Специалисты утверждают, что за замороженными продуктами – будущее. Исследования показали, что товарооборот замороженных продуктов будет ежегодно увеличиваться на 3,6% вплоть до 2015 г. Однако возможности для роста различаются в зависимости от региона. Главные потребители замороженных продуктов в мире – американцы. Здесь их потребление на душу населения составляет почти 52 кг. Также хорошие перспективы в Восточной…
Мировой объем потребления пива может вырасти к 2013 г. на 7,5% до 2 млрд. гектолитров (200 млн. Куб. м) с 1,860 млрд. гектолитров по итогам 2010 г. Об этом сообщил представитель Canadean, ведущего британского исследовательского агентства по рынку алкогольных и безалкогольных напитков. Как передает «Прайм», прогнозируемый рост до 2 млрд. гектолитров к 2013 г., по…
Сразу два украинских предприятия сейчас находятся в стадии переговоров на поставки пива в Китай. Тогда как дома ситуация ухудшается. В сентябре украинские пивоваренные заводы уменьшили производство на 27,9% до 23,3 млн. дал по сравнению с августом. В январе-сентябре по сравнению с январем-сентябрем 2010 г. сократили производство на 2,3% – до 244,43 млн. дал. В то…
Украинские пивовары обратились к правительству с просьбой поспособствовать в устранении дискриминации на белорусском рынке. Цена вопроса составляет $18 млн. в год – именно таким был объем экспорта пива из Украины до введения лицензирования. Крупнейший экспортер пива в Украине – корпорация «Оболонь» (доля в экспорте пива – более 80%) – обратилась с заявлением к первому вице-премьер-министру,…
Сезон экспорта украинского яблока начался достаточно активно: по данным “АПК-Информ: овощи и фрукты”, только за август и сентябрь на рынок РФ было поставлено больше продукции, чем за тот же период прошлого года. В то же время российские покупатели по-прежнему недовольны высокой ценой украинского яблока, оно в среднем на 10-15% дороже, чем продукция молдавских производителей. Цены…
Холдинг Agrofusion в текущем сезоне увеличил переработку томатов на 67%, или на 120 тыс. т – до 300 тыс. т, сообщил директор по маркетингу и продажам Алексей Сыпко. По его словам, 60% выращенной продукции компания экспортировала, в частности, в Россию, Германию, Грузию, Беларусь, Молдову и Бельгию. В прошлом году доля экспорта составила около 55% продукции.…
Свинина украшает столы жителей севера многие тысячелетия. Наряду с хлебом и молоком она считалась и, как свидетельствует статистика, остается главным продуктом питания. Но при выборе еды главным критерием может быть и стоимость продукта. Именно поэтому за последние два года потребление свинины упало, а куриного мяса – выросло. Мясо на столе становится редкостью в силу дороговизны,…
Согласно данным маркетингового исследования мирового и российского рынка говядины, проведенного компанией Global Reach Consulting (GRC), поголовье крупного рогатого скота в мире на конец 2010 г. насчитывало более 1006 млн. голов. Доля мясного стада в общей структуре поголовья КРС по итогам года составила около 20%. Данный показатель в мире за последние несколько лет имеет тенденцию к…
Традиционно считается, что главная задача сельского хозяйства России – избавиться от импорта и наладить экспорт. По зерну многолетняя мечта уже была реализована: в 2002 г. страна вышла на мировой рынок, сразу продав 17 млн. т и побив наконец рекорд 1913 г. (тогда за рубеж было поставлено 13,5 млн. т). Вскоре годовой объем экспорта достиг 23,5…
Оптовые цены на мясо будут расти в России как минимум до середины января, прогнозируют крупнейшие дистрибуторы и операторы рынка. А значит, будет дорожать и продукция из него. Особенно сильно основные ингредиенты колбасы (шпиг и другие субпродукты) подорожали в сентябре и октябре. По сравнению с летними месяцами шпиг, по данным оптовых компаний, вырос в цене на…
Согласно исследованию рынка свинины, проведенному компанией Global Reach Consulting (GRC) в рамках разработки бизнес-плана свиноводческого комплекса, по показателю потребления свинины на душу населения Российская Федерация значительно отстает от развитых стран. По предварительной оценке, потребление свинины в России за счет роста объемов внутреннего производства и импорта в 2010 г. увеличилось до 19,9 кг на душу населения…
Рынок мяса птицы в России, потрясенный в 2010 г. сначала введением, а затем снятием эмбарго на ввоз мяса птицы из США, в первом полугодии показывает явные признаки стабилизации. Прежде всего, несмотря на значительные объемы поставок импортной продукции, российские производители также уверенно наращивает мощности: рост производства российской продукции наблюдается во всех Федеральных округах, за исключением Центрального,…
