ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: авиакомпании вынуждены нести огромные потери от поставки бортпитания

УкраинаОставить комментарий

Ажиотаж вокруг новых правил назначения на авиамаршруты привлек внимание общества к проблемам авиаиндустрии. Затем на медиагоризонте возник вопрос того, насколько корректно и продуктивно предоставляются арендаторам площади в аэропортах. На этом фоне будет уместным обратиться к аспекту, на первый взгляд, техническому – бортпитанию пассажиров. Многие возмущаются скудным ассортиментом, ценой или качеством предлагаемых продуктов. Вместе с тем…

Украина: ресторанный бизнес в 2015 году

УкраинаОставить комментарий

Сокращение доходов украинцев больно ударило по бизнесу рестораторов. По данным исследования компании “Ресторанный консалтинг”, за последний год только в столице закрылось около 150 заведений, а в целом по Украине в это же время прекратили существование около 1500 ресторанов и кафе (без учета статистики на неподконтрольном Востоке и в Крыму). “И это не предел – до…

Россия: агропром Тогучинского района Новосибирской области в 2015 году

РоссияОставить комментарий

Животноводческий комплекс “Доронинское” в Тогучинском районе Новосибирской области планирует к концу года завершить строительство мясокомбината. Проект предприятия потребовал 200 млн. руб. инвестиций и после ввода завершит создание сельскохозяйственного комплекса полного цикла.

Россия: агропром в 2015 году

РоссияОставить комментарий

В российском агропроме наметилось оживление, связанное с возросшей активностью предприятий на кредитном рынке. Вызвано это началом посевной кампании и изменениями в государственной системе финансирования и поддержки отрасли – сегодня власти предлагают новый антикризисный инструментарий для стимулирования инвестиций.

Россия: рынок продовольствия в I квартале 2015 года

РоссияОставить комментарий

Россия более чем на треть сократила закупки из стран дальнего зарубежья, ввоз продовольствия снизился еще сильнее. Освободившееся место должны были занять “российские производители”, но рост внутреннего производства составляет лишь несколько процентов. Рост цен вынуждает россиян экономить на еде и товарах первой необходимости.

Казахстан: второй тур агрохимического обследования сельхозземель

КазахстанОставить комментарий

Такой странной ситуации в вопросах земельных отношений в стране не наблюдалось уже давно. Неясности и неурегулированные спорные моменты имеются как в институциональном, так и в технологическом плане.

Украина: ПАО «Аграрный фонд» в ближайшем будущем должно стать полноценным рыночным оператором на рынке агропродукции

УкраинаОставить комментарий

О ситуации со страховщиками, изменениях правил форвардных контрактов, борьбе с коррупционерами и возможной ликвидации государственного специализированного бюджетного учреждения “Аграрный фонд” Андрей Радченко рассказал в интервью РБК-Украина.

Украина: рынок продуктов питания в марте 2015 года

УкраинаОставить комментарий

Маховик инфляции в Украине раскрутился по полной – по последним данным Госстата, рост потребительских цен в марте в годовом измерении достиг 45,8%. Если правительству удастся обеспечить стабильность курса национальной валюты, то темпы роста цен будут снижаться. Тем не менее текущий год обещает поставить антирекорд в этом плане.

Россия: рынок сыра в 2015 году

РоссияОставить комментарий

Процесс импортозамещения в сырной отрасли может остановиться из-за хлынувшего на российский рынок фальсификата. На какое-то время ограничить его поток поможет запрет на ввоз в страну сыроподобной импортной продукции и жесткий контроль над ее поступлением в розницу.

Россия: аквакультура развивается недостаточно быстрыми темпами

РоссияОставить комментарий

Российская аквакультура развивается недостаточно быстрыми темпами, чтобы всерьез участвовать в обеспечении продовольственной безопасности страны. Между тем возможности для ее роста на Северо-Западе далеко не исчерпаны.

Россия: рынок корма для рыб в 2015 году

РоссияОставить комментарий

Низкая степень обеспеченности готовыми кормами основных центров товарного рыбоводства Северо-Запада подвела бизнес к решению вопросов импортозамещения через организацию трансфера технологий, в котором принимают участие российские и норвежские ученые.

Казахстан: рынок фуражного зерна

КазахстанОставить комментарий

Высокое качество карагандинской пшеницы послужило косвенной причиной сокращения посевов ячменя и овса в Карагандинской области. Природно-климатические особенности региона (жаркое солнечное лето с минимумом осадков) позитивно влияют на зерно – оно развивается с повышенным содержанием клейковины и белка. Такая пшеница пользуется спросом у мельников и всегда остается в цене. Это и привело к перекосу: в течение…