ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Европа: Введено в действие новое органическое законодательство

С 1 января 2022 года в ЕС введен в действие новый Регламент Европейского Парламента и Совета (ЕС) № 2018/848 об органическом производстве и маркировке органических продуктов. Ключевые изменения, которые можно выделить в новом Регламенте, — расширение сферы его применения, усиление ответственности операторов в случае возникновения подозрения в загрязнении продукции, переход от эквивалентности к равнозначности и…

Мир: В декабре 2021 года молочная продукция подорожала на 1,8%

Индекс цен на молочную продукцию ФАО оказался единственным подиндексом, продемонстрировавшим рост по итогам декабря; его значение увеличилось на 1,8 процента по сравнению с прошлым месяцем на фоне роста международных котировок сливочного масла и сухого молока вследствие снижения объемов производства в Западной Европе и Океании. При этом цены на сыр незначительно снизились вследствие увеличения его производства…

Украина: Дорогущий газ «положит на лопатки» весь пищепром

Предприятия пищевой промышленности, а также отраслевые ассоциации Украины в условиях подорожания газа стали наперебой заявлять о резком сокращении выпускаемой продукции, росте конечных цен на товары в 2022 году и даже о возможном закрытии некоторых производств, публикует UBR. Для сравнения, в начале 2021 года голубое топливо для промпредприятий торговалось в среднем по 5,5 грн/куб. м, а…

Иран: Экспорт фисташек принес более $738 млн. за 9 месяцев

Иран экспортировал 111 122 тонны фисташек на сумму 738 456 417 долларов США в течение первых девяти месяцев текущего 1400 иранского календарного года (21 марта – 21 декабря 2021 года), сообщил представитель Таможенной администрации Исламской Республики Иран (IRICA). Рухолла Латифи рассказал, что иранские фисташки экспортировались в 70 различных стран в течение упомянутых девяти месяцев, передает…

Украина: “Ашан” планирует открыть 250 магазинов до 2050 года

Компания “Ашан” собирается открыть 250 новых магазинов до конца 2050 года. При этом на сегодняшний день “Ашан” сконцентрировался на открытии магазинов формата Pick up Point. Об этом сообщила СЕО “Ашан” Виктория Луценко, передает НВ. По ее словам, до конца 2022 года в Киеве откроют еще 20 магазинов “Ашан” формата Pick up Point. А в 2023…

Иран: Экспорт чая удвоился, а импорт вырос на 23% за восемь месяцев

В общей сложности 17 259 тонн чая на сумму 3,89 триллиона (17,26 миллиона долларов) было экспортировано из Ирана в 26 стран за первые восемь месяцев текущего 1400 иранского года (21 марта – 21 ноября), показав рост на 119,16% и 116,19% по весу и стоимости, соответственно. По последним данным, опубликованным Синдикатом Северных чайных фабрик Ирана, вес…

Италия: Производители столового винограда предрекают сложные сезоны

«Сезон столового сицилийского винограда закончился довольно рано», — сообщает Джованни Раниоло, президент Consorzio di Tutela dell’Uva da Tavola di Mazzarrone Igp. Как пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza, руководитель не скрывает своего разочарования в связи с кампанией, которая очень хорошо начиналась, но закончилась «самым худшим образом». «На этапе раннего развития дела шли хорошо. И производство,…

Мировые цены на зерновые в 2021 году достигли 10-летнего максимума

По итогам 2021 г. среднее значение индекса мировых продовольственных цен, определяемого Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (FAO), составило 125,7 пункта, что на 27,6 пункта (на 28,1%) превысило значение данного показателя за предыдущий год, причем значительное увеличение по сравнению с предшествующим годом продемонстрировали значения всех подиндексов. Об этом говорится в сообщении организации, обнародованном 6 января. «Среднее…

Украина: Агропроизводителям нужно быть готовыми к сложному 2022 году

Создание торговой платформы УПОА, вовлечение в деятельность ассоциации известных игроков рынка и развитие экспорта украинской плодоовощной продукции. Именно эти события стали наиболее определяющими для ассоциации в течение 2021 года, считает президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник, передает интернет-портал EastFruit. «Во-первых, выдающимся событием в уходящем году стало создание Торговой платформы УПОА под руководством Александра Пахно.…

Чай – польза и сорта

В настоящий период времени можно встретить огромное количество напитков, которые пользуются популярностью на нашей планете. Однако, только чай остается востребованным на протяжении многих веков. Польза чая Чай – это не обычный вкусный напиток, это настоящий эликсир, способный дарить красоту, здоровье и долголетие. Он наполняет человеческий организм необходимыми жизненными силами, исполняет роль стимулятора активности в утреннее…

Эстония: Цены на продукты питания за последнее десятилетие достигли рекордно высокого уровня

По словам директора Института конъюнктуры Марье Йозинг, стоимость потребительской корзины за последний год выросла на пять процентов и не была такой высокой за последние десять лет. В следующем году ожидается примерно такое же повышение цен. Говоря о долгосрочной перспективе, Йозинг отметила, что Европа привыкла к очень низким ценам на продукты питания, и задалась вопросом, должно…

Индия: «Зеленый навоз» помогает справиться с дефицитом азотных удобрений

Фермеры из деревни Ибрагимпур в индийском штате Телангана подают хороший пример для других аграриев, выращивая сидеральные культуры для получения «зеленого навоза». Это позволяет улучшать плодородие почвы при снижении потребности в синтетических азотных удобрениях, пишет Аюши Райна. По словам Т. Нагарджуны, специалиста по развитию сельского хозяйства Ибрагимпура, местные фермеры увеличили площади под сидеральными культурами с 84…