В последние годы мясная индустрия переживает значительные изменения, и одним из наиболее ярких примеров является недавний успех Бразилии, которая обошла США и стала крупнейшим в мире производителем говядины. Этот исторический момент подчеркивает не только экономическую мощь Бразилии, но и меняющиеся тенденции на глобальном рынке мяса. Динамика производства говядины в Бразилии Согласно последним данным, опубликованным правительством…
Бразильская организация Embrapa сообщила о рождении в стране первых генетически модифицированных телят, появившихся на свет из эмбрионов, оплодотворенных in vitro. Это достижение, осуществленное в сотрудничестве с Бразильской ассоциацией ангусов, представляет собой важную веху для бразильского животноводства. Проект направлен на выведение пород крупного рогатого скота, более устойчивых к высоким температурам и изменению климата, с использованием технологии…
Импорт сои в Китай в 2025 году достиг рекордного уровня в 111,83 млн т благодаря активным закупкам из Южной Америки. По сравнению с 2024 г. импорт увеличился на 6,5%, сообщает агентство Reuters со ссылкой на данные китайского таможенного управления. На протяжении первой половины 2025 г. Китай в значительной степени избегал импорта соевых бобов из США…
Украина в декабре 2025 года экспортировала около 1,48 тыс. т крупного рогатого скота живым весом, что на 38% меньше по сравнению с ноябрем 2025 года и на 63% меньше показателя декабря предыдущего года. Как сообщает Ассоциация производителей молока, выручка за животных составила $3,39 млн (-38% к ноябрю, -61% к декабрю 2024 года). «В январе –…
В январском мировом балансе масличных культур на 2025/26 МГ эксперты FAS USDA вновь повысили по сравнению с оценками декабря прогноз мирового производства масличных культур на 2,89 млн т до 693,15 млн т (684,34 млн т в 2024/25 МГ и 657,4 млн т в 2023/24 МГ), в частности производства сои Бразилии и США и подсолнечника в…
Европейский Союз планирует временно приостановить стандартные импортные пошлины на аммиак и карбамид, чтобы компенсировать дополнительные расходы, вызванные механизмом корректировки углеродного порога (CBAM). Комиссар ЕС по вопросам торговли и экономической безопасности Марош Шефчович заявил, что приостановка будет внедрена «оперативно» для оставшихся тарифов наибольшего содействия и может быть расширена на другие удобрения. В настоящее время стандартная ставка…
Потребители выбирают более здоровые напитки с меньшим количеством ингредиентов, что приводит к увеличению покупок свежевыжатых соков в США, передаёт EastFruit. Меган Дайер (Megan Dyer), директор по работе с ключевыми клиентами и напитками в компании JBT Marel, занимающейся пищевыми технологиями и решениями, отмечает, что пока здоровый образ жизни остается приоритетом для покупателей, эта тенденция будет сохраняться…
Глобальная отрасль птицеводства в 2026 году сохранит рост, однако будет развиваться в условиях повышенной рыночной нестабильности. Об этом сообщает Rabobank. Согласно прогнозу, мировой выпуск мяса птицы в 2026 году увеличится примерно на 2,5% после трех лет роста на уровне около 3%. Основными факторами остаются отсутствие культурных ограничений на потребление курятины, экономический рост в Азии, Африке…
В эмирате Шарджа официально открыли молочную ферму Mleiha Dairy Farm, на которой содержатся более 6,4 тыс. коров A2A2. Об этом сообщает DairyNews.today. Суточное производство составляет около 100 тыс. л молока, что способствует укреплению продовольственной безопасности и снижению зависимости от импорта. Комплекс площадью 20 тыс. м2 включает современные доильные залы, линии упаковки молочной продукции и экологические…
К 2035 г. общий объем производства зерновых в ЕС может достигнуть 267,7 млн тонн, что на 0,6% превысит среднегодовой показатель 2023–2025 гг. Такой прогноз содержится в отчете Еврокомиссии «EU Agricultural Outlook», сообщает Feedlot. «Производство пшеницы в странах ЕС в целом останется стабильным после снижения в 2023-2025 гг.: рост урожайности компенсирует сокращение посевных площадей. Объемы производства…
Прогноз ФАО по объему производства зерновых в мире в 2025 году в этом месяце был повышен до 3 003 млн тонн, и, таким образом, ожидаемый объем производства в мире может впервые превысить 3 млрд тонн. Пересмотр оценок по объему производства пшеницы в сторону повышения в первую очередь обусловлен улучшением видов на урожай, прежде всего в…
Европейский Союз удерживает позицию крупнейшего в мире производителя и потребителя рапсового масла, сообщает Министерство сельского хозяйства США (USDA) по данным германского UFOP. В 2025/26 маркетинговом году мировое производство рапсового масла составило около 35,1 млн. тонн, что на 1,4 млн. тонн больше, чем в предыдущем сезоне. Потребление рапсового масла в ЕС составляло чуть менее 10,1 млн.…