ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Экспорт мороженого в 2018 году вырос на 23%

За пять месяцев 2018 года в Украине произведено 42,8 тыс. тонн мороженого, что на 1,7% больше, чем за соответствующий период прошлого года. Об этом сообщил президент Ассоциации украинских производителей “Мороженое и замороженные продукты” Игорь Бартковский, передает БизнесЦензор со ссылкой на Укринформ. “За январь-май объемы производства мороженого в Украине составили 42,8 тыс. тонн – рост на…

США: Новый подход в животноводстве: органические корма

Органические формы микроэлементов в рационах КРС имеют явные преимущества по сравнению с традиционными минеральными добавками. Об этом свидетельствуют результаты опытов ученых из Университета штата Флорида (США), передает AgroTimes. Они изучали влияние органических или неорганических минералов в рационе на коров пород ангус, брангус и телят. Животные получали органические минералы в виде биоплексив и пос-плекса, неорганические минералы…

Украина: ТОП-10 регионов с самыми низкими ценами на продукты

Больше преимуществами низких цен пользуются жители Тернопольщины, где пять социальных продуктов имеют самую низкую цену среди всех областей. Об этом на странице в Facebook сообщил директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, информирует The DairyNews. Второе место занимает Запорожская область – 4 позиции, третье и четвертое места делят Ровенская и Харьковская области – по 3…

Украина: Растет спрос на перепелиное мясо

Общее птичье поголовье составляет 237,3 млн голов, а поголовье перепелов насчитывает 2,5-3,3 млн. Об этом сообщает AgroNews. Основной продукт в перепелиной отрасли – это яйца. Каждая перепелка дает в год около 250-280 яиц, а общий объем украинского производства перепелиных яиц составляет 500-600 млн шт. Меньшее внимание на отечественном рынке уделяется перепелиному мясу. В год производится…

Украина: В Закарпатье растет редкий вид дорогих грибов

Первыми урожай белого трюфеля в этом году собрали в Хустском районе – один из двух закарпатских районов, где можно найти уникальный деликатес. Другим является Перечинщина. По словам местного жителя Федора Шандора, классический белый трюфель, растет на Закарпатье в той же широте и климатических условиях, что и во Франции и Италии, пишет mukachevo.net. “На Закарпатье растет…

Украина: “Галичина” выпустила авторский карпатский йогурт с уникальной рецептурой

Молочная компания “Галичина” расширила линейку вкусов йогуртово-кефирной продукции и обновила дизайн. В рамках ребрендинга вышла новинка – Карпатский йогурт, изготовленный по особой технологии и рецептуре. Новый логотип и стиль “Галичины” лучше передает ценности и стратегию, и нравится молодому потребителю, – отмечают представители компании. “Покупатель увидит на упаковке слоган “С чистых Карпат”, что определяет, откуда мы…

США: Robomart запустит беспилотные киоски, которые будут привозить овощи клиентам домой

Американский разработчик Robomart планирует этой осенью запустить беспилотные киоски для продажи фруктов и овощей Robomart занимается разработкой полностью беспилотных фургонов без водительского места. Первый прототип высокотехнологичных киосков стартап показал на выставке CES 2018 в Лас-Вегасе. Согласно законодательству Калифорнии, где компания начнет тестировать разработку, изготавливать беспилотные автомобили могут лишь те компании, которые получили необходимую лицензию. Robomart…

Украина: Названы ТОП-10 нишевых культур для агроэкспорта

В рамках совместного проекта FАО и ЕБРР “Улучшение доступа украинского агробизнеса к экспортным рынкам” было проведено детальное исследование потенциала плодоовощного сектора и определено ТОП-10 нишевых культур для экспорта. Об этом сообщается в подборке материалов FАО и ЕБРР. В последнее время украинские производители все больше внимания уделяют выращиванию нишевых культур. При этом, в данном случае речь…