ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: Использование антимикробных препаратов на птицефабриках сокращается

Ассоциация USPOULTRY впервые опубликовала отчет об использовании антимикробных препаратов при производстве мяса бройлеров и индеек в США. Американская Ассоциация производителей мяса птицы и яиц сообщила о том, что впервые опубликован отчет, где приводится статистика использования антибиотиков на фермах, производящих мясо бройлеров и индеек. Из этого отчета видно, что использование антибиотиков за последние 5 лет при…

Украина: Рейтинг лучших белых вин

За последние пять лет популярность украинских вин заметно возросла. И это не только благодаря их доступной стоимости. Просто отечественные виноделы все больше отказываются от сладких и крепленых напитков, и делают ставку на сухие и тихие вина. Такая тенденция появилась благодаря тому, что украинцы чаще стали путешествовать, в том числе и в страны с давними винодельческими…

Украина: Маржинальность яблочного бизнеса – одна из самых высоких в отрасли АПК

Украина на сегодня входит в число трех европейских стран, которые могут выращивать премиальное яблоко. Об этом заявил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак во время выступления на международной конференции «Яблочный бизнес Украины-2019», которая начала свою работу сегодня в городе Днепр. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. По словам специалиста рынка, сейчас…

ЮАР: Увеличивается выращивание голубики в субстрате

Как уже сообщалось, в ЮАР быстро увеличивается производство голубики. Если в начале 2018 года площадь под ней достигала 1600 га, то в начале 2019 года она увеличилась до 2500 га. Европейские сети супермаркетов охотно импортируют эти суперполезные для здоровья ягоды в зимний период. Рынок голубики стремительно растет во всем мире. Потребители высоко ценят эти ягоды…

Украина: Экспортеры могут воспользоваться снижением объема яблок для переработки в ЕС

На рынке Евросоюза доля яблок для переработки будет самой низкой с 2014 года, чем могут успешно воспользоваться украинские экспортеры. Об этом рассказал Евгений Кузин, менеджер по маркетингу проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”, во время выступления на девятой международной конференции “Яблочный бизнес Украины-2019”, которая стартовала сегодня в городе Днепр (Украина), сообщает SEEDS, передает интернет-портал EastFruit. “Доля…

Украина входит в тройку стран Европы, способных выращивать премиум яблоко

Украина на сегодня входит в число трех европейских стран, которые могут выращивать премиальное яблоко и даже имеет преимущества перед странами-конкурентами из ЕС. Об этом заявил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак, сообащет EastFruit. «Но Украина имеет даже определенные преимущества перед этими странами в возможности выращивания премиальных яблок», — отметил он.…