ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: Экспорт сахара из ЕС не превысит 2 млн. тонн в 2019/2020 маркетинговом году

Ближайшие годы экспорт сахара из ЕС не превысит 2 млн тонн. Такое мнение высказала руководитель аналитического отдела Sucden Марина Сидак в ходе Международного конгресса “Sugar World 2019”. “За последние 5 сезонов экспорт сахара из ЕС колеблется от 1,4 до 3,6 млн тонн. Рекордным стал сезон 2017/18 после отмены квот на внутреннее производство, осенью 2017 –…

Европа: Украина и Польша обсудили направления двустороннего сотрудничества в АПК

Во время пятого заседания Украинско-польской рабочей группы по вопросам сельского хозяйства представители сторон обсудили перспективы двустороннего сотрудничества в сфере АПК. Об этом 27 февраля сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. В частности, среди приоритетов сотрудничества – увеличение объемов оборота сельскохозяйственной продукции. Высокий потенциал для наращивания экспорта в Польшу имеет украинская мясная продукция, масло,…

Украина наращивает экспорт фруктов в ЕС и на Ближний Восток

По информации EastFruit, в 2018 году Украина нарастила экспорт фруктов, ягод и орехов на 17% в стоимостном измерении. При этом на тройку ведущих покупателей украинской фруктово-ореховой продукции – Польшу, Турцию и Францию – приходилось 33% всех поставок. Всего выручка от экспорта фруктов, ягод и орехов из Украины в 2018 году впервые в истории превысила отметку…

Чили: Экспорт голубики достиг 98 тыс. тонн

Правительство Чили сообщило о резком росте экспорта органической голубики в США. В связи с тем, что поставки достигли своего пика в этом месяце, Комитет по чилийской голубике заявил, что общий объем поставок был на 3 % выше, чем за аналогичный период годом ранее, тогда как экспорт органической продукции вырос за тот же период более чем…

Тыква Баттернат

Тыква баттернат по вкусовым свойствам занимает лидирующее место в семействе тыквенных. Ее мякоть обладает сладким ореховым вкусом и содержит множество полезных микроэлементов. Появилась тыква баттернат разновидность на сельскохозяйственной опытной станции в Америке, где ее вырастили в ходе скрещивания африканской дикой и мускатной тыкв. Этот сорт широко известен на всех пяти континентах и является востребованным источником…

Соя и продукты переработки: польза и вред

Маслоперерабатывающая отрасль производит множество продукции начиная от жирных кислот и заканчивая шротом. Последние несколько лет Украина отмечает значительный рост производства соевого масла, которое экспортируется на внешний рынок различных стран, в то время как шрот востребован на внутреннем рынке. Тенденции здорового питания приводят к поиску альтернативных путей насыщения организма белком. Это приводит к повышению спроса и…

Украина: Принудительное исполнение аграрных расписок: первый опыт на рынке

Предприниматели из различных сегментов в своей деятельности сталкиваются с трудностями, и агробизнес – не исключение. Более того, сельское хозяйство связано с рядом специфических рисков, таких, как погода, вопросы качества или цены продукции, логистические ограничения и т.д. С позиции фермеров – эти риски влияют на общий результат и возможность развивать предприятие. С позиции кредиторов, это вопрос…

Мир: Почти 40 стран покупают украинский мед

Украинские производители меда в последние годы значительно расширили географию поставок своей продукции. Об этом заявил директор по развитию компании-экспортера меда “Аскания-пак” Виктор Иванченко во время встречи с членами Союза пасечников Николаевской области, говорится в сообщении Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP). По его словам, если в 2012 году экспорт украинского меда происходил лишь в 11 стран,…

США: Обзор новинок рынка мороженого в зимнем сезоне 2018-2019 годов

Несмотря на аномально холодную зиму, многие компании-производители мороженого США расширили свой портфель. Сладкое, низкокалорийное, немолочное мороженое расширяет присутствие на полках магазинов, пишет The DairyNews со ссылкой на Dairyreporter. Торговая марка Magnum вышла на рынок немолочного мороженого, представив свой первый веганский продукт – трубочки мороженого в шоколаде реализуются во вкусах “Классика” и “Миндаль”. Шоколад для мороженого…

Прогноз: Мировой рынок органических молочных продуктов вырастет достигнет $28 млрд. к 2023 году

Мировой рынок органических молочных продуктов вырастет достигнет 28 млрд долларов США к 2023 году. Рост более чем на 50% обеспечат новые виды использования органических молочных ингредиентов. Согласно Отчету о мировом рынке органических молочных продуктов за 2019 год, опубликованному тремя основными игроками в области органического молочного производства, этот сектор – в настоящее время стоимостью 18 млрд…

Украина: Запустят новую систему контроля качества сырого молока

Швейцарско-украинский проект о безопасности молока будет завершен в июне текущего года. Проект нацелен на внедрение в Украине современной системы контроля за безопасностью и прослеживаемостью в молочной цепочке производства. Об этом на семинаре по повышению осведомленности о контроле качества сырого молока заявил руководитель проекта Игорь Кравченко. По его словам, в рамках пилотного проекта на несколько областей…

Украина: Яйца от “Авангарда” получили сертификат соответствия Halal

Сертификат о соответствии яиц стандарту Halal получил украинский агрохолдинг “Авангард” ( “AVANGARDCO IPL”) бизнесмена Олега Бахматюка. Это позволит крупнейшему производителю яиц и сухих яичных продуктов в Украине и Европе завоевать новые рынки нескольких континентов. Об этом сообщает пресс-служба агрохолдинга. Еще в прошлом году AVANGARDCO IPL получил разрешение на экспорт яиц в Европейский Союз (яичные продукты…