ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: В Северной Америке и Бразилии заметно увеличились цены на свинину

За прошедшую неделю мировые цены на свинину заметно увеличились в Северной Америке и Бразилии, где рост обусловлен укреплением национальной валюты. Цены на товарных свиней укрепились в среднем на 2,0%, значительно в Бразилии на 9,9%. Небольшое понижение отмечено в Испании и Китае. Как отмечают эксперты ИАА “ИМИТ”, в России цены на живых свиней на убой заметно…

Прогноз: В 2017-м украинская свинина может подорожать и стать дефицитом

В 2017 г. граждане Украины   будут есть польскую, бразильскую и канадскую свинину вместо отечественной, поскольку украинский продукт может стать дефицитным и слишком дорогим. Такие выводы сделал президент Ассоциации “Свиноводы Украины” Артур Лоза во время пресс-конференции. Он отметил, что по итогам 2016 г. рентабельность производства продуктов свиноводства достигла 5-летнего минимума, что сказалось на росте цен…

Украина: Производители установили рекорд по экспорту мяса птицы

В период с января по ноябрь украинские производители мяса птицы экспортировали порядка 224 тыс. т продукции, и этот показатель превышает данные за весь 2015 г. на 68%. По словам Богдана Шаповала, координатора UFEB, в прошлом году общий экспорт мяса птицы составил всего $226 млн., однако по итогам одиннадцати месяцев текущего года он достиг $271 млн.…

Латвия: Цены на некоторые молочные продукты повысились на 30%

Отдельные производители молочных продуктов в Латвии повысили цены на 30%, сообщила представитель Государственного института аграрной экономики Ингуна Гулбе. Она отметила, что рост цен на молочные продукты в магазинах уже ощущается, и это объясняется резким ростом закупочных цен на молоко, которые в последнее время увеличились примерно на треть. “Фермеры этому рады, но производители молочных продуктов, разумеется,…

Иран: Молочный рынок увеличится на 22% к 2021 году

Иранский рынок молочных продуктов стал свидетелем значительного роста в течение 2011-2015 гг., на фоне растущего спроса по всей стране и смещения потребительских предпочтений от распакованных молочных продуктов к молочной продукции в упаковке. Кроме того, быстрая урбанизация и изменение образа жизни в Иране, согласно прогнозам, еще более увеличит производство и потребление переработанных и упакованных молочных продуктов…

Беларусь: С 2017 года вводятся новые национальные стандарты на сырье и молочные продукты

В Беларуси в январе 2017 г. будут утверждены новые государственные стандарты (СТБ) на сырье и молочные продукты (всего 20 стандартов). Об этом заявила заведующая сектором стандартизации и нормирования молочной отрасли РУП “Институт мясо-молочной промышленности” НАН Беларуси Елена Войтехович. По ее словам, актуализацию действующих СТБ необходимо было провести в целях сохранения национальной базы технических нормативных правовых…