ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: Переходящие запасы рапса в ЕС в 2015/16 МГ снизятся

Как стало известно компании “ПроАгро”, переходящие запасы рапса в государствах Европейского Союза по результатам 2015/16 маркетингового года снизятся более нежели вдвое по отношению к нынешнему сезону и достигнут десятилетнего минимума. Таковы ожидания атташе USDA в Европе.

Латвия: В производство полезного шоколада будет инвестировано 500 тыс. евро

Совместное предприятие Петериса Жимантса, Айвара Жимантса и кардиолога Андриса Эрглиса SIA Purified, производящее пищевую добавку – шоколад, за пять лет планирует инвестировать в развитие более 500 тыс. евро.

Миру грозит шоколадный кризис

Хотя с начала года цены на бобы какао на крупнейших товарных биржах мира уменьшились, большинство аналитиков сырьевых рынков уверены, что в будущем цены возрастут. Есть надежды, что спрос на бобы какао вырастет в Азии, где возникает условный средний класс, который теперь может себе позволить потребление шоколада. Поэтому не исключено, что в мире возникнет дефицит шоколада,…

Украина: В марте 2015 года шоколад экспортирован на $11,5 млн., импортировала – на $5,6 млн.

В марте Украина экспортировала шоколад на $11,460 млн., в то время как импорт составил $5,563 млн. Об этом сообщает Государственная фискальная служба. Одним из основных импортеров шоколада в марте стал Казахстан ($2,195 млн.).

Латвия: У школьников есть возможность каждый день есть блюда от шеф-повара

У шеф-повара Эдгара Пурмалиса самым большим козырем было приготовление необычных блюд и открытие новых вкусов, однако на кухне школы-интерната в Вайноде необходимо применить творческое мышление, чтобы детям было вкусно еще что-то, кроме макарон.

Прогноз: Урожай риса в Таиланде будет на самом низком уровня за последние 15 лет

В этом году урожай риса пострадал от самой суровой засухи за последние 15 лет. Это привело к снижению второго урожая риса на 43% до самого низкого уровня за 15 лет, по данным управления сельского хозяйства страны.

Украина: ПАО “Ритейл Групп” сменило руководство сети “Велика Кишеня”

ПАО “Ритейл Групп” (Киев), управляющая компания торговых продуктовых сетей в составе одноименного холдинга, 30 марта сменила руководство сети супермаркетов “Велика Кишеня”. Согласно сообщению компании, новое руководство сети приняло решение о расторжении трудовых отношений с управляющим супермаркета расположенного по проспекту 40-летия Октября, 58а, который подвергся критике в телепрограмме “Инспектор Фреймут”. Также отстранен от исполнения обязанностей продавец,…

Латвия: Цены на продукты питания значительно снизились

В первом квартале этого года в сравнении с декабрем 2014 г. стоимость многих продуктов питания существенно уменьшилась, что объясняется сезонными изменениями, ситуацией на мировых рынках, а также конкуренцией среди производителей. Об этом сообщила руководитель Центра содействия сельскохозяйственному рынку Ингуна Гулбе.

Мир: Изменение климата сделает мясо жестким, а морковь несладкой

Университет Мельбурна (Австралия) проанализировал, как изменится качество продуктов, если тенденция к потеплению сохранится, и пришёл к неутешительным выводам.

Россия в марте 2015 года резко снизила импорт продовольствия

РФ в марте этого года по сравнению с аналогичным периодом 2014 г. резко сократила импорт продовольствия. Однако по сравнению с февралем поставки выросли. В марте этого года по сравнению с мартом 2014 г. стоимость импорта молочных продуктов сократилась в 5,1 раза, до $47,1 млн., рыбы – в 2,2 раза, до $96 млн., мяса и субпродуктов…

Беларусь: Планируется собрать более 9 млн. т зерна

В этом году в Беларуси планируется собрать 9,2 млн. т зерновых, сообщил на пресс-конференции в Минске заместитель генерального директора РУП “Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию” Эрома Урбан. Кроме того, сообщает БелаПАН, планируется собрать 4114 тыс. т сахарной свеклы, 180 тыс. т льнотресты, 900 тыс. т маслосемян рапса и 8399 тыс. кормовых единиц травяных кормов.

Украина: Есть базис для органического производства

В Украине существуют большие возможности наращивать органическое производство. Такое мнение в интервью AgroNews высказал директор департамента земледелия Министерства аграрной политики и продовольствия Владимир Топчий.