ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Агрофирма “Сагайдакская” строит автоматизированную молочную ферму

УкраинаОставить комментарий

Агрофирма “Сагайдакская” строит автоматизированную молочную ферму в Устиновском районе Кировоградской области. Об этом сообщает пресс-служба Кировоградской ОГА. Согласно сообщению, проект строительства реализуется на месте бывшей птицефермы, некоторые здания которой удалось перестроить и переоборудовать. В частности, продолжается реконструкция одного из помещений бывшего птичника для содержания телят. В будущем автоматизированный комплекс молочной фермы сможет содержать 600 голов…

Украина: Под Полтавой открыли мини-молокозавод по израильской технологии

УкраинаОставить комментарий

Под Полтавой открыли современный молокоперерабатывающий цех, работающий по израильской технологии. Мини-завод в Стасях Диканьского района выпускает 18 наименований молочной продукции, среди которых: молоко, кефир, ряженка, йогурты, сметана, творог, масло, сообщает “Depo.Полтава”. Мощность такого цеха – 500 литров за смену, а вся продукция соответствует стандартам ГОСТ, уверяют производители. Кроме того, при цехе открыт и магазин для…

Украина: В I полугодии 2016 г. сократился экспорт молокопродукции на 9%

УкраинаОставить комментарий

По итогам января-июня 2016 г. Украина экспортировала 178 тыс. т молочной продукции, что на 9% меньше по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. Об этом сообщает “Экономический дискуссионный клуб”. Согласно сообщению, молокопродукция в основном экспортировалась в страны бывшего СССР (Казахстан, Грузия, Туркменистан др.), а также в Марокко. Основными товарными позициями украинского молочного экспорта является масло…

Прогноз: Мировой рынок рапса ожидает сокращение

МирОставить комментарий

Аналитики зернового и масличного рынков прогнозируют снижение производства рапса в странах Европейского союза до 21,15 млн. т. Негативный прогноз по производству масличного рапса в странах ЕС в 2016-17 гг. дали аналитики из Германии. Согласно приведенным данным, производство указанной масличной культуры может снизиться на 0,4 млн. т по сравнению с показателем прошлого года. Итоговая отметка производства…

Украина: В июне 2016 г. резко снизилось производство маргпродукции и майонеза

УкраинаОставить комментарий

Согласно данным Госстата, в июне 2016 г. было произведено 11,4 тыс. т маргарина и пищевых жиров против 13,2 тыс. т в мае т.г. С начала 2016 г. всплеск производства имел место в марте – 15,9 тыс. т. Чуть меньше было произведено в феврале – 14,0 тыс. т. В январе и апреле украинские предприятия произвели соответственно…

Украина: Настоящего сливочного масла почти нет

УкраинаОставить комментарий

Сегодня масло, что продаётся на украинских прилавках, в основном сфальсифицировано, поскольку содержит в своем составе жиры немолочного происхождения. Об этом во время пресс-конференции сообщила генеральный директор ГП “Киевоблстандартметрология” Ирина Кравченко. По словам эксперта, на сегодняшний день существует около 160 видов жиров, которыми фальсифицируются молочные продукты. “И животными маслами фальсифицируют, и растительными маслами различного происхождения. Продукция…

Украина: Производство кукурузного масла за 5 последних лет сократилось на 35%

УкраинаОставить комментарий

Несмотря на планомерное увеличение объемов производства кукурузы в Украине, тенденции производства кукурузного масла характеризуются понижательной динамикой. Так, согласно данным оперативной статистики, по итогам 2015 г. в Украине было произведено 7,97 тыс. т данной продукции, что на 35% меньше, чем в 2011 г. (12,26 тыс. т). При этом стоит отметить, что данный сегмент рынка можно назвать…

Украина: Хотят ввести обязательное питание для всех школьников: 70% должны компенсировать родители

УкраинаОставить комментарий

Член совета “Лиги аудиторов Украины” Михаил Крапивко рассказал, что в Украине хотят ввести обязательное питание для всех школьников, 70% которого должны компенсировать родители. Об этом он рассказал на пресс-конференции в ИА “Мост-Днепр”. По его словам, в парламенте зарегистрирован законопроект № 4682 “О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины (относительно обязательности питания учащихся общеобразовательных учебных…

Аренда кофемашин и кофейных аппаратов

УкраинаОставить комментарий

Для того чтобы офис, кафе или ресторан нормально функционировал, а Ваши клиенты получали самый лучший и вкусный кофе, необходимо иметь такую вещь, как Кофе машина. Следует понимать, что наличие кофемашины – это решение множества проблем и неудобств. Остается только один вопрос, купить кофемашину или взять в аренду, что будет не менее выгодно. Несомненно, от сотрудников…

США: Аналитик Stifel Nicolaus прочит рецессию в 2017 году из-за падения продаж в ресторанах

СШАОставить комментарий

Аналитик Stifel Nicolaus Пол Вестра прогнозирует рецессию в США в 2017 г., ссылаясь на снижение продаж в американских ресторанах, поскольку ранее отрицательная динамика в этом секторе неоднократно была предвестником экономического спада. П. Вестра ухудшил оценки акций 11 американских операторов ресторанов, включая Chipotle Mexican Grill, Darden Restaurants, Cheesecake Factory и другие, до “продавать”, хотя такой рейтинг…

Литва: Квалифицированных поваров планируют искать в Украине и Беларуси

ЛитваОставить комментарий

Повара в Литве продолжают оставаться в списке наиболее востребованной специальности, их нехватка катастрофична – спрос на поваров в Литве почти в два раза превышает предложение, поэтому не исключается то, что этих специалистов могут нанимать и заграницей. Президент литовской ассоциации гостиниц и ресторанов Эвалда Шишкаускене информировала газету о том, что с представителями Украины и Республики Беларусь…

Казахстан: Столичный аэропорт оштрафован за искусственное поддержание цен на питание

КазахстанОставить комментарий

На АО “Международный аэропорт Астаны” наложен штраф в размере 1000 МРП за координацию экономической деятельности, приведшей к искусственному поддержанию цен на продукты питания, сообщает пресс-служба комитета по регулированию естественных монополий и защите конкуренции. Департаментом КРЕМ и ЗК по городу Астане установлен факт нарушения конкурентного законодательства в воздушной гавани столицы. “Данный факт нарушения выражен в координации…