ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Сыр будет дорожать. Это необходимо для выживания производителей

Сыр подорожал, как и все молочные продукты в мине. Украина в этом плане не отстает, сыроделы намерены и дальше увеличивать цены. Об этом говорится в сообщении «Инфагро». Как отмечается, стоимость украинского сыра практически всегда была выше мировой. Но теперь сыр в Украине   уже ощутимо дороже, чем у соседей белорусов и цены вплотную приблизились к…

Мир: Чем полезно варенье для организма человека

Варенье и джемы – всего лишь десерт с точки зрения диетологии. Бывает ли полезное варенье и почему не следует долго термически обрабатывать плоды – в статье Увы, но большинство ценных веществ, которые содержатся в ягодах и фруктах, при термообработке разрушается. Существует ли полезное варенье, стоит ли кушать различные фито-джемы и есть ли более полезная альтернатива…

Мир: Четверть крупнейших пищевых компаний переходят на растительный белок

28% крупнейших в мире розничных продавцов и производителей продуктов питания переходят на альтернативный белок, чтобы не отставать от меняющихся предпочтений потребителей. Согласно новому отчету, опубликованному Инициативой Fairr, наиболее активно диверсифицируют свои портфели с помощью растительных альтернатив Unilever, Conagra, Nestle и Tesco. Альтернативные белки в отчете включали альтернативы как растительному мясу, так и молочным продуктам, а…

Мир: ТОП-5 стран по закупкам украинской агропродукции

Украина увеличила экспорт и импорт агропродовольственной продукции за период январь–август 2021 г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Так, импорт вырос на 20,5%, экспорт — на 9,5%, сальдо — на 5%. В товарной структуре международной торговли агропродукцией в январе — июля 2021 г.…

Украина: Открылся первый McDonald’s на автотрассе

8 октября открылся первый ресторан McDonald’s на Бориспольской трассе по адресу с. Гора, улица Бориспольская, 6. Ресторан оснащен самыми современными технологиями, позволяющими быстро и удобно обслуживать большое количество клиентов. “В открывшемся заведении создано 62 новых рабочих места.Таким образом McDonald’s придерживается заявленной стратегии усиления присутствия в регионах и обеспечивает украинцев новыми рабочими местами”, — подчеркнули в…

Мировой рынок масла: чего ждать Украине?

Аналитики Barva Invest специально для USM рассказали, как обстоит ситуация на рынке растительных масел и масличных культур в мире, как она влияет на цены в Украине и при чем здесь цены на энергоносители. На протяжении последних трех недель новостной фон на товарных рынках сильно сместился в сторону энергоносителей, что неудивительно, учитывая динамику движения цен. Начиная…

Грузия в январе-сентябре увеличила экспорт вина на 12%, почти две трети поставок пришлось на РФ

Грузия в январе-сентябре 2021 года экспортировала 72,5 млн бутылок натурального виноградного вина (емкостью 0,75 литра), что на 12% больше, чем за аналогичный период 2020 года, сообщило в пятницу Национальное агентство вина республики. Выручка от экспорта грузинского вина, который осуществлялся на рынки 60 стран, выросла на 11% – до $168 млн. По информации ведомства, наибольший объем…

Прогноз: Урожай грецких орехов в Украине вырастет на 17%

Объем производства грецких орехов в Украине в 2021/22 МГ при благоприятных погодных условиях составит около 133 тыс. т. Это на 17% больше по сравнению с урожаем предыдущего сезона, говорится в обзоре, опубликованном Министерством сельского хозяйства США (USDA). По данным Госстата Украины, за 2020 г. фермеры произвели более 113 тыс. т грецких орехов. Промышленное производство постепенно…