ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Узбекистан: Торговая сеть Magnum увеличит поставки казахстанской продукции в свои магазины

УзбекистанОставить комментарий

В Ташкенте (Узбекистан) прошла торгово-экономическая миссия деловых кругов Республики Казахстан и бизнес-форум двух стран. Во время миссии АО «Qaztrade» и крупнейшая торгово-розничная сеть Казахстана Magnum заключили соглашение об увеличении поставок в Узбекистан казахстанской продукции на $50 млн в 2021 году. Об этом сообщает ElDala.kz со ссылкой на пресс-службу Министерства торговли и интеграции Казахстана, передает интернет-портал…

Украина: «Молочный альянс» расширил линейку детских молочных каш

УкраинаОставить комментарий

Детский молочный бренд «Яготинське для детей» (принадлежит компании «Молочный альянс») выпускает на рынок две новые молочные каши: Каша молочно-мультизлаковая 2% жира; Каша молочно-гречневая с яблоком и фенхелем 2% жира. Молочные каши производятся на заводе детского питания на основе молока с добавлением злаков и пребиотика инулина, говорится в сообщении компании. «Продукция для детского питания производится на…

Мир: Как правильно замораживать ягоды на зиму

МирОставить комментарий

Фрукты, овощи и ягоды стараются заготовить на зиму в достаточном количестве, чтобы получить витамины даже в холодное время года. Способы заготовок есть разные – консервирование, заморозка или сушка. Ягоды обычно используют в варенье, джемах, конфитюрах или замораживают. Однако хозяйки при заморозке ягод допускают ошибки, которые приводят к разочарованию зимой. Как правильно заморозить дары лета на…

Индия – основной импортер миндаля из США

МирОставить комментарий

В 2020 году экспорт миндаля из США увеличился на 38% до 296 тыс. тонн в натуральном выражении и до $1,1 млрд в денежном. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews. Основной страной – импортером миндаля из США является Индия – 218 тыс.тонн в 2020 году или 74% от общего объема экспорта. Далее следуют Китай – 32 тыс.…

Украина: В течение ближайших двух лет активная высадка плантаций голубики продолжится

УкраинаОставить комментарий

В течение последних лет в Украине растет популярность ягодоводства. Особенно интенсивно развивается производство голубики. Каковы перспективы этого вида бизнеса, и где искать качественный посадочный материал для SEEDS рассказала Анна Домбровская, директор компании «Фруктовый сад», передает интернет-портал EastFruit. — Как качество посадочного материала влияет на устойчивость ягодных культур к погодным условиям и их урожайность? — В…

Грузия: Производителей голубики призывают пересмотреть подходы к реализации ягод

ГрузияОставить комментарий

Впервые в Грузии сельскохозяйственная программа USAID в партнерстве с TBC Bank организовала Berry Forum — Guria 2021. Министр охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии Леван Давиташвили, посол США в Грузии Келли К. Дегнан, глава парламентского аграрного комитета Нино Цилосани, другие официальные гости и представители частного сектора приняли участие в форуме. Мероприятие проходило в садах…

Украина: Дефицит китайского чеснока — шанс для украинских производителей

УкраинаОставить комментарий

Торговые сети остались без чеснока из-за задержки поставок из Китая. Это дает возможность украинским производителям этой культуры продать свой товар по выгодной цене. Об этом AgroPortal.ua сообщила руководитель проектов ОС «Ассоциация производителей и экспортеров чеснока» Юлианна Мусса. «Сейчас на рынке чеснока сложилась уникальная ситуация. В связи с перебоями морских контейнеров в Китае партии китайского чеснока…

Нигири или Сашими: в чем разница, какие стоит попробовать?

УкраинаОставить комментарий

Нигири или Сашими –  в чем разница и какие из них вам стоит попробовать? В этой статье мы объясним все различия между нигири и сашими, чтобы вы могли открыть свой разум и свой вкус уникальному, восхитительному вкусу суши. Нигири Непосредственно Нигири переводится как «два пальца». Как следует из названия, это небольшое восхитительное лакомство с тонко нарезанной драпировкой…

Украина: На рынке не хватает органических специй

УкраинаОставить комментарий

В Украине нет органических специй, поэтому производителям, которые занимаются переработкой органических продуктов, их приходится импортировать, что довольно затратно. Об этом рассказал владелец компании «Стодола» Ян Островский. «Для своего производства импортируем специи из Польши. Поскольку нам не нужны большие объемы, работаем с посредниками, а не с прямыми поставщиками», — рассказывает Ян Островский. По его словам, также…

Израиль: Coca-Cola Israel вложит $2 млн. в стартап по производству клеточного молока

ИзраильОставить комментарий

Coca-Cola Israel инвестирует $2 млн в стартап Biomilk, который занимается производством молочных продуктов, выращенных из клеток. Coca-Cola Israel выступает эксклюзивным американским франчайзи продукции американской компании и ведет операционную деятельность как The Central Bottling Company (CBC). В рамках сделки BioMilk передаст свою будущую продукцию компании Tara Dairy, принадлежащей CBC, для последующего коммерческого производства. BioMilk основан в…

Мир: Рынок заменителей мяса будет расти на 9% в год

МирОставить комментарий

Рынок заменителей мяса на растительной основе, включая тофу и другие продукты, а также предложений, имитирующих мясо, в период с 2021 по 2030 гг. будет расти со среднегодовым темпом от 5,4% до 9,4%. Об этом свидетельствуют данные последнего отчета Rabobank. К 2030 г. этот сегмент достигнет $17-24 млрд. «Мы ожидаем, что в 2030 г. одни только…

Мир: Искусственный интеллект и точное земледелие могут остановить голод к 2030 году

МирОставить комментарий

Использование нанотехнологий и искусственного интеллекта (ИИ) в сельском хозяйстве может предложить практическое решение проблем, угрожающих глобальной продовольственной безопасности. Об этом говорится в исследовании, проведенном учеными из Британского университета Бирмингема. В частности, они изучили, как точное земледелие позволит фермерам реагировать в режиме реального времени на изменения в росте сельскохозяйственных культур с помощью технологий. «Точное земледелие относится…