ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Индия: Основой молочной отрасли станут современные семейные фермы

По мнению аналитиков IFCN, структура молочных хозяйств Индии существенно меняется, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу исследовательской сети. Как подчеркивают эксперты, количество хозяйств с 1-5 молочными животными снижается, а число семейных ферм с 10-50 животными постоянно растет. Об этом было заявлено на конференции IFCN в Индии. Торстен Хемме, управляющий директор IFCN, заявил в начале…

Молдова: Почему свинина почти вдвое дороже, чем в ЕС?

В Американской торговой палате в Молдове утверждают, что высокие цены на мясо в стране связаны с дефицитом сырья на внутреннем рынке и ограниченными поставками из Евросоюза и СНГ. В частности, в 2016 году с целью защиты внутреннего рынка Правительство Молдовы ввело ограничения на ряд украинских товаров, включая мясо-молочную продукцию. На них установили квоты, при превышении…

Россия подчинилась требованиям ВТО открыть импорт свинины из Европы

Россия выполнила решения Всемирной торговой организации (ВТО) по открытию импорта в страну живых свиней, свинины и другой свиноводческой продукции из ЕС. Ранее он был закрыт, что противоречит правилам ВТО. Россия объясняла свое решение недостаточным ветеринарным контролем поставщиков и опасностью распространения африканской чумы свиней (АЧС). Вместе с тем реальные поставки продукции свиноводства из Европы останутся под…

Мир захватывает эпидемия аллергии из-за фастфуда

За последние 10 лет количество случаев пищевой аллергии увеличилось в три раза в некоторых странах. Эксперты в области здорового питания винят во всём западную диету с большим количеством мучных и жирных продуктов. Только в США число жертв пищевой аллергии за последние 10 лет выросло более чем в три раза. Исследователи связывают этот всплеск с генетикой,…

Украина: Китай может инвестировать в АПК $2,5 млрд.

С $7 млрд, задекларированных Китаем, $2,5 млрд – потенциальные инвестиции в Украину, которые могут пойти на развитие АПК. Об этом рассказал народный депутат, сопредседатель китайской рабочей группы в Украине Иван Мирошниченко, пишет AgroPolit.com. “На развитие АПК из $7 млрд уйдет примерно $2,5 млрд. Основной акцент финансирования поставлено на переработку продукции (кукурузы), производство муки и этанола,…

Мировые цены на говядину растут

На текущей неделе только в Бразилии отмечено понижение цен на КРС на 1,4%. В остальных странах бычки подорожали в среднем на 1,0%. По сравнению с прошлым месяцем скот подорожал в среднем на 1,6%. На 49-й неделе мировые цены на говядину выросли в среднем на 0,9%. Больше всего подорожала говядина в Евросоюзе – на 1,3% за…

США: Диетологи разработали новый метод похудения при помощи кофе

Американские диетологи одного из исследовательских институтов провели несколько экспериментов, в результате которых пришли к выводу, что натуральный кофе может стать необыкновенно эффективным напитком для похудения, но только в том случае, если в него добавить один секретный ингредиент. Кофе и сливочное масло Большинство читателей удивятся, но действительно исследователи из США утверждают, что если в кофе добавлять…

Украина: Качество гречки проверили в лаборатории

В Харькове эксперты проверили качество гречневой крупы. Об этом сообщили на сайте ГП “Харьковстандартметрология”. Для экспертизы специалисты ГП “Харьковстандартметрология” закупили 8 образцов гречневой крупы “ядрица быстроразваривающаяся первого сорта” разных торговых марок отечественных производителей, а именно: – ТМ “Слобода” производства ООО ТПК “Слобода”, масса нетто 1,0 кг; – “Супермаркет “РОСТ” производства ООО “Харпрод”, масса нетто 1,0…