ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: На Сумщине будут развивать семейные молочные фермы

Начинается реализация проекта «Развитие семейных молочных ферм и кооперативов в Сумской и Хмельницкой областях» при поддержке Швейцарии. Данная инициатива внедряется в рамках швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с более высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах Украины» Quality FOOD Trade Program (QFTP), которая внедряется Опытным институтом органического сельского хозяйства (FiBL, Швейцария) в партнерстве с SAFOSO…

Украина: Цены на продукты: почему снова дорожает еда и что будет дальше

В Украине – новой виток подорожания еды. Ценники в отечественных магазинах по многим позициям уже перегоняют московские. Некоторые продукты у нас стоят дороже, чем в Европе. При этом ценовая гонка продолжается. По данным Госстата, за январь продукты питания подорожали на 2,6% (для одного месяца это очень много), а, если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года…

Мир: USDA снижает прогноз по производству красного мяса и птицы

Согласно последнему отчету Министерства сельского хозяйства США (USDA) об оценках мирового спроса и предложения в сельском хозяйстве (WASDE), оценки производства красного мяса, птицы и яиц в 2021 году были скорректированы с учетом данных о производстве за декабрь. Прогноз общего объема производства красного мяса и птицы на 2022 год несколько снижен по сравнению с прошлым месяцем,…

Украина: Украинцы переплачивают за курятину на 20% больше, чем в ЕС

Украинские производители не имеют таких дотаций от государства, как в ЕС, поэтому вынуждены затраты на производство закладывать в конечную стоимость продукции. В Украине цены на курятину на 20% больше, чем в Европе, несмотря на то, что наше государство занимает лидирующие позиции в мире по экспорту курятины. Украинские производители в 2021 году отправили на внешние рынки…

США: Компания Change Foods изобрела веганский сыр

В США начинающая компания Change Foods изобрела веганский сыр без использования коровьего молока и растительных компонентов и получила поддержку от крупных представителей сектора пищевых технологий. В стремлении разработать инновационный молочный продукт Change Foods поддержали производитель спредов Upfield Group и крупный дистрибьютор продуктов питания Sigma. В 2023 году компания планирует запустить продажи сыра. Как сообщает Bloomberg,…

Украина представила на выставке в Дубае капсулированное масло из семян арбуза

Ассоциация производителей херсонского арбуза стала лучшей в номинации «Самый инновационный органический продукт» на международной выставке Gulfood 2022, которая проходит в Объединенных Арабских Эмиратах с 13 по 17 февраля, представив капсулированное масло из семян арбуза. Как передает Укринформ, об этом в Facebook сообщает проект International Trade Centre Ukraine “Ассоциация производителей херсонского арбуза” стала лучшей в номинации…

Мир: Чем полезно сливочное масло

Долгое время этот продукт называли вредным якобы из-за содержащегося в нем холестерина. В реальности, у сливочного масла немало преимуществ для здоровья. Мощный антиоксидант Натуральное масло содержит большое количество каротина — необходимого питательного вещества для человека. Каротин способствует здоровью человека двумя способами: превращаясь либо в антиоксиданты, либо в витамин А. Антиоксиданты обладают противоинфекционным действием и могут…

Полезные товары для сада и огорода

Огородное дело и садоводство являются неотъемлемой частью загородной жизни и требуют применения больших физических затрат, размер которых зависит от площади обрабатываемой территории и объема насаждений. Каждый владелец участка желает, чтобы его огород имел ухоженный презентабельный вид и всегда радовал шикарным урожаем. “АгроМаг” поможет справиться с этой довольно нелегкой задачей. На сайте представлен каталог товаров для…