ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Беларусь: для питания детей в Лельчицком районе поставлялись просроченные продукты

Комитет государственного контроля при проверке Лельчицкого райпо (районного потребительского общества) выявил и пресек систематические нарушения в поставках продуктов в учреждения образования. 

Россия: Департамент торговли и услуг Москвы обнародовал концепцию развития розничных сельскохозяйственных рынков

Судя по ней, городские власти намерены акцентировать усилия на развитии сельхозрынков. Их в настоящее время в городе 43, что согласно представленной концепции лишь на 30% удовлетворяет спрос москвичей на качественные и относительно недорогие продукты питания. Однако нынешние сельхозрынки руководство города не устраивают. “Они слишком монополизированы, – считает заммэра по вопросам экономической политики Андрей Шаронов. –…

Мировой рынок: польза цитрусовых

Главное богатство цитрусов — это витамин С, который не только укрепляет иммунитет, но еще и борется с преждевременным старением и защищает клетки от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Помимо аскорбинки цитрусовые содержат довольно много витаминов группы В (дарят нам хорошее настроение, избавляют от бессонницы и проблем с кожей и волосами), а также полезного для сердца и…

Россия: “Сателлит Девелопмент” построит продуктовый рынок в Петербурге

Компания “Сателлит Девелопмент”, совладельцы которой, по данным участников рынка, являются выходцами из игорного бизнеса, в 2014 году намерена открыть оптовый продуктовый рынок по образцу знаменитого парижского рынка Rungis. Эксперты рынка говорят, что проект является актуальным для города, но в этом районе много логистических комплексов, трассы перегружены, а потому есть риск возникновения проблем транспортной доступности.

Россия: петербуржское кафе «Тандыр» обеспечило высокий уровень сервиса

Компания «1С:Первый БИТ» завершила работы по установке и внедрению отраслевого решения БИТ:АППЕТИТ.Официант.Бармен в петербуржском кафе «Тандыр». Использование системы помогло улучшить скорость и качество обслуживания посетителей. Возросло количество довольных клиентов, что привело к увеличению объемов продаж и прибыли заведения.

Россия: пищепром Омской области увеличит производство витаминизированных продуктов до 40%

Региональная программа, ставящая своей целью  укрепление здоровья населения области с учетом имеющихся региональных особенностей, стала одной из главных тем  на форуме “Реализация концепции здорового питания жителей Омской области”.

Мировой рынок: пять простых продуктов помогут сохранить здоровье зубов

Американские ученые из университета Мичигана составили список из пяти лучших продуктов, которые помогут сберечь наши зубы от разрушения. Для профилактики стоматологических проблем тоже существует диета.

Сербия: на $5 можно купить продуктов в 3 раза меньше, чем во Франции

На пять долларов в Сербии можно купить значительно меньше продуктов питания, чем в США или Франции, а из-за монополизированного рынка и слабой конкуренции граждане Сербии и в будущем будут вынуждены тратить гораздо больше суммы, публикует газета Блиц исследование портала buzzfeed.com.

Мировой рынок: наш друг лимон

Лимонные рецепты облегчат боль в горле, избавят от простуды, вернут коже яркость и молодость… Почитав эту подборку простых рецептов, вы убедитесь, что лимоны обязательно должны быть у вас под рукой. Очень ценный плод!