ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Казахстан увеличил производство растительного масла

По итогам первого полугодия текущего года предприятиями масложировой отрасли Казахстана произведено 160,7 тыс. тон растительного масла, что на 1,5% больше, чем годом ранее. Максимальный объем растительного масла приходится на предприятия Восточно-Казахстанской области – 75 тыс. тонн (+10,1% по сравнению с прошлым годом). В регионе работают такие крупные производители, как АО “Май”, ТОО “Востоксельхозпродукты, ТООО “Усть-Каменогорский…

Украина: Грядет большая “рыбная” приватизация

Госрыбагентство продаст все предприятия, кроме стратегических. В перечень объектов государственной собственности в сфере рыбного хозяйства, подлежащих приватизации в 2015-2017 годах, включены 15 государственных предприятий, из которых два уже переданы на приватизацию, девять находятся в процессе подготовки, а вопросы по еще четырем предприятиям ждут своего рассмотрения. Всего в подчинении Госрыбагентства находится 35 госпредприятий. Государственными из них…


Мир: Развеяны основные мифы о продуктах с ГМО

О генномодифицированных продуктах на сегодняшний день существует столько противоречивых мифов, что мы уже бессознательно обходим все безупречные на вид продукты стороной, даже не пытаясь разобраться в сущности этой современной технологии сельского хозяйства. В сегодняшнем обзоре мы поделимся с вами основными фактами о ГМ-продуктах и расскажем, что же в них на самом деле такого страшного (спойлер:…

Украина: На оптовых рынках обвалились цены на помидоры

С начала текущей недели стоимость томатов заметно упала. Речь идет о крупнейших оптовых рынках Украины. По данным аналитиков портала “Инфо-Шувар”, на данный момент на крупных украинских оптовых рынках цены на помидоры снизилась в 1.5-3 раза, в сравнении с ценами прошлой недели. Так, сейчас томаты стоят в среднем от 2 до 17 гривен за килограмм в…

Украина установила новый абсолютный рекорд по экспорту зерновых

По итогам 2016/2017 маркетингового года Украина установила новый абсолютный рекорд по экспорту зерновых – 43,9 миллиона тонн. Из них зарубежные поставки кукурузы составили 20,7 миллиона тонн, пшеницы — 17,5, ячменя – 5,4 миллиона тонн. Об этом сообщил заместитель директора “Национального научного центра “Институт аграрной экономики”, член-корреспондент НААН Николай Пугачев. По его словам, крупнейшими покупателями украинского…

Беларусь: Открылась первая ферма по разведению насекомых

В Беларуси появилась первая ферма, где выращивают сверчков и червей, которыми, по расчетам создателей, скоро будут питаться граждане страны. Пока насекомых продают как корм для экзотических животных, но скоро, как обещают производители, они будут и на прилавках обычных магазинов. “Это банановый сверчок. Сейчас мы их используем как кормовых насекомых для кормления пауков, хамелеонов, других насекомоядных”,…

Австралия: Искусственный интеллект займется промышленным виноделием

Южноавстралийская компания Ailytic разработала программу искусственного интеллекта, которая значительно улучшает качество вин, оптимизируя составляющие, необходимые для их созревания. Программа “нормативной аналитики” учитывает все переменные, из которых состоит процесс массового производства вина – температуру, созревание, влияние оборудования, а затем создает наилучший календарный план работ, позволяющий компаниям существенно экономить время и деньги, пишет “Хайтек”. Система Ailytic основана…

Беларусь: Ученые прогнозируют увеличение урожая зерна на 20%

В Беларуси в текущем году прогнозируется увеличение урожая зерновых и зернобобовых культур (без кукурузы) на 20% по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщил корреспонденту БЕЛТА генеральный директор НПЦ НАН Беларуси по земледелию Федор Привалов. По предварительным данным, в стране планируется собрать 7,2 млн т зерновых и зернобобовых (без кукурузы в амбарном весе после доработки).…

Австралия: Фермеры прогнозируют нехватку молока, если цены на него не вырастут

Фермеры штата Виктория (Австралия) заявили о том, что региону грозит нехватка сырого молока в случае, если цены на него не повысятся, передает The DairyNews со ссылкой на heraldsun.com.au. Потребители будут вынуждены пить молоко долгого хранения, поскольку фермеры уходят с земли, не приносящей прибыль, заявляют молочники региона. 252 молочных фермы закрылись в штате Виктория за последние…

Украина: Аграрии намерены легализовать производство грецкого ореха

Выращивание и дальнейшая продажа за границу грецкого ореха почти целиком находится “в тени” (без уплаты налогов). Об этом неоднократно заявляли представители общественных организаций, открыто говорили власти. Этот феномен украинской экономики был даже удостоен собственным термином “ореховая мафия”. Поэтому неудивительно, что незадолго до сбора нового урожая орехов (сентябрь-октябрь) глава Госпродпотребслужбы Владимир Лапа обсуждал с представителями Всеукраинского…