ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Спрос на шампиньон сильно страдает из-за лесного гриба

Цена шампиньона с хозяйства в Одесской области составляет 36-38 грн/кг. Несмотря на то, что белый гриб в розницу выходит где-то в три раза дороже, чем шампиньон, — последнее время спрос на шампиньон сильно страдает из-за лесного гриба. Об этом сообщает агентство Национальное Грибное Информационное Агентство УМДИС. «Сейчас на рынок приезжает машина с белым лесным грибом…

Прогноз: В ЕС производство курятины упадет на 2%

Производство куриного мяса в Евросоюзе (ЕС) после нескольких лет роста по итогам 2020 г. сократится как минимум на 1,6%. В будущем году ожидается, что отрасль вернется на докарантинный уровень. Главной причиной остается воздействие пандемии COVID-19, которая привела к закрытию заведений общественного питания, пишет poultry world со ссылкой на отчет Министерства сельского хозяйства США (USDA). В большинстве стран ЕС предприятиям…

Украина: «Овостар Юнион» за 9 месяцев 2020 года сократил продажи яиц на 10,5%

Агрохолдинг «Овостар Юнион», один из ведущих производителей куриных яиц в Украине, за 9 месяцев с начала года сократил продажи яиц на 10,5% по сравнению с прошлогодним показателем за аналогичный период до 795 млн шт. Об этом сообщается в отчете компании на сайте Варшавской фондовой биржи, пишет 26 октября агентство «Интерфакс-Украина». Согласно отчету, объем экспорта яиц…

Узбекистан: Бананы – самый продаваемый фрукт плодоовощных отделов супермаркетов

«Бананы – это самая продаваемая SKU в супермаркетах Узбекистана по объёмам продаж» — такое сенсационное заявление сделал Зафар Хашимов, основатель семейства компаний Anglesey Food, куда входит и одна из ведущих розничный сетей Узбекистана Korzinka.uz. Об этом он сказал в интервью Евгению Черняку в программе Big Money, передает интернет-портал EastFruit. Основатель «Корзинки» также отметил, что в…

Украина: Дефицит качественного яблока продолжается второй год подряд

Урожай яблок в Украине в сезоне 2019/20 гг. стал одним из самых низких за последние 10 лет, а объем экспорта сократился в три раза. При этом уже в новом сезоне, по причине сложных погодных условий, сложившихся в стране в конце весны-начале лета, продолжает наблюдаться дефицит предложения качественного яблока. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. Такое мнение…

США: Прибыль Coca-Cola упала на 9%: компания сворачивает половину брендов

Выручка компании Coca-Cola по итогам января-сентября 2020 г. составила $24,4 млрд, что на 13% ниже аналогичного показателя минувшего года. Об этом говорится в отчете компании. Чистая прибыль за три квартала сократилась на 9% — до $6,3 млрд, валовая прибыль — на 15%, до $14,5 млрд, операционная — на 16%, до $6,66 млрд. Снижение в числе…

Ирландия: Жители на 26% увеличили потребление сыров

Аналитики Тhe National Dairy Council рассказали об обновлении потребительского рынка молочных продуктов в Ирландии, пишет The DairyNews. По их словам, в стране не пользуются спросом растительные альтернативы молоку. Эксперты отмечают, что жители Ирландии стали чаще ходить в продуктовые магазины. В июне 2018 года показатели составляли 53%, а в июне 2020 года достигли 65%. К тому…

Европа: Все 27 стран ЕС одобрили новую политику в области сельского хозяйства

Министры сельского хозяйства ЕС договорились о реформе новой Единой сельскохозяйственной политики блока с целью усилить контроль за экологическими и климатическими проблемами. “Мы пришли к важнейшему соглашению”, – заявила министр сельского хозяйства Германии Юлия Клёкнер после встречи министров в Люксембурге, заверив, что в результате был достигнут “хороший баланс” между проблемами устойчивого развития, экологическими ограничениями и безопасностью…

Украина: KSG Agro повысит качество производимых комбикормов

Агрохолдинг KSG Agro планирует в 2021 г. существенно повысить качество комбикормов, производимых на собственном комбикормовом заводе в Днепропетровской области (Апостоловский р-н, с. Нива Трудовая), благодаря стратегическому партнерству с американской продовольственной компанией Cargill. Об этом 23 октября сообщила пресс-служба компании. «Улучшение качества продукции и модернизация комбикормового завода – один из наших стратегических приоритетов. Мы вообще запланировали…

Таджикистан: Фермеры начали выращивать чеснок в теплицах

Фермеры селения Самгар Б.Гафуровского района (Таджикистан) в теплице, занимающей площадь в 10 соток, начали выращивать чеснок. В канун новогодних праздников они планируют получить до 1 тонны урожая и поставить его в торговую сеть. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. Решение выращивать чеснок, по словам организатора и руководителя сети теплиц «Буи Бахор» Абдусалома Шодибекова, — это ответ…

Украина: На Киевщине запустили промышленный комплекс по доработке фундука

ООО «Фаэтон Инк» в с.Воропаев (Киевская обл.) запустило в эксплуатацию первый перерабатывающий комплекс фундука в системе агропредприятий, входящих в национальный кластер «Фундук Украины». Об этом на своей странице в Facebook сообщил президент Украинский ореховой ассоциации Геннадий Юдин. Он отметил, что компания активно развивает сады фундука в Винницкой и Черновицкой области, общая площадь которых по производственным…

США: Impossible Foods выпустит веганский аналог коровьего молока

Производитель растительного мяса Impossible Foods разрабатывает аналог коровьего молока Impossible Milk. Молоко будет состоять из растительных белков, но, в отличие от соевого или другого растительного аналога, будет «вести себя» как молоко животного происхождения. Ученые воссоздадут текстуру, вкус и запах коровьего молока. Продукт можно будет смешивать с другими жидкостями, оно не свернется в горячем кофе, его…