ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Агросектор диджитализирован на 35%

Сегодня диджитализация производства — это больше необходимость не только для крупного бизнеса, но и для малого и среднего. По данным исследований, системы управления взаимоотношениями с клиентами (CRM-системы) внедряют 50-60% представителей крупного бизнеса, 30-40% — среднего и 10% — малого. Об этом рассказали представители компаний, которые предлагают цифровые решения, во время панельной дискуссии «Цифровая трансформация аграрного…

Мир: Украинский сахар имеет перспективы на рынке Китая

Китай импортирует сахар, поэтому Украина в перспективе могла бы увеличить объемы поставок этого продукта на рынок КНР. Такое мнение высказал советник-посланник по экономическим вопросам Посольства Украины в КНР Андрей Сергиенко, пишет AgroTimes. По его словам, сейчас производители экспортируют очень незначительные объемы сахара из Украины в Поднебесную, поэтому фактически можно говорить, что китайские потребители не знакомы…

Мир: Rabobank предупреждает о реструктуризации мировой торговли свининой из-за пошлин и болезней

Международная торговля свининой переживает неспокойные   недели. Хотя цены восстановились и остаются высокими, такие факторы, как тарифы, болезни скота и нестабильные производственные издержки, меняют глобальный ландшафт сектора. Это отражено в последнем квартальном отчете о мировом рынке свинины (второй квартал 2025 г.) от RaboResearch , исследовательской группы Rabobank . Европа и Латинская Америка укрепляют свои позиции…

Уругвай: Экспортная цена говядины остается выше $5000

За последние 30 дней цена на говядину, экспортируемую Уругваем, составила 5 134 долл. США, что является новым максимумом с 2022 года. На прошлой неделе средний доход от экспорта достиг 5 532 долл. США, закрепив положительную динамику для говядины, несмотря на рост на 481% по сравнению с этими выдающимися значениями. С мая по 17 число США…

Мексика: Потребление мяса растет, несмотря на падение производства и экспорта

По данным Мексиканского совета по мясу (CoMeCarne), в 2024 году производство и экспорт мяса сократились, а импорт и потребление на душу населения выросли. Агентство опубликовало статистический сборник CoMeCarne за 2025 год, в котором показано, что рост производства мяса в прошлом году составил 2,3 процента, что немного ниже естественного прироста, зафиксированного за последние шесть лет, из-за…

Бразилия: Рождение мясного гиганта: две бразильские компании объявляют о полном слиянии

В совместном заявлении, опубликованном несколько дней назад, Marfrig, один из   крупнейших в мире производителей говядины, и BRF   , известная   своими брендами Sadia и Perdigao и специализирующаяся   на птицеводстве и переработанных продуктах, объявили о намерении полностью объединиться. Сделка превратит новую группу в одного из основных мировых конкурентов в секторе животного белка и переработанных…

Прогноз: Турция соберет меньше зерна и фруктов в 2025 году

Производство зерновых в Турции в 2025 году может составить 37,4 млн тонн, на 4,1% меньше, чем в прошлом году, прогнозирует национальная служба статистики республики TUIK. Валовый сбор пшеницы уменьшится на 5,8%, до 19,6 млн тонн, сбор ячменя — на 8%, до 7,5 млн тонн, ржи — на 5,5%, до 243 тыс. тонн, овса — на…

Украина: Популярная крафтовая винодельня увеличила объемы производства на 60%

В прошлом году крафтовая винодельня Biologist, которая имеет виноградники в Одесской и Киевских областях, запустила новый цех и нарастила объемы производства вина — с 35 до 55 тыс. бутылок в год (57%). Об этом во время Львовской ярмарки вкуса рассказал для AgroPortal.ua бренд-амбассадор винодельни Максим Польгуй. Максим Польгуй, бренд-амбассадор Biologist: «За последние годы объемы растут.…

Мир: Бразильское животноводство является крупнейшим бенефициаром спора между США и Китаем

Цена фунта (0,454 кг) говядины на рынке США в марте достигла 5,79 долл. США, что на 12,8% больше в годовом исчислении и является самым высоким показателем за последние семь десятилетий. В результате этого американские рабочие фактически не могут потреблять говядину. Бразилия стала ведущим мировым экспортером мяса, включая говядину, птицу и свинину. Китай принял стратегическое решение…

Мировое производство растительных масел идет к рекордным показателям в сезоне 2025/26

По последним оценкам Министерства сельского хозяйства США (USDA), мировое производство растительных масел в 2025/26 году достигнет 234,5 млн тонн. Это на 6,7 млн тонн больше, чем в 2024/25 году, что теоретически позволило бы полностью покрыть ожидаемый спрос в размере 228,9 млн тонн. По данным исследования Союза содействия выращиванию масличных и зерновых культур Германии (UFOP), пальмовое…

США стремятся нарастить экспорт кукурузы и сои в Испанию

Испания, как ведущий импортер кормовых зерновых и сопутствующих продуктов в Европейский Союз, является стратегическим партнером для США с большим потенциалом для роста экспорта. Об этом сообщил Совет по зерновым США (USGC) после недавнего визита в страну. В 2024-2025 маркетинговом году Испания занимает пятое место среди импортеров американской кукурузы, закупив 2,3 миллиона тонн. В начале мая…

Украина: Черкасский завод Ostchem возобновил производство удобрений

Входящее в азотный холдинг Ostchem ПАО «Азот» (г. Черкассы) возобновило производство минеральных удобрений после вынужденной остановки. Ключевые цеха предприятия выведены на плановую мощность, сообщает пресс-служба Group DF, в структуру которой входит холдинг. В частности, возобновлена работа цеха аммиака А-3 (мощностью 900 т в сутки) и цеха по производству карбамида М-2 (1100 т в сутки). В…