ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: Создали молоко, которое не нуждается в пастеризации

Калифорнийская компания Tamarack Biotics создало безопасное сырое молоко, которое удерживает полезные микроэлементы и бактерии, разрушаемые пастеризацией. В научном мире уже давно существует доказательство, что непастеризованное или так называемое сырое молоко полезно для здоровья, но существуют и минусы в виде опасных бактерии, такие как кишечная палочка, листерия и сальмонелла. Поэтому до сих пор мы и пользуемся…

Прогноз: В нынешнем сезоне экспорт муки из Украины может вырасти на 20%

Экспорт муки из Украины в 2016-2017 маркетинговом году (МГ, июль 2016 – июнь 2017) может вырасти ориентировочно на 20% – до 380-390 тыс. тонн. Такой прогноз озвучил директор ассоциации “Мукомолы Украины” Родион Рыбчинский, сообщает “Интерфакс-Украина”. “Если КНДР не закроется в связи с геополитической ситуацией в мире, то думаю, что 380-390 тыс. тонн мы сможем экспортировать,…

Украина: ИМК запустила первую очередь молочно-товарной фермы на Черниговщине

Агрохолдинг ИМК 3 мая 2017 г. запустил в с. Великий Злиев Репкинского района Черниговской области первую очередь молочно-товарной фермы. Об этом сообщает корреспондент AgroPortal.ua, присутствовавший на мероприятии. В первую очередь было инвестировано порядка 15 млн грн. Средства пошли на реконструкцию старого молочно-товарного комплекса, на базе которого создан новый современный объект. Он включает доильно-молочный блок со…

Украина: Еще один завод “Молочного альянса” сможет экспортировать продукцию в арабо-мусульманские страны

Баштанский сырзавод, входящий в группу компаний “Молочный альянс”, получил разрешение на экспорт своей продукции в страны арабо-мусульманского мира. Об этом сообщает “ПроАгро” со ссылкой на пресс-службу компании. Согласно сообщению, сертификат выдан Центром Исследования и Сертификации Халяль “Альраид” сроком на 1 год и позволяет мусульманам всего мира употреблять в пищу все ассортиментные позиции торговой марки “Славия”.…

Мир: Темпы роста цен на продовольствие в апреле 2017 года замедлились до 10%

Мировые цены на продовольствие в апреле этого года по сравнению с апрелем прошлого года повысились на 10%, сообщает ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). По сравнению с мартом (повышение на 13,4%) темпы роста замедлились. В апреле среднее значение индекса продовольственных цен ФАО составило 168 пунктов, что на 15,2 пункта (на 10%) выше, чем год назад.…

Украина: Экспорт яиц в Израиль может возобновиться до конца мая 2017 года

Владимир Лапа, председатель Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей (Госпродпотребслужбы). Украина до конца текущего месяца может возобновить экспорт яиц в Израиль, который был приостановлен в январе прошлого года из-за подозрений израильской стороны в зараженности отечественной продукции птицеводства сальмонеллой. Украинская сторона предоставила израильским коллегам всю необходимую информацию о безопасности своей продукции…