ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Беларусь в январе-мае 2017 года увеличила экспорт калийных удобрений на 42,6%, азотных – сократила на 55,2%

Беларусь в январе-мае т.г. увеличила экспорт калийных удобрений на 42,6% по сравнению с показателем аналогичного периода годом ранее – до 2,638 млн. тонн. Об этом сообщила пресс-служба Национального статистического комитета РБ. Согласно сообщению, основной объем экспорта хлоркалия пришелся на страны дальнего зарубежья, куда было поставлено 2,585 млн. тонн (рост на 42,5%). Поставки в страны СНГ…

Голландия: В теплицах начинают применять жидкие удобрения

Разрезание мешков с удобрениями, высыпание их в баки, размешивание и утилизация пустых мешков относятся к прошедшим временам. Во всяком случае, в Голландии относительно продукции фирмы “Яра”. Специалисты этой фирмы постоянно работают над усовершенствованием процесса внесения удобрений. Чтобы получить максимальный урожай, требуется оптимизировать весь производственный процесс, ведь на величину урожая влияет одновременно целый комплекс факторов. Внесение…

Грузия: 90% фруктовых соков – ненатуральные

“90% фруктовых соков, которые продаются на грузинских рынке под видом натуральных, на самом деле таковыми не являются” – заявил глава компании “Кока-кола ботлерс Джорджия” Темур Чкония. По его словам, именно поэтому необходимо введение регламента в этом сегменте рынка. Как известно, министр сельского хозяйства Грузии Леван Давиташвили заявил, что ведомство работает над регламентом натуральных соков и…

Украина: Рост предложения и невысокий спрос провоцируют стремительное снижение цен на капусту

Украинские фермеры вынуждены активно снижать отпускные цены на белокочанную капусту. Согласно данным ежедневного мониторинга “АПК-Информ: овощи и фрукты”, только с начала текущей недели эта продукция в Украине подешевела в среднем на треть. Сегодня производители готовы вести отгрузки качественной капусты по 4-6 грн/кг (0,13-0,20 евро/кг), цены на некондиционную продукцию нередко опускаются до 3 грн/кг (0,10 евро/кг).…

Украина: Цены на лук снижаются фактически ежедневно

Украинские фермеры вынуждены практически ежедневно снижать цены на лук, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. По информации проекта, с начала текущей недели эта продукция уже стала дешевле в среднем на 30%. Сегодня хозяйства готовы вести отгрузки лука по 4,5-6 грн/кг (0,15-0,20 евро/кг) в зависимости от качества, объема партии и региона. Для сравнения: еще в конце прошлой…

Мир: Ученые вывели рис, который “защищается” от радиации

Мануэль Нивес-Кордонес с CEBAS-CSIC вместе с коллегами из разных университетов и институтов во всем мире нашли решение проблемы увеличения содержания радиоактивного цезия в еде после ядерных аварий. Несмотря на низкие концентрации цезия (Cs+) в загрязненных почвах может поглощаться посевными культурами и транспортироваться в их съедобные части. Такая способность растений поглощать Cs+ повлияла на производство риса…

Беларусь: Экспорт сухого обезжиренного молока заметно вырос в мае 2017 года

В мае Беларусь заметно увеличила экспорт сухого обезжиренного молока. После апрельской встречи Лукашенко и Путина были сняты ограничения с некоторых крупных предприятий, например, с Бабушкиной крынки. В целом тенденции отечественного молочного экспорта остаются прежними. Белорусы продают меньше молочной продукции, чем год назад, но денег получают больше. Импорта сырья практически нет. В июне мае экспорт несгущенных…

Украина: Херсонская сельхозпродукция пользуется спросом на мировом рынке

Экспорт плодоовощной продукции, выращенной на полях Херсонщины, активно увеличивается. Если торговля со странами СНГ, Прибалтики и Ближнего Востока уже налажена, то на Европейский Союз наши производители только начинают выходить, и в данный момент проходят процедуры согласования и сертификации. Чтобы помочь херсонским фермерам правильно и, главное, выгодно сбыть урожай, недавно был создан Таврийский клуб экспортеров, в…

Украина: ООО «Глобинский мясокомбинат» во 2 квартале 2017 года увеличило продажи колбас на 40%

Во втором квартале 2017 убыток компании сократился и составил 9,39 млн грн. В аналогичный период прошлого года убыток компании достигал 12,92 млн грн. ООО “Глобинский мясокомбинат”, одно из крупнейших украинских предприятий по переработке мяса, завершило апрель – июнь 2017 года с чистым убытком 9,39 млн грн против 12,92 млн грн за аналогичный период 2016 года.…

Украина: По стандартам качества НАССР уже работают более 350 пищевых предприятий

По территории Украины система НАССР внедрена уже на 362 мощностях (объектах), осуществляющих деятельность с пищевыми продуктами. Об этом в ответ на запрос УНН сообщили в Госпродпотребслужбе. “На сегодняшний день по территории Украины система НАССР внедрена на 362 мощностях (объектах), осуществляющих деятельность с пищевыми продуктами, в составе которых есть необработанные ингредиенты животного происхождения (кроме малых мощностей)…

Украина: Дефицит влаги может сказаться на урожае подсолнечника

В конце второй декады июля погодные условия несколько отличались по регионам, от жаркой без осадков (в южных) до прохладной с осадками в виде ливней (в северных регионах страны). Среднесуточная температура воздуха на большей части территории страны была на 0,5-3,40С ниже нормы, а начиная с 18 июля – 2,2-3,50С выше нормы. Максимальная температура воздуха составляла 27-320С,…

Украина: В Винницкой области откроют новый молокозавод

В селе Каташин Чечельницкого района Винницкой области построят новый молокозавод. Согласно сообщению, завод планируют построить уже к концу 2017 года. В настоящее время для завода уже закупили технику, которую завезли из Израиля/ “Завод разместят неподалеку уже существующей фермы, где “проживает” 185 коров. Молока у населения принимать не будут, поскольку планируют делать натуральную продукцию, без примесей,…