Мясная промышленность Ближнего Востока является краеугольным камнем экономики региона, отражая его богатое культурное наследие и разнообразные кулинарные традиции. От сочных блюд из баранины до шипящих шашлыков, мясо занимает видное место на обеденном столе Ближнего Востока. В этой статье мы углубляемся в суть отрасли, обращая внимание на ключевых игроков, способствующих ее росту и формирующих ее будущее.…
В 2023 году Украина экспортировала почти 31 тыс. тонн грецких орехов на сумму более $77 млн. По сравнению с 2022 годом произошел рост количественных объемов экспорта этой продукции на 21%, однако доходы снизились на 4%, сообщает Украинская ассоциация аграрного экспорта. В структуре экспорта грецких орехов в прошлом году 8,6 тыс. тонн пришлось на плоды в…
4603 агрохозяйства с начала года получили 30,4 млрд грн банковских кредитов на развитие. Из них по государственной программе «Доступные кредиты 5-7-9%» — 2 525 хозяйств профинансировано на 11 млрд грн. Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Наибольший объем кредитов по различным программам получили аграрии таких областей: Киевская — 10,9 млрд…
Соучредитель сети магазинов полуфабрикатов “Галя Балувана” и MultiСook Владимир Матвийчук запускает сеть заведений быстрого питания под названием Gabar. Первый появится в Луцке, сообщается на странице Multi Сook Украина в Facebook. Первый Gabar в Луцке откроется в мае, а затем планируется продавать франшизу и создать сеть таких заведений в Украине и за рубежом, выяснило издание ВолыньPost.…
Ожидается, что поголовье свиней во Франции продолжит постепенно сокращаться в 2024 году. Учитывая эту тенденцию и снижение производительности, дальнейшее падение производства свинины во Франции кажется весьма вероятным. Это ограничение предложения, как во Франции, так и в ЕС, вероятно, будет способствовать некоторой устойчивости цен. В любом случае, Китай, который долгое время был ценовым драйвером на рынке…
Экспорт свинины из США на ключевые азиатские рынки сталкивается с жесткой конкуренции, как показывают недавние данные Министерства сельского хозяйства США и анализы USMEF. В Японии, где доступность имеет первостепенное значение из-за ослабления иены, поставки свинины из США в январе достигли самого высокого уровня с августа. Тем не менее, они испытали небольшое снижение по сравнению с…
Топ-10 украинских агропроизводителей в прошлом году заработали 86,57 млрд грн. Это на 35% больше, чем их заработки в 2022 году, и почти в 1,5 раза больше, чем до начала полномасштабного вторжения (59,66 млрд грн). Об этом сообщает «Опендатабот». Отмечается, что 46% совокупного дохода топа приходится на 4 компании, которые занимаются разведением домашней птицы. «Лидером топа…
Перспективы мировых рынков мяса птицы в 2024 году умеренно позитивные, при этом ожидается постепенное восстановление спроса. Вот некоторые ключевые моменты из отчета Rabobank: Восстановление спроса: Ожидается переход от внимания потребителей к ценам к восстановлению спроса на птицу с добавленной стоимостью и повышению спроса в сфере общественного питания. Операционные проблемы: Затраты на корма снизились на 15–25%…