ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Турки завалят овощами и фруктами

В этом году производители Турции планируют собрать рекордный урожай фруктов и овощей, пишет Шувар. По словам Семси Байрактара, главы Турецкого союза Палат сельского хозяйства, по предварительным оценкам валовой сбор овощей в стране составит более 30 млн. т, а урожай фруктов составит 18,9 млн. т. “Производство овощей в нашей стране возрастает с 2010 г. В 2008…

США: Названы еще одни полезные свойства куриных яиц

Американские диетологи назвали новые полезные свойства куриных яиц. Исследование опубликовано в Journal of the American College of Nutrition. Ежедневное употребление одного яйца, как показали ученые, на 12% уменьшает риск возникновения инсульта – пятой ведущей причины смерти в США. Использование в пищу продукта, между тем, не оказывает заметного влияния на развитие ишемической болезни сердца. К своим…

Россия: В 2016 г. “Мираторг” дополнительно инвестировал 650 млн. руб. в проект мясного скотоводства в Калининградской области

АПХ “Мираторг”, крупнейший в России производитель говядины, в январе-сентябре 2016 г. дополнительно инвестировал 650 млн. руб. в расширение производства Калининградской мясной компании. Об этом 2 ноября сообщила пресс-служба компании. Как уточняется в сообщении, инвестирование дополнительных средств было осуществлено в связи с планами по увеличению поголовья КРС до 1 млн. голов к 2020 г. “Указанные средства…

Украина: ТОП-10 крупнейших производителей колбасы

За первое полугодие 2016 г. производство колбасных изделий сократилось на 2,6% до 130 тыс. т. Такие данные предоставляет Государственная служба статистики Украины. “С 2013 г. отмечается уменьшение емкости рынка. Основные факторы влияния – экономический кризис, который привел к снижению покупательной способности населения, и переориентация потребления в пользу более дешевой продукции”, – говорит Александр Соколов. То,…

Литва: Переработчики молока в 2016 году вывезли меньше продукции в Беларусь

Глава литовской ассоциации переработчиков молока, объединяющей компании Vilkyskiu pienine, Rokiskio suris и Pieno zvaigzdes, опровергает миф о том, что литовские молочные продукты якобы могут попасть на российский рынок через Беларусь. “Сегодня это совершенно невозможно, и никакие продукты из Литвы не попадают в Россию. Единственный вариант – если какие-нибудь предприятия приобрели франшизу на производство каких-нибудь литовских…

Беларусь: Россельхознадзор назвал молоко “частично сухим”

В партиях стерилизованного и пастеризованного молока из Беларуси сотрудники Тверской межобластной ветлаборатории нашли следы сухого молока. Проверенные образцы не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 “О безопасности молока и молочной продукции”. Сухое молоко нашли в продукции ОАО “Минский молочный завод № 1” (молоко питьевое стерилизованное м.д.ж. 1,5%, молоко питьевое стерилизованное м.д.ж. 2,5%,…