Кофе — это не просто напиток, это целая философия, отражающая стиль жизни, предпочтения и вкусы человека. Сегодня мы поговорим о культуре потребления кофе в Алматы и почему зерновое кофе становится всё популярнее среди гурманов и просто любителей этого ароматного напитка. Главный город Казахстана славится своим космополитическим духом, где традиции и современность сливаются в единое целое.…
Ограниченным остается предложение молока-сырья на рынке США и Австралии, в то время как в Европе отвечает потребностям переработчиков в условиях скромного спроса населения на большинство молочных продуктов. Увеличивается производство сырого молока в Новой Зеландии. В перспективе вероятна активизация спроса на сухое молоко в странах Ближнего Востока и Северной Африки накануне Рамадана. Производство и спрос Европа.…
Украинская садоводческая компания «Сады Днепра» (бренд UApple) продолжает сбор урожая яблок. Как написал на своей странице в Facebook, владелец компании Вадим Ермолаев, в «Садах Днепра» полным ходом продолжается сезон сортировки урожая. Яблоки, выращенные с применением нидерландских инноваций, сортируются на автоматизированной линии по цвету, размеру и весу. «Современный фотоанализатор на линии способен находить повреждение фруктов даже…
В Украине есть необходимость создания специального фонда, с помощью которого можно будет выкупить у аграриев около 10 млн тонн зерна, что позволит производителям получить необходимое финансирование для дальнейшей деятельности. Такое предложение озвучил член Комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики Дмитрий Соломчук на своей странице в Facebook. Как отметил народный депутат, на…
Компания Quality Meat Scotland (QMS) опубликовала новый отчет, в котором говорится, что экспорт красного мяса и субпродуктов из Шотландии достиг нового рекордного уровня в более чем 93 миллиона фунтов стерлингов за год с августа 2022 по июль 2023 года. Эти цифры на 16 процентов выше, чем статистика опроса QMS за тот же период прошлого года,…
Kernel вместе с Министерством иностранных дел Украины и Saatchi&Saatchi Ukraine запускают проект «Мед минных полей». Он будет помогать привлекать внимание международного сообщества к заминированным землям Украины и собирать средства на разминирование. Об этом сообщает пресс-служба компании. Более 30% территории нашей страны заминировано. Однако, благодаря этой совместной инициативе, часть этих полей снова станет полезной и даже…
Согласно недавнему отчету Глобальной сети сельскохозяйственной информации (GAIN) Министерства сельского хозяйства США (USDA), потребление говядины в Японии в 2024 году останется неизменным по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Розничный спрос снижается из-за продолжающейся инфляции, которая, по крайней мере, частично компенсирует всплеск спроса, вызванный туризмом и иностранными гостями. 8 мая правительство Японии переклассифицировало категорию COVID-19…
По оценкам Oil World (Германия), мировые переходящие запасы оливкового масла в 2023/24 МГ сократились до исторически низкого уровня — 0,77 млн тонн. Даная ситуация обусловлена высоким спросом и чрезвычайно низким уровнем производства в сезоне-2022/23 – на уровне 2,78 млн тонн в сравнении с 3,66 млн тонн в 2021/22 МГ. В том числе существенное сокращение произошло…
Активность внешних поставок свинины выросла в начале осени, однако существенно на рынок не повлияла. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины». Так, по данным таможни, в течение сентября в Украину поступило 2,16 тыс. т свежей, охлажденной и мороженой свинины (УКТ ВЭД 0203) совокупной стоимостью $5,5 млн. Несмотря на оживление импорта в сентябре против предыдущего…
Согласно последнему квартальному отчету Rabobank Poultry Quarterly, рост мирового рынка мяса птицы в 2023 году, как ожидается, будет медленным и составит всего 1%. Тем не менее, мировые рынки мяса птицы имеют все шансы на постепенное улучшение в четвертом квартале 2023 года и начале 2024 года, хотя уровень будет зависеть от того, насколько они сбалансированы. После…
В сентябре цены на молоко-сырье повысились или остались на относительно стабильном уровне в значительном количестве стран-членов ЕС. На это повлияла определенная активизация спроса на сыры, сливочное масло и сухое собираемое молоко, а также ограничение предложения сырья вследствие августовской жары, сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили. По предварительным данным Еврокомиссии, в сентябре средняя цена на…
Мировое потребление сахара в 2023/24 МГ (октябрь-сентябрь) на 290 тыс. т превысит производство, поскольку Бразилия не сможет компенсировать потери в Азии, которая пострадала от неблагоприятных погодных условий. Такие прогнозы StoneX публикует Reuters. Согласно прогнозам, в текущем сезоне мировой спрос на сахар составит 192,2 млн т, тогда как производство оценивается в 191,9 млн т, поэтому мир…
