ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина значительно нарастила экспорт говядины

В мае Украина экспортировала около 1,4 тыс. тонн КРС в живом весе, что на 25% меньше относительно апреля, но на 166% больше по сравнению с маем прошлого года. Выручка составила 2,89 млн долл., что на 47% меньше, чем в апреле, и на 273% больше относительно мая 2024 года. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока. В…

Марокко продолжает покорять рынки малины стран Ближнего Востока

Марокко укрепляет свои позиции на мировом рынке свежей малины, демонстрируя впечатляющий рост экспорта в страны Ближнего Востока, сообщает EastFruit. Анализ данных показывает, что Марокко активно осваивает этот регион, особенно такие страны как Саудовская Аравия, ОАЭ, Кувейт и Катар. Сезонность поставок, высокое качество продукции и стратегические усилия по выходу на новые рынки способствуют успеху марокканской малины…

Украина: МХП вывел на рынок линейку жидких комплексных удобрений

Агрохолдинг МХП вывел на рынок редкие комплексные удобрения MAG Fertilizers by MHP, ранее использовавшиеся сугубо для собственных нужд. Об этом МХП сообщает в Facebook. «MAG Fertilizers by MHP — наша инновационная линейка жидких комплексных удобрений (ЖКУ), созданная на основе более 4 лет практического опыта и глубоких агрономических знаний. Мы самостоятельно производим ЖКУ для собственного использования…

Мир: Высокие мировые цены на говядину активизировали украинский экспорт

Украина увеличила объемы экспорта говядины в мае 2025 года на фоне высоких цен на товар на экспортных рынках и сокращения объемов производства в ряде стран. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока. По предварительным данным Госстата, в мае 2025 года Украина экспортировала около 1,4 тыс. т КРС живым весом, что на 25% меньше по сравнению с…

Испания: Число молочных ферм за три десятилетия сократилось в 15 раз

Испанский молочный сектор сталкивается с тревожной тенденцией: за последние 30 лет количество молочных ферм в стране сократилось с 145 тыс. (в 1992 г.) до всего 9,5 тыс. (в 2024 г.). Как пишет DairyNews.today, по оценкам аналитиков, спад продолжается. Отмечается, что, несмотря на высокие закупочные цены на молоко, множество хозяйств закрываются, что уже ставит под угрозу…

Сербия: Сезон заморозки малины начат – что с ценами и выживет ли отрасль?

Сезон заготовки малины для заморозки начался в Сербии, стране, которая является лидером мирового рынка замороженной малины с точки зрения стоимости выручки от экспорта. Как сообщают аналитики EastFruit, начало сезона 2025/26 годов в Сербии сопровождается высоким напряжением: закупочные цены за первые партии малины колеблются около 3 евро за килограмм, а в редких случаях снижаются до 2,5…

Европа: Производителей вытесняет с рынка дешевый китайский чеснок

В Испании продолжается активная уборка урожая чеснока, однако производители столкнулись с непростыми вызовами — в ЕС массово поступает прошлогодний китайский чеснок. И даже тариф в 1,20 евро/кг за пределами беспошлинной квоты не делает эти поставки убыточными. Низкие цены и большие объемы создают значительный дисбаланс, который негативно сказывается на экспорте испанской продукции. По словам директора Ассоциации…

Украина: Молочная отрасль является одной из самых активных в части евроинтеграции

Украинские молочники к евроинтеграции готовы едва ли не лучше всех. Ассоциации молокопроизводителей установили хорошие отношения со своими европейскими коллегами. Об этом рассказала заместитель министра аграрной политики Украины Оксана Осьмачко во время конференции «Молочная отрасль: Украина – ЕС». «Именно по молочному сектору максимальная поддержка со стороны ЕС уже есть. Главное, чтобы в Украине производили и перерабатывали…

Мир: К 2100 году пшеница может потерять половину земель

Пшеница, кофе, фасоль, касава и плантаны уже сегодня начинают терять оптимальные условия для выращивания. К концу столетия потери могут достичь 50%. Такие научные данные обнародовала Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO), основанные на обновленном геопространственном приложении ABC-Map. Оно анализирует климатическую пригодность почв под конкретные культуры, пишет Agriland.ie. ABC-Map — это открытое геоаналитическое приложение FAO, разработанное…

Франция: Bel Group сокращает ассортимент растительного сыра

Французская Bel Group планирует до конца этого года прекратить производство растительного сыра Nurishh. Nurishh был представлен в портфеле Bel с 2020 года, когда произошел значительный рост спроса на растительные альтернативы, пишет FoodBev. Несмотря на широкий ассортимент инновационных продуктов в виде тертого, нарезанного, пастообразного и блочного сыра, Nurishh будет снят с производства до конца 2025 года,…

США: Разрешили продавать лабораторную рыбу

Американская администрация по контролю за продуктами питания и лекарствами (FDA) разрешила компании Wildtype, производящей морепродукты на основе клеток, продавать свою продукцию. Это первый подобный случай в секторе морепродуктов в США, пишет JustFood. Отмечается, что процесс производства Wildtype начинается с приобретения исходных клеток из мальков лосося кохо (Oncorhynchus kisutch), выращенных в инкубаторе в штате Вашингтон. Жизнеспособные…

Аргентина: Экспорт мяса продолжает снижаться

Мы должны приложить все усилия, чтобы найти хорошие новости об экспорте аргентинской говядины. В настоящее время позитивные данные указывают на то, что с точки зрения цен средняя стоимость за тонну отгруженной продукции выросла больше всего из года в год в регионе, отметив рост более чем на 30 процентных пунктов по сравнению с более умеренными процентными…