ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Великобритания: Угасает интерес к веганским продуктам

Согласно анализу AHDB, продажи продуктов без мяса снизились по сравнению с прошлым годом. В январе этого года продукты без мяса купили на миллион домохозяйств меньше, чем в 2022 году, и только 13,7% домохозяйств купили их. Для сравнения, 96,4% домохозяйств покупали мясо, рыбу или птицу (MFP) в первые три недели года, говорится в новом отчете AHDB.…

Иран повысил экспортную пошлину на лук до 180%

Министерство сельского хозяйства Ирана повышает экспортные пошлины второй раз за месяц, в прошлый раз увеличение составило с 50 до 100 процентов, в феврале текущего года она дошла до 180, сообщает портал financialtribune.com. По данным Статистического центра Ирана, цены на лук на местном рынке выросли на колоссальные 43,9% в период с 22 декабря — 20 января…

Израиль: Робот-сборщик томатов снижает производственные затраты примерно на 50%

Израильский стартап MetoMotion разработал первого робота с искусственным интеллектом для сбора помидоров, который может сократить потребности в рабочей силе при уборке урожая примерно на 90% и снизить производственные затраты примерно на 50%. Об этом сообщает AgroPortal со ссылкой на The Times of Israel. По данным Всемирного банка, все меньше людей работает в сельском хозяйстве, где…

Латвия: Кризис в молочной промышленности подходит к концу

Нынешний кризис в молочной промышленности Латвии уляжется в ближайшие месяцы, когда оптовые цены на сырое молоко должны подняться до 0,40-0,50 евро, а себестоимость производства снизится с высот, достигнутых в 2022 году. С таким заявлением выступил председатель правления Янис Шолкс, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Dairy Global. Латвийская молочная промышленность сильно зависит от общей…

Мировой рынок миндаля: второе полугодие 2022 года

Аналитики EastFruit подготовили обзор рынка миндаля в основных странах-производителях. Австралия отобрала лидерство у США на рынке Китая В ноябре Австралия увеличила экспорт миндаля на 37% и достигла объема 9,3 тыс.тонн (ядро и нелущеный миндаль). Это – рекордный экспорт в ноябре с 2012 года. Более того, предыдущие четыре месяца – с августа по ноябрь 2022 –…

Финляндия: Ученые создали робота-фею для опыления растений

Группа исследователей из Университета Тампере, Финляндия, создала практически невидимого робота размером 5 миллиметров. Робот-фея FAIRY, который похож на семя одуванчика, использует энергию света и ветра для своего движения. Он поможет опылять растения в сезон, пишет SEEDS. Устройство настолько легкое, что переносить его от цветка к цветку может ветер. Все процессы будут проходить под контролем специалистов.…

Украина за январь 2023 года экспортировала мороженого на $1,3 млн.

Украинские производители мороженого в январе 2023 года экспортировали 355,6 т продукции, что на 25,22% больше, чем в январе 2022 года. Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока. Как отмечается, в денежном выражении экспорт мороженого составил $1,3 млн (+46,7%). «Главным направлением экспорта остаются страны-члены ЕС, куда было отгружено 75% украинского мороженого в денежном эквиваленте», —…

Узбекистан: Молочный рынок

Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) подготовил обзор молочной отрасли Республики Узбекистан. Республика Узбекистан 56 место в мире по площади (448 924 кв. км) 35 821 тыс человек -численность населения на 1 октября 2022 года (+549,7 тыс человек или +1,6% к началу 2022 года) 49,1%-доля сельского населения По данным Государственного комитета Республики Узбекистан…

Турция: Молочный рынок

Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) подготовил обзор ключевых тенденций и показателей развития молочного рынка Турции. 36 место в мире по площади (783 562 кв. км.) 85 279 553 млн человек – численность населения на 31 декабря 2022 года 23,4% – доля сельского населения По данным Всемирного банка в 2021 году ВВП страны…

США в 2022 году экспортировали рекордные объемы говядины

Согласно данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства США (USDA) и Федерацией экспорта мяса (USMEF), американский экспорт говядины установил рекорды как по объему, так и по стоимости в 2022 году. В то же время стоимостный объем экспорта свинины стал третьим по величине показателем за всю историю наблюдений. Об этом пишет сельскохозяйственный портал drovers.com. В 2022 году экспорт…

Украина: Селекционеры вывели сорт яблони, из которой можно делать мармелад

Государственный реестр сортов растений Украины пополнился новым сортом декоративных культур — яблоня «Оксана». Об этом говорится в сообщении НУБиП Украины. Селекционную работу провели ученые и студенты агробиологического факультета НУБиП Украины под руководством профессора кафедры садоводства Владимира Меженского. Ученые создали гибридный фонд декоративной яблони. Среди него отобрали ряд перспективных форм, сочетающих высокие декоративные свойства со стойкостью…

США требуют от Мексики научного объяснения запрета ГМО-кукурузы

Новый руководитель торговлей сельскохозяйственной продукцией США в четверг сообщил агентству Reuters, что дал Мексике время подумать до 14 февраля и объяснить, на основании каких научных Мексика планирует ввести запрет на генетически модифицированную кукурузу и гербицид глифосат. Дуг Маккалип, новый главный переговорщик торгового представителя США по торговле сельскохозяйственной продукцией, сказал в интервью, что ответ Мексики поможет…