ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировой рынок сухого молока: на цены оказывает давление высокое предложение

МирОставить комментарий

Понижательный ценовой тренд, обусловленный высоким предложением и слабым спросом, сохраняется на мировом рынке сухого молока. Об этом сообщает «Инфагро». Так, в Европе за последние недели существенных изменений не произошло: торговая активность остается низкой из-за праздничного периода и осторожности покупателей на спадающем рынке. «Определенное оживление возможно в январе благодаря поставкам в мусульманские страны, что может частично…

Украина в 2025 году экспортировала почти 464 тыс. тонн сахара

УкраинаОставить комментарий

В 2025-м календарном году Украина экспортировала 463,7 тыс. тонн сахара на сумму $222 млн. Из экспортированного объема 73% было направлено на мировой рынок, 27% – на рынки стран ЕС (В 2024 г. это соотношение составляло 60/40% соответственно). Такие данные 9 января обнародовала пресс-служба Национальной ассоциации сахаропроизводителей Украины «Укрцукор». По операционным данным ассоциации, основными покупателями украинского…

Украина: Украинцам предлагают рассол специально к новогодним праздникам

УкраинаОставить комментарий

В канун Нового года на полках магазинов появится рассол с одним огурцом в банке объемом 300 мл. Линейку такой продукции выпустит Нежинский консервный завод специально под новогодние праздники как для украинского рынка, так и за рубеж. Об этом рассказала директор по маркетингу Нежинского консервного завода Анастасия Ярошовец во время конференции VeggiFruits 2025. Анастасия Ярошовец, директор…

Мировое производство молока достигает рекордных уровней

МирОставить комментарий

Мировое производство молока за последние 12 месяцев может выйти на рекордные показатели благодаря росту надоев в США, странах ЕС, Новой Зеландии и Великобритании. По словам генерального директора Leprino Foods Europe Пола Вернона, производство молока в США за последний год выросло более чем на 5,5%, что существенно превышает долгосрочный средний показатель в 2%. При этом значительно…

Украина: Аграрии за год приобрели 8,4 тысячи единиц отечественной сельхозтехники

УкраинаОставить комментарий

Министерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины перечислило 86,3 млн грн по ноябрьским заявкам агропроизводителей в рамках программы частичной компенсации 25% стоимости украинской сельскохозяйственной техники и оборудования. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. В ноябре 2025 года аграрии подали 401 заявку на компенсацию стоимости 771 единицы сельскохозяйственной техники и оборудования украинского производства. Общая стоимость приобретенной…

Прогноз: Мировое производство яблок упадет до минимума за пять лет

МирОставить комментарий

В сезоне 2025/26 прогнозируется сокращение мирового валового сбора яблок на 5%, что составит 81,7 млн. тонн. Основная причина негативной динамики – существенное уменьшение урожая в Китае и Турции, которое не сможет компенсировать даже рост производства в США. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства США (USDA) в декабрьском отчете Fresh Apples, Grapes, and Pears: World Markets…

Мировые цены на сливочное масло снизились на 36%

МирОставить комментарий

На торгах в середине декабря средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), продолжил снижаться и опустился еще на 4,4% (-46 пт., до 1 008 пт.). Это стало девятым последовательным снижением индекса GDT, в результате которого значение индекса опустилось до минимальной отметки с середины декабря 2023 г.…

Южная Корея: Замороженные ягоды и фрукты становятся все популярнее на фоне подорожания свежей про-дукции

Южная КореяОставить комментарий

Высокие цены на свежие фрукты побуждают корейских потребителей искать замороженные альтернативы, передаёт EastFruit. По данным Agri-Food Export Information (KATI), общий объем импорта замороженных фруктов в Корею за первые 11 месяцев этого года достиг 73 299 тонн, что на 4% больше, чем за аналогичный период прошлого года, пишет Fruitnet. В 2024 году годовой импорт достиг рекордного…

Германия: Поголовье свиней вырастет на 2,8%, но количество ферм сократится на 40% за десять лет

ГерманияОставить комментарий

В 2025 году немецкое свиноводство продолжает демонстрировать тенденцию, характеризующуюся двумя одновременными и отчасти   противоречивыми процессами: с одной стороны, умеренным увеличением численности животных определенных пород; с другой — устойчивым и значительным сокращением числа ферм. В пресс-релизе отмечается, что это явление особенно заметно в свиноводческом секторе, где концентрация производства становится устойчивой структурной тенденцией на долгосрочную перспективу. Согласно…