ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Carlsberg представила биоразлагаемую бутылку из бумаги

Пивоваренная компания Carlsberg Group представила в Копенгагене два прототипа бумажных биоразлагаемых бутылок для пива. Об этом сообщила пресс-служба группы. Это белые непрозрачные бутыли, похожие по форме на стандартные стеклянные бутылки для Carlsberg, на них так же выбиты слоган бренда и подпись основателя компании Якоба Кристиана Якобсена. В компании говорят, что они изготовлены полностью из натуральных…

Казахстан может стать одним из ведущих производителей мяса в мире

У отечественных товаропроизводителей мяса и мясной продукции есть все шансы на высокую конкурентоспособность на мировом рынке. Об этом в интервью корреспонденту «Капитал.kz» рассказал генеральный директор АО «Aitas kz» Серик Толукпаев. К концу 2019 года будет подготовлена протеиновая стратегия страны. Наш собеседник дал свой прогноз относительно рисков отрасли, с которыми предстоит столкнуться всем участникам сектора. –…

Прогноз: В текущем сезоне мировое производство черешни снизится

Объем мирового производства черешни в сезоне 2019/20 снизится до 3,6 млн тонн, подсчитали в Министерстве сельского хозяйства США (USDA). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам simfruit.cl. В ведомстве отметили, что урожай снизится из-за засухи, распространившейся в странах Европы. Несмотря на рекордный экспорт чилийской черешни, мировой объем поставок упадет до 454 тыс. тонн из-за снижения…

Германия: 2019-й – хороший год для немецкого вина. Но рислинга будет меньше

Виноделы Германии собрали урожай 2019 года и больше довольны качеством, чем количеством. Изменение климата меняет график работ и заставляет размещать виноградники выше на склонах.Виноделы Германии к середине октября практически завершили сбор урожая 2019 года. Они очень довольны качеством плодов, но производство вина, по сравнению с необычайно урожайным 2018 годом, сократится примерно на 17 процентов и…

Мир: Каждый третий житель Земли страдает от плохого питания

Каждый третий человек в мире страдает от несбалансированного питания, а до 2025 года – будет каждый второй. Такие данные озвучила Оксана Рябченко, представитель сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Украине, которая будет привлечена к проекту по мониторингу качества почвы в Украине, передает Сегодня. По словам Рябченко, несбалансированное питание – вторая глобальная гастрономическая проблема наряду с голодом…

Мир: Крупные калибры яблока могут быть востребованы на Ближнем Востоке во второй половине сезона

Как сообщили Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) импортёры яблок из Ближнего Востока, во второй половине сезона 2019/20 годов может образоваться определённый дефицит яблока крупных калибров в данном регионе. Основной причиной является снижение объёмов производства яблока больших калибров в Италии и Франции – главных европейских экспортёров свежих яблок в ОАЭ и Саудовскую Аравию, передает интернет-портал EastFruit. Снижение…

Молдова: Затягивается уборка грецкого ореха

Как утверждают крупные производители и заготовители-экспортеры грецкого ореха, в данный момент ореховая отрасль Молдовы испытывает большие трудности с наймом работников на сбор и послеуборочную доработку продукции. Сказывается конкуренция с другими секторами плодоводства – основная масса сезонных трудовых ресурсов сосредоточена теперь на уборке урожая яблок и винограда. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. К середине осени в…

Украина: На Киевщине запустили промышленную медоварню

ООО «Медовый спас» 14 октября 2019 г. открыло медоварню в г.Бровары Киевской области. Об этом сообщил эксперт по агроэффективности Мирон Пундор на своей странице в Facebook. Производственные мощности предприятия позволяют изготавливать 360 т/год или почти полмиллиона бутылок напитка. «Отныне здесь будут производить «Сикеру» — непревзойденные медовые напитки по древней рецептуре. Событие знаковое для Украины, поскольку…