ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Япония: Разработали электронные этикетки для борьбы с поддельным вином

Японская компания Toppan Printing стала разработчиком электронных этикеток для винных бутылок, которые предназначены для борьбы с продажей поддельных напитков, выдаваемых за элитное вино. Сообщается, что этикетка, представляющая собой тонкую вытянутую микросхему, надевается на горлышко бутылки и препятствует ее незаметному вскрытию. Кроме того, на этикетке присутствует специальный код, который потребитель может отсканировать с помощью приложения на…

Украина: “Великий пост”: Сколько будут стоить овощи и рыба

Великий пост начинается с понедельника, 27 февраля. Украинцы уже запасаются овощами – в основном покупают морковь, свеклу и картофель, экономят на рыбе. Продавцы успокаивают – рыба вряд ли будет дорожать, она уже и так многим не по карману. Вместе с тем, могут подскочить цены на морепродукты – в частности, растет цена на кальмаров. Особым спросом…

Казахстан: Кто обеспечивает потребителей сладостями?

2016 год можно смело назвать годом начала возрождения кондитерского рынка Казахстана. “Для крупных отечественных производителей год завершился позитивно. Рост составил 25-30% в натуральном выражении, до 50% – в денежном выражении. Это объясняется хорошей конъюнктурой, сложившейся за счет курсовой разницы между российской и казахстанской валютами. По итогам января уже можно говорить о росте объемов производства от…

Беларусь в 2017 году планирует нарастить экспорт детского питания в Пакистан до $1,1 млн.

Беларусь в 2017 году планирует нарастить экспорт детского питания в Пакистан до $1,1 млн, сообщил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов перед началом заседания белорусско-пакистанской рабочей группы по сотрудничеству в области сельского хозяйства, передает корреспондент БЕЛТА. “Что касается экспорта в Пакистан, то в 2016 году темп его роста составил…

Беларусь: Минздрав утвердил обновленные санитарные нормы и правила для объектов общепита

Министерство здравоохранения постановлением от 10 февраля 2017 года №12 утвердило обновленный вариант санитарных норм и правил “Санитарно-эпидемиологические требования для объектов общественного питания”. Соответствующий документ опубликован сегодня на Национальном правовом интернет-портале. Количество пунктов документа по сравнению с предыдущей редакцией сократилось практически вдвое – с 322 до 177. Из нововведений можно отметить то, что обновленный вариант санитарных…

Украина: Херсонщина наращивает экспортный потенциал агропромышленной отрасли

В рамках агропромышленной выставки “Южная агропромышленная ярмарка “Фермер-2017” состоялась конференция на тему “Новый этап экспорта сельхозпродукции”, сообщает пресс-служба Херсонской ОГА. Открывая региональную научно-практическую конференцию директор Департамента агропромышленного развития облгосадминистрации Александр Паливода доложил о современное состояние агропромышленного комплекса и перспективы развития. Он отметил, что Херсонщина имеет значительный логистический потенциал в регионе есть международный аэропорт, развитая сеть…