ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Цифровизация предлагает ускоренный путь восстановления сельского хозяйства после кризиса COVID-19

Цифровые технологии являлись частью сельского хозяйства задолго до начала пандемии COVID-19, но сегодняшний кризис придал дополнительный импульс поиску новых вариантов применения технологий при производстве продуктов питания. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) провела сегодня веби-нар, посвященный странам Европы и Центральной Азии, на котором рассматривались многочисленные проблемы циф-рового сельского хозяйства, а также инновационные подходы и…

Мировое потребление мяса установит новый рекорд в 2021 году

В этом году мир должен установить новый рекорд потребления мяса, согласно последнему прогнозу Продовольствен-ной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По прогнозам организации, в этом году мировое потребление мяса вырастет более чем на 1%. Самый быстрый рост будет в странах с низким и средним уровнем доходов, где доходы неуклонно растут. По сути, мир будет потреблять около…

Евросоюз отказался вводить новые ограничения для растительного молока

Европарламент, Европейский совет и Еврокомиссия отклонили Поправку 171, которой водились новые ограничения на терминологию, используемую в секторе растительных аналогов молочной продукции. ЕС в 2020 г. уже запретил использование терминов, производных от молочных продуктов, таких как «миндальное моло-ко» или «веганский сыр», и эта поправка 171 еще больше бы повлияла на сектор молочных альтернатив, поскольку бренды не…

Сербия в 2020 году увеличила экспорт малины на 19%

Секретарь Ассоциации растениеводства и пищевой промышленности при Торговой палате Сербии Александр Богуно-вич заявил, что экспорт сельскохозяйственной продукции из Сербии увеличился примерно на 6%. «Малина, экспорт которой оценивается в 259 млн евро, занимает первое место благодаря высокому спросу и хорошим ценам на ягоду. В прошлом году в Сербии было произведено около 1,6 млн тонн малины и…

Грузия: Голубика созрела – начинают уборку самой дорогой ягоды

Грузинская команда EastFruit рада сообщить, что в стране наконец-то дозрела голубика! Компания Blue Valley – один из крупнейших производителей голубки в Грузии, начала сбор ранних сортов голубой ягоды. На данный момент созрели ягоды голубики сортов «Онил», «Стар», «Нью Ганновер», выращиваемые в закрытом грунте, т.е. в плёночных тоннелях. По словам одного из партнеров компании, Левана Лебанидзе,…

США инициировали торговый спор против молочной промышленности Канады

Администрация президента США Джо Байдена начала разбирательство в отношении канадской молочной промышлен-ности в рамках механизма, предусмотренного новым соглашением о свободной торговле между Мексикой, США и Ка-надой (USMCA), сообщает The Wall Street Journal. Речь идет о первом случае применения этого механизма в рамках со-глашения. США утверждают, что власти Канады используют сложную систему тарифных квот, которая сохраняет…

Таджикистан: В апреле-мае 2021 года цены на морковь выросли в 5 раз

За последние два месяца в Таджикистане цены на морковь повысились в пять раз. Если в начале марта на рынках Ду-шанбе и Худжанда можно было купить килограмм моркови за 2 сомони ($0,18), то сегодня она стоит уже 10 сомони ($0,89). Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. По словам экспертов, цена на морковь, как и на любой другой…

Украина: Компании «Армопром-Д» удалось заместить сушеные яблоки из Китая своей продукцией

Производитель цукатов, сухофруктов и овощей «Армопром-Д» из Днепра (Украина) победил дешевый китайский импорт благодаря вкусу продукции, передает интернет-портал EastFruit по материалам AgroTimes. «Первый наш опыт лет 10-12 назад был связан с яблоками, когда мы использовали китайское сушеное сырье, — рас-сказал Владимир Кравченко, владелец компании «Армопром-Д». — Многие производители добавляли его как добавку в шоколад, мороженое…