ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Сезон реализации голубики стартовал с довольно высоких цен

В Украине началась реализация голубики из местных хозяйств, сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты”. При этом аналитики проекта отмечают, что в текущем сезоне цены на эту ягоду минимум в 1,4 раза выше, чем в начале июля 2015 г. Сегодня украинские производители предлагают голубику по 190-220 грн./кг (6,88-7,97 евро/кг), тогда как годом ранее цена на данную…

Армения запретила ввоз 19,5 тонны курятины из Украины

Госслужба безопасности продуктов питания сообщила, что продукция не соответствует требованиям технического регламента “О безопасности продуктов питания” Евразийского экономического союза. Государственная служба безопасности продуктов питания министерства сельского хозяйства Армении запретила импорт на территорию республики почти 19,5 т замороженного бройлерного куриного мяса, не соответствовавшего критериям безопасности продуктов питания, сообщила пресс-служба ведомства. В сообщении отмечается, что регулятор отправил…

Украина: Рост цен на свинину с середины июня 2016 года позволяет производителям избежать убытков

Цена на свинину в живом весе, которая с середины июня растет на 6-7% в неделю, позволяет производителям выходить на минимальную доходность, тогда как низкая цена, которая держалась с начала года, грозила многим предприятиям значительными убытками. Об этом заявил первый заместитель генерального директора компании “Галычина-Захид” Андрей Талама. По его словам, в настоящее время компания реализует свинину…

Мир: Мороженое из мяса становится новым хитом

В мире создали продукт с необычным вкусом. Новым хитом становится мороженое из мяса. Мустафа Фарук, технолог пищевой промышленности из Новой Зеландии, совместил свои два любимых продукта в один и получил мороженое, наполовину состоящее из мяса. Его необычная идея была в том, чтобы превратить мороженое из запретной сладости в полезное блюдо. При этом изобретатель держит технологию…

Украина: ООО “Милкиленд” начало поставки сухих молочных продуктов в Китай

Дочернее предприятие “Милкиленд-Украина” молочной группы “Милкиленд” с активами в Украине, РФ и Польше, заключило первый контракт и начало поставки сухих молочных продуктов в Китайскую Народную Республику (КНР), сообщается на сайте компании. “Этот контракт является только первым шагом нашей группы на многообещающий и растущий рынок молочной продукции Китая. Мы продолжим усилия по поиску новых клиентов и…

США: Опровергнут миф о вреде сливочного масла

Американские диетологи опровергли распространенное мнение о вреде сливочного масла. Посвященное этому исследование опубликовано в журнале PLOS ONE. Согласно работе ученых, потребление сливочного масла не связано с ростом общей смертности, возникновением сердечно-сосудистых заболеваний, а также помогает снизить вероятность развития сахарного диабета второго типа. Заключение диетологов справедливо в случае, если человек в день употребляет 0,3-3,2 порции сливочного…

Аргентина наращивает объемы переработки масличных

В мае т.г. объем переработки масличных в Аргентине повысился на 0,86 млн. т – до 4,57 млн. т. Прежде всего, рост данного показателя был характерен для соевых бобов – до 4,34 млн. т, что значительно превысило результат сезоном ранее (3,72 млн. т). Кроме того, объемы переработки подсолнечника в указанный период увеличились более чем в два…

Азия: Растет спрос на сою и соевый шрот

Согласно данным аналитиков Oil World, в марте-мае т.г. ключевые азиатские импортеры (Китай, Япония, Южная Корея, Таиланд) увеличили совокупный импорт сои и соевого шрота на 27% (в пересчете на шрот) в сравнении с показателем аналогичного периода годом ранее. При этом импорт соевых бобов в отчетный период возрос до 22,8 млн. т против 17,8 млн. т годом…