ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировые цены на молочную продукцию пока остаются низкими

С начала года цены на биржевые молочные продукты в целом упали примерно на 5%, тогда как цены на сухое цельное молоко снизились примерно на 1%. Но Пенни оптимистично смотрит на перспективы остального года: «Китайская экономика восстановилась, и в результате мы ожидаем возобновления экономической активности в 2023 году. После роста на скудные 3,5% в 2022 году…

Мировые цены на сахар побили 10-летний рекорд

Фьючерсы на белый сахар на бирже ICE 3 апреля 2023 года выросли до самого высокого уровня за последние 10 лет, чему способствовали ухудшение прогнозов производства и рост цен на энергоносители. Майский белый сахар LSUc1 поднялся до $643, пишет Reuters. «Снижение урожая, кажется, ожидается всюду», — отмечает аналитик Green Pool. Прогнозируется, что производство в Пакистане в…

Украина в 2023 году планирует засеять более 13 млн. га земель

В этом году украинские фермеры планируют засеять более 13 млн га сельхозземель. Об этом 4 апреля заявил премьер-министр Денис Шмыгаль на заседании Кабинета Министров, сообщила пресс-служба правительства. Шмыгаль отметил, что сейчас по всей стране проходит вторая посевная кампания за время полномасштабного вторжения РФ в Украину. Аграрии во всех регионах уже засеяли более 500 тыс. га,…

Швеция: DeLaval выпустил нового автономного робота для кормления скота

Шведская компания DeLaval выпустила нового автономного робота для раздачи кормов сельскохозяйственным животным. Об этом сообщает компания. Устройство получило название OptiWagon и является модернизированным модулем для системы автоматизированного кормления Optimat. Компания утверждает, что эта система позволяет полностью автоматизировать процесс кормления сельскохозяйственных животных, обеспечивая такие процессы, как взвешивание, дробление, смешивание и раздача кормов. Новый модуль позволяет организовать…

Турция может стать крупным игроком на мировом рынке голубики

Производство голубики в Турции — сравнительно новое направление в ягодоводстве страны. Однако площади плантаций этой ягоды за несколько лет выросли вдвое. Причина – высокая доходность, которую приносят голубичные плантации. Более высокая рентабельность по сравнению с другими фруктами, а также инвестиционные субсидии способствовали быстрому увеличению производства. Об этом пишет Fruit-inform со ссылкой на Freshplaza. Согласно данным…

Украина: Рыбные хозяйства ожидают открытия рынка ЕС

Большинство субъектов хозяйствования в рыбной отрасли считают рынок Европейского Союза приоритетным направлением для экспорта своей продукции. Об этом свидетельствуют данные опроса относительно определения первоочередных для открытия международных рынков, проведенного Государственным агентством мелиорации и рыбного хозяйства. Как отмечается, около 63% опрошенных заинтересованы в поставках рыбной продукции на рынки ЕС. Еще 10% выбрали рынок ОАЭ. Около 8%…

Украина: Приоритетное разминирование аграрных земель обойдется в $1,5 млрд.

По расчетам Всемирного банка, приоритетное разминирование территории Украины будет стоить около 1,5 миллиарда долларов – приоритетным планом определено 470 тысяч гектаров потенциально загрязненных земель сельскохозяйственного назначения. Об этом сообщает Европейская бизнес ассоциация (ЕВА). По данным государственных органов, около 30% территории Украины, а именно 174 тыс. км2 являются потенциально опасными из-за заминирования. В то же время,…

Прогноз: В 2023 году Украина существенно повысит производство сахара

В 2023 году в Украине количество сахарных заводов достигнет 29, увеличившись на шесть. Об этом рассказал. о. председателя правления Национальной ассоциации сахарников Украины «Укрсахар» Назар Михайловин. Из-за военных действий на территории нашей страны в прошлом году были серьезные проблемы в Киевской, Харьковской, Житомирской, Черниговской областях. Они не смогли принять участие в посеве и производстве сахара.…

Украина: Испорченные молокопродукты начали перерабатывать в биотопливо

Компания «Центр управления отходами» вместе с компанией «Данон Украина» начали проект по утилизации молочной продукции. На переработку на биогаз попадает 90% просроченной продукции, сообщает “Центр управления отходами” в Facebook. Остальные 10% отходов, которые нельзя переработать, передают на безопасное сжигание с выработкой тепловой и электрической энергии. «Мы помогаем утилизировать просроченную молочную продукцию, а также ее остатки,…

Прогноз: К 2031 году мировой рынок органического оливкового масла вырастет до $2,2 млрд.

Органическое оливковое масло набирает обороты на международных рынках. Растущий объем торговли оливковым маслом в настоящее время обеспечивается за счет органического производства, поскольку фермы по выращиванию органических оливок также значительно расширяются. Исследование Allied Market показывает, что в 2021 году мировой рынок органического оливкового масла оценивался в 933 миллиона долларов. Потребители, которые хорошо осведомлены о преимуществах органического…

Мексика: 10% экспортеров молока закрылись в 2022 году из-за роста потребления энергии

В Мексике рассказали о закрытии каждой десятой молочной фермы, передает The Dairynews со ссылкой на издание La Jornada. Об этом на конференции сообщил президент Мексиканской федерации молочной промышленности (Femeleche) Висенте Гомес Кобо. «Закрывается все больше производителей. По нашим оценкам, в 2022 году в связи с ростом затрат закрылось не менее 10% поставщиков. Мы не видим…

Украина: Лекарственные травы на экспорт: фермеры нашли новую нишу с хорошим заработком

В последние годы аграрии Запада Украины переквалифицировались из овощей борщового набора на выращивание лекарственных трав. Этот рынок сложен, но перспективен, доходы по продаже трав — через три-пять лет, пишет SEEDS. Сегодня на этом рынке работают десять компаний, выращивают травы на полях площадью более двух тысяч га. Почему именно травы? Подходят для разных сфер — фармацевтики,…