ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Япония: Японцев будут побуждать покупать продукты с истекающим сроком годности

Министерство охраны окружающей среды Японии в июне начнет кампанию, побуждающую жителей страны покупать в магазинах продукты с истекающим сроком годности. Как сообщило издание Japan News, подобные меры рассматриваются как один из методов борьбы с постоянно растущим количеством продовольственных отходов. Ведомство изготовит информационные плакаты, призывающие покупателей рационально относиться к еде и не искать наиболее позднюю дату…

Украина: Итоги сезона 2017-2018 на грибном рынке

В Украине активно развивается грибоводческая отрасль, в частности производство грибов-экзотов. За последний год в стране увеличился интерес как производству грибов, так и к потреблению этого здорового продукта питания. Итоги года подвели 17 мая в ходе конференции “Современное грибоводство 2018”, сообщает “Инфоиндустрия”. Ирина Бандура, Таврийский ГАТУ рассказала: “Цены на вешенку за килограмм выросли от   – от…

Южная Корея нарастила импорт свинины в 1 квартале 2018 года

В течение первых трех месяцев 2018 года Южная Корея увеличила свой импорт свежей / замороженной свинины на 15% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года, до   147 000 тонн, согласно последнему анализу Совета развития сельского хозяйства и садоводства (AHDB). Бетан Уилкинс, аналитик AHDB, говорит, что “это было связано, в первую очередь, с увеличением поставок свинины…

Турция нарастила производство красного мяса в 1 квартале 2018 года

Общий объем производства красного мяса в Турции вырос на 9% в первом квартале этого года по сравнению с аналогичным периодом 2017 года, сообщает статистическая служба Турции TurkStat. Объем оценивается в 253 341 тонн, показывает статистический отчет. Тем не менее, цифры показывают снижение на 14,2% по сравнению с последним кварталом 2017 года. Выпуск мяса крупного рогатого…

Украина: Немецкий бизнес может помочь перевести сельское хозяйство в “цифру”

Немецкие компании пока осторожно, но с интересом присматриваются к рынку оцифрования сельского хозяйства Украины, видя в этом шансы. Об этом шла речь на круглом столе в Посольстве Украины в Берлине при поддержке Немецко-Украинского Форума, Восточного комитета немецкой экономики и Foreign Concil on Economic Relations круглом столе, передает корреспондент Укринформа. “В мероприятии приняли участие представители важных…

Украина: ГПЗКУ закупит по форварду кукурузы на 900 млн. грн.

“Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины” (ГПЗКУ) выполнила на 100% план по закупке пшеницы урожая 2018 г. в рамках весенней форвардной программы по ранним и поздним зерновым культурам. Сельхозпроизводители профинансированы на сумму более 450 млн грн. Как говорится в сообщении компании, в конце мая заканчивается этап заключения форвардных договоров на поставку пшеницы, ячменя и овса. “На сегодняшний…