ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Молдова просит ЕС увеличить экспортные квоты на пшеницу, ячмень, кукурузу, сахар

Молдова попросила Европейский союз увеличить экспортные квоты на некоторые отечественные сельхозпродукты, поставляемые на рынок ЕС. По сообщению Министерства экономики и инфраструктуры, в частности, в ходе прошедшего в Кишиневе заседания Комитета ассоциации РМ-ЕС в конфигурации “Торговля” Молдова обратилась к своим европейским партнерам с просьбой рассмотреть возможность увеличения тарифных квот на ряд товаров и продуктов, экспортируемых в…

Украина: Собрано почти 10 млн. тонн кукурузы нового урожая

По состоянию на 20 октября, по оперативным данным из регионов, кукурузы уже собрано с 2,1 млн га, что составляет 47% от прогнозных 4,5 млн га. Намолочено 9,7 млн тонн при урожайности 46,2 ц / га, – сообщает пресс-служба Минагрополитики. Продолжается сбор гречки – 183 тыс. тонн с 164 тыс. га (90% от 182 тыс. Га)…

Прогноз: В 2017/18 МГ производство пшеницы в странах Южной Америки существенно снизится

Согласно обновленным оценкам аналитиков Oil World, крайне неблагоприятные погодные условия в большинстве стран Южной Америке приведут к значительному сокращению объемов производства пшеницы в 2017/18 МГ. В частности, уточняется, что ввиду сильных дождей в Бразилии, Аргентине, Уругвае и Парагвае с начала октября т.г. возможный объем потерь валового сбора зерновой оценивается в 2-3 млн. тонн. Кроме того,…

Украина: Правительство в 2018 году будет поддерживать мелких и средних фермеров

Правительство Украины предусмотрело в госбюджете на 2018 г. поддержку производителей качественной сельхозпродукции, а также малых и средних фермеров. Об этом заявил премьер-министр Украины Владимир Гройсман, сообщило 20 октября агентство УНИАН. “В проекте бюджета на 2018 г. мы уделяем особое внимание развитию агропромышленного комплекса, я обещал это, и это является приоритетным. На что именно мы будем…

Европа: В 2017 году валовой сбор семян рапса увеличился на 1,6 млн. тонн

В своем обновленном отчете аналитики Oil World пересмотрели в сторону повышения урожай рапса в странах ЕС в 2017 г. – на 0,3 млн. тонн в сравнении с предыдущей оценкой, до 22,1 млн. тонн, что выше результата годом ранее (20,49 млн. тонн), но уступает рекордному уровню 2014 г. (24,3 млн. тонн). Как уточняется, показатель был повышен,…

ЮАР: Урожай соевых бобов в 2017/18 МГ достиг 1,32 млн. тонн

Согласно обновленному отчету аналитиков Oil World, урожай соевых бобов в ЮАР в 2017/18 МГ (уборка которого завершилась весной) составил рекордные 1,32 млн. тонн против 0,74 млн. тонн сезоном ранее. В связи с этим аналитики прогнозируют, что импорт масличной в страну в текущем сезоне может сократиться до 0,03 (0,27) млн. тонн, а ее конечные запасы –…

Бельгия: Расширяется применение светодиодных светильников при выращивании томата

По словам представителя фирмы “Филипс” Риса Нойтебаума, производство томатов в теплицах Бельгии неуклонно растет благодаря применению светодиодных светильников. В опытных теплицах аукциона Хоогстратен на гибриде Мерлис F1 в прошлом году была достигнута урожайность 108 кг/м2. Владельцы теплиц в Бельгии пристально следят за ходом испытаний на опытных станциях. В этом году светодиодные светильники между рядами растений…

Проблемы безопасности продуктов питания – 4

В результате нерационального использования азотных удобрений в растениях может повышаться содержание солей азотной и азотистой кислот (нитраты и нитриты, соответственно). Кроме того, достаточно широко распространено использование нитритов как пищевых добавок в мясные продукты, улучшающие их органолептические свойства.