ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Польша и Венгрия стали главными поставщиками гусиного мяса в Германию

“Гусиный сезон” в Германии традиционно начинается с Дня Святого Мартина 11 ноября. И сырье для главного праздничного блюда – жареного гуся – поступает в основном из Восточной Европы. По данным Федерального статистического управления (Destatis), всего в 2021 году в Германию было импортировано около 18 200 тонн гусиного мяса. 97,5% из них поступили из Польши и…

Прогноз: Украина может экспортировать более 40 миллионов тонн зерна в текущем маркетинговом году

Аналитики прогнозируют, что по оптимистическому сценарию в 2022/2023 маркетинговом году Украина может экспортировать 40,3 млн т зерновых, что на 23% меньше, чем в 2021/22 МГ. Как передает Укринформ, об этом сообщает информационно-аналитическое агентство “АПК-Информ”. Отмечается, что в текущем сезоне аналитики агентства рассмотрели два сценария развития зернового рынка Украины. При оптимистическом сценарии, то есть при дальнейшем…

Мир: Аналитики IGC снизили прогноз мирового производства пшеницы в 2022/23 МГ

Аналитики IGC в ноябрьском отчете снизили прогноз мирового производства пшеницы в 2022/23 МГ – до 790,6 млн тонн по сравнению с 792 млн тонн по предварительному прогнозу, что тем не менее выше результата предыдущего МГ (780,7 млн тонн). В частности, эксперты значительно снизили прогноз урожая зерновой в Аргентине – до 13 млн тонн по сравнению…

Израиль: Сорт бананов, устойчивый к TR4, успешно прошел испытания

Израильская компания Rahan Meristem совместно с предприятием Banarica Colombia из Колумбии разработали новый сорт бананов из группы Кавендиш, устойчивый к грибному заболеванию — фузариозу TR4, которое известно как «панамская болезнь». Новый сорт также отличается высокой урожайностью и ранними сроками цветения. Об этом сообщает Fruit-inform со ссылкой на Freshplaza. Новый сорт проходил полевые испытания в Израиле,…

Мир: Названы самые дорогие фуд-бренды

Общая стоимость 100 лучших брендов достигла $3 трлн, что на 16% больше, чем годом ранее ($2,7 трлн). Об этом свидетельствуют данные Рейтинга лучших мировых брендов 2022 г. по версии Interbrand. В перечень вошли бренды известных производителей продуктов питания и напитков. Так, бренд безалкогольных напитков Coca-Cola стал первым среди самых дорогих фуд-брендов мира с оценкой $57,5…

Украина: Украинские улитки поедут в Грузию

Новый рынок для украинского экспорта улиток, предназначенных для потребления человеком, открыт в октябре 2022 г. Как говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, соответствующая форма официального сертификата была согласована с Национальным агентством по вопросам пищевых продуктов Грузии. «Отныне украинские улитки могут поставляться в Грузию и транзитом через ее территорию»,…

Прогноз: Экспорт украинского зерна в 2022/23 МГ может достичь 40,3 млн. т

По данным, имеющимся в распоряжении ИА «АПК-Информ», в период с июля по октябрь 2022 г. из Украины на внешний рынок было отгружено 13,2 млн тонн зерна, что на 33% уступает экспортированному объему за аналогичный период 2021 г. (19,6 млн тонн). Так экспорт кукурузы составил 7,1 млн тонн (в 3 раза больше аналогичного показателя 2021 г.),…

Сербия: Площади плантаций ремонтантных сортов малины увеличатся

Выращивание ремонтантных сортов малины в Сербии становится все более популярным по нескольким причинам. Основная причина – более высокая закупочная стоимость малины ремонтантных сортов. В Сербии фрукты осенью покупаются немного дешевле, чем летом, но в последнее время цена стабильна и остается на уровне 400 динаров (порядка 206 рублей) за кг. Эта ценовая планка вполне удовлетворяет местных…