ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Цены на голубику стремительно идут вниз

Резкое снижение цен на голубику наблюдается на рынке Украины. Дешевеет преимущественно ягода низкого и среднего качества, в то время как цена на голубику премиального качества держится на относительно высоком уровне. Об этом сообщают аналитики EastFruit. Цены по состоянию на 1 июля снизились по сравнению с показателями конца июня на 20-25%: В Киеве цена снизилась с…

Китай и Индия наращивают мощности по хранению зерна

Индия и Китай быстро расширяют мощности по хранению зерна, поскольку страны стремятся повысить продовольственную безопасность и продолжить движение к самообеспечению. Производство товаров растет в обеих странах благодаря политике правительства, которая поощряет внутреннее производство и препятствует импорту, согласно данным Службы сельского хозяйства иностранных государств (FAS) Министерства сельского хозяйства США. Ожидается, что Индия увидит рекордные урожаи пшеницы…

Мир: Сравнение цен на голубику в Украине, Польше, Грузии и Узбекистане

Как сообщают аналитики EastFruit, начало сезона голубики в странах Восточной Европы, Центральной Азии и Кавказа демонстрирует значительную разницу как в уровне цен, так и в динамике их изменения. В то же время погодные условия уже начинают играть ключевую роль в формировании предложения и экспорта. Польша В Польше, являющейся одним из крупнейших экспортеров голубики в Европе,…

Украина: Жатва-2025: урожайность будет ниже, однако продовольственной безопасности это не угрожает

Первые результаты обмолота ранних зерновых показывают, что урожайность в южных регионах, и, возможно, на остальной территории Украины будет несколько ниже по сравнению с прошлым годом. Такое мнение в телеэфире высказал генеральный директор Украинской аграрной конфедерации Павел Коваль, сообщает пресс-служба объединения. «Если говорить об оценке общего валового сбора в сезоне 2025/26 коммерческого года, мы выйдем на…

Китай: Картофель фри из Поднебесной штурмует мировой рынок

Китай продолжает активную экспансию на мировом рынке замороженного картофеля фри. По данным EastFruit, только за первых пять месяцев 2025 года страна уже экспортировала две трети от общего объема поставок за весь прошлый год. Став нетто-экспортером этой продукции в 2022 году, Китай не сбавляет темпы: к примеру, лишь за два последующих года объемы экспорта увеличились вдвое!…

Украина: Украинцы потратили на пиво 46 млрд грн: какие компании заработали больше всего

Пивоваренная отрасль Украины в 2024 году продолжила демонстрировать стабильный рост. Как сообщают аналитики платформы больших данных VKURSI, общий доход отрасли пивоварения составил 46,3 млрд грн, что на 17,5%, или почти 7 млрд грн больше по сравнению с 2023 годом (39,4 млрд грн) и на 53% превышает объем 2022 года (30,2 млрд грн). «Такой рост свидетельствует…

Европа: Если ЕС из-за квот не будет покупать украинский мед, то будет иметь дефицит

Европейская пошлина в размере 17,3% на мед, который поставляет Украина сверх установленных квот, очень ощутима для отрасли. Такое мнение в комментарии NV высказал бизнес-директор ООО «Мед Украины», член правления Ассоциации экспортеров меда Эдуард Кричфалуший. Он отметил, что Украина в прошлом году экспортировала более 80 тыс. т товарного меда, и преимущественно — в ЕС. Сейчас этот…

Бельгия: Lidl начинает выпуск «гибридного» мяса

Сеть Lidl запустила в Бельгии производство «гибридного» мяса: мясного фарша, который состоит на 60% из говядины и на 40% из растительных белков. Как сообщает Retail Detail, в будущем эта смесь может стать экологичной альтернативой традиционному мясному фаршу и позволить снизить выбросы CO? при производстве мясных полуфабрикатов на 40%. Новый говяжий фарш от Lidl создан для…

Китай: Цепочка поставок свинины остается надежной, несмотря на проблемы в торговле и тарифах

Ожидается, что Китай, крупнейший в мире потребитель свинины, сохранит устойчивость в условиях растущих тарифных проблем и торговой напряженности, чему будет способствовать сильное внутреннее производство и диверсифицированный импорт. Торговый конфликт между США и Китаем поднял тарифы на американский экспорт свинины до рекордных уровней, достигнув пика в 172% в апреле. Недавний временный мораторий снизил тарифы до 57%,…

Прогноз: Мировое производство масличных достигнет рекордных уровней

Мировое производство масличных культур, как ожидается, продолжит расти и может достичь рекордного уровня в 695,9 млн т, главным образом благодаря прогнозируемому увеличению производства сои. Такой прогноз сделали аналитики Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), сообщает OFI. Прогнозируется, что мировое производство сои в 2024/2025 году вырастет третий сезон подряд, увеличившись на 6,1% по сравнению с предыдущим…

Украина: 50 агропроизводителей получат компенсацию за приобретенную в мае сельхозтехнику

Министерство экономики Украины утвердило очередное распределение средств по программе компенсации 25% от стоимости украинской сельскохозяйственной техники и оборудования. По результатам заявок, поданных в мае, 50 агропроизводителей получат компенсацию на общую сумму более 6,8 млн грн, сообщила 26 июня пресс-служба Минэкономики Украины. «В мае еще 50 аграрных предприятий подали заявки на компенсацию за приобретенные 65 единиц…

Прогноз: Мексике в 2025 году понадобится много импортной пшеницы

Прогнозы аналитиков указывают на то, что национальное производство зерна и масличных культур в Мексике к 2025 году упадет до самого низкого уровня за последние 25 лет из-за продолжающейся засухи и широко распространенного дефицита воды, особенно затрагивающего северные, северо-западные и центральные регионы страны. Аналитическая компания Agricultural Markets Consulting Group (GCMA) оценивает, что общий объем производства в…