ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: A’spik Group запустит еще одну молочную ферму

A’SPIK group в этом году пополнится третьим молочным хозяйством — в с.Иршики (Староконстантиновский р-н, Хмельницкая обл.) начнет работу новый комплекс — ООО «Агро Эко Милк», который рассчитан на 600 голов. Как говорится в сообщении компании одновременно планируется повысить эффективность работы и на действующих молочных предприятиях группы (ООО «СХП им.Воловикова», Ровенский р-н Ровенской, и КФХ «Кузьминцы»…

Мир: Индекс мировых цен на зерно и растительные масла снизился в феврале 2020 года

Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) в феврале 2020 года составило 180,5 пункта, что на 1,9 пункта (1,0 процента) ниже по сравнению с январским показателем и на 13,5 пункта (8,1 процента) выше по сравнению с уровнем февраля 2019 года. Таким образом, в феврале было зафиксировано первое снижение значения ИПЦФ после четырехмесячного роста. Причиной снижения…

Таджикистан: Нет предпосылок для возникновения дефицита муки

Компания «Фаровон-1», один из крупнейших производителей муки в Таджикистане, призвала потребителей не поддаваться паническим настроениям по поводу якобы возможного возникновения дефицита данного продукта. Соответствующее заявление было размещено на странице компании в сети Facebook 5 марта. Как говорится в сообщении, в связи с распространением информации о том, что коронавирус уже распространился до соседних государств, население Таджикистана…

Европа: Продажи яблока резко выросли под влиянием коронавируса

По информации трейдеров, в последние дни наблюдается резкий рост продаж яблока в странах Европы, в которых недавно началось быстрое распространение коронавируса. Главная причина, по мнению аналитиков EastFruit, состоит в нежелании людей слишком часто посещать магазины и другие места скопления людей. Поэтому они сразу закупают большие объёмы продукции, которая подлежит хранению, и стараются делать запасы. Тенденция…

Италия: Rosco Fruits запустил в продажу яблочные «пончики» в шоколаде

Производитель яблок испанского муниципалитета Лерида Alpicat запустил в продажу яблочные «пончики» в шоколаде под брендом Rosco Fruits. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. В основе лакомства – цельное яблоко 80-85 калибра, разделенное на три части и покрытое шоколадом. Созданию продукта предшествовала разработка технологии холодной дегидратации. Благодаря специальной обработке фрукты сохраняют текстуру и полезные…

Прогноз: Потребление мяса в мире будет расти на 1,4% в год: названы регионы-покупатели

Мировое потребление мяса к 2023 году будет расти ежегодно на 1,4 %. В США и Западной Европы спрос ослабеет, в Африке и на Ближнем Востоке — увеличится. Поскольку мясные продукты постепенно заменяются растительным белком, ожидается, что потребление мяса во всем мире будет ежегодно расти на 1,4% до 2023 года. Так, на рынках США или стран…

США: Американцы планируют создать в океане рисовые фермы

Американская компания Agrisea до 2021 года планирует создать в океане солеустойчивого плавучие рисовые фермы, сообщает Forbes. По данным, они будут располагаться на расстоянии 0-200 км от берега и использовать энергию волн. Отмечается, что солестийкий рис можно выращивать в соленой океанической воде без использования почвы, удобрений и пресной воды. Для создания такого риса ученые применят методы…

Украина с начала сезона экспортировала почти 42 млн. тонн зерна

По данным информационно-аналитического портала АПК Украины, по состоянию на 4 марта с начала 2019/20 МГ из Украины на внешние рынки было отгружено 41,306 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, что на 8,23 млн тонн превышает показатель за аналогичный период прошлого МГ. В частности, в экспортном направлении поставлено более 16,69 млн тонн украинской пшеницы (+4 млн…

Украина: Группа компаний T.B. Fruit в очередной раз столкнулась с проблемами в Молдове

В молдавских СМИ появилась информация о том, что в начале марта вступило в силу решение высшей судебной инстанции РМ о принудительном выдворении предприятия по производству яблочного концентрата T.B. Fruit SRL с территории промышленного парка Единец. При этом приводится мнение администратора предприятия, что «в итоге все завершится хорошо, и эта мера не будет осуществлена». Также он…

Украина: Фермеры принялись выращивать весьма прибыльный фундук

В Черкасской области неподалеку от Умани предприниматель Макар Терещенко основал хозяйство Hazelstar и успешно выращивает фундук, который имеет немалый нынче спрос. Стоит отметить, что только в 2018 году Украина импортировала фундука на 5 млн долл. Об этом сообщает интернет-портал SEEDS.org.ua по информации Экономическая правда. В основном, его покупали кондитерские компании. Мировой рынок фундука оценивают в…

Украина удерживает позицию мощного экспортера мяса птицы

В минувшем году Украина оказалась на 7-м месте среди мировых экспортеров мяса птицы. Таковы опубликованные данные отчета Еврокомиссии. На первом месте по поставкам вышеуказанной продукции находится Бразилия (4 млн. тонн+), далее следуют Соединенные Штаты, затем Евросоюз, Таиланд, Китай, Турция и Украина. Годом ранее, в 2018-м, расстановка сил была примерно такой же. Разве что Таиланд за…

Шотландия: Начали делать “экологичный” джин из гороха

Один из шотландских ликеро-водочных заводов приступил к производству первого в мире “экологичного” джина из гороха. Представитель предприятия Arbikie Distillery пояснил, что, в отличие от пшеницы, ячменя или кукурузы, для выращивания гороха не требуются синтетические азотные удобрения — источник выброса в атмосферу диоксида углерода СО2, пишет Mashable. В производстве джина мы сделали шаг в сторону снижения…