ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: “МХП” планирует до конца 2023 года открыть 2 тыс. “Мясомаркетов”

Агрохолдинг “МХП” планирует в рамках смены формата продаж открыть в Украине 2 тыс. магазинов “Мясомаркет” до конца 2023 года, прежде всего за счет модернизации франчайзинговой сети магазинов “Нашей Рябы”, следует из материалов “Forbes Украина”. “McKinsey (международная консалтинговая компания – ИФ) оценивает дефицит магазинов у дома в Украине примерно в 7 тыс. единиц. Мы хотим занять…

Украина в 2020 году открыла 12 новых рынков экспорта продовольствия

За 2020 г. Украина открыла 12 новых рынков сбыта продовольственной продукции, согласовала 35 экспортных сертификатов в данной сфере, а также прошла два аудита ЕС относительно системы оценки государственного контроля за производством рыбы и рыбных продуктов, мяса птицы и продуктов из него. Такие данные 2 марта озвучила председатель Госпродпотребслужбы Украины Владислава Магалецкая в ходе публичного отчета…

Европа: Рынок требует более экологичной упаковки фруктов и ягод

Спрос на экологическую упаковку, поддающуюся биологическому разложению, по-прежнему вызывает большой интерес на немецком и европейском рынках. Об этом пишет EastFruit со ссылкой на FreshPlaza. «Для лотков, пакетов и другой упаковки все более популярными становятся картон и древесное волокно (целлюлоза), как правило, материалы, которые снова исчезают в природе. Именно на этом мы и фокусируемся», — рассказывает…

Украина: Сегодня есть огромная потребность в хранилищах для различных видов хранения картофеля

В течение 2007-2008 гг. в Украине наблюдалась наилучшая динамика строительства картофелехранилищ. Однако она изменилась в 2012 году и постепенно начала замедляться. Причиной этого стало то, что крупные компании прекратили расширять площади под картофелем. Сегодня на рынке можно наблюдать продолжение снижения заинтересованности производителей в картофелехранилищах из-за выхода из отрасли крупных игроков рынка, прекративших выращивание картофеля. Такое…

Оснащение кондитерской: что купить и как выбрать

Торты, пирожные, конфеты и шоколад обожают многие взрослые и дети. Такой интерес к сладостям и десертам часто привлекает внимание начинающих предпринимателей. Чтобы воплотить свою идею в жизнь и открыть кондитерскую, необходимо подготовиться. Один из главных этапов – закупка оборудования. Что нужно приобрести сразу Качественное профессиональное оборудование – самая затратная статья бизнес-плана, влияющая на конечный результат…

Мир: Что происходит с ценами на продовольствие

Рост цен на продукты питания в магазинах стал горячей темой последних недель. Аналитическое агентство Bloomberg даже включило Россию в список «горячих точек», где этот показатель «вызывает беспокойство». Российские власти выводы агентства опровергли, назвав их спекуляцией, но постепенное подорожание еды, к сожалению, остается фактом. Эксперты называют сразу несколько причин, результат которых можно наблюдать на полках гастрономов.…

Украина: Решили бороться с неконтролируемым импортом молочных продуктов

Представители национальной молочной отрасли инициировали расследование неконтролируемого импорта молочных продуктов в Украину, который в 2020 году достиг критической точки. Об этом в ходе пресс-конференции в УНИАН сообщил председатель Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский. “14 молочных компаний подали заявление о нарушении и проведении специального расследования Министерством развития экономики, торговли и сельского хозяйства с целью защиты…

Казахстан: Государственная поддержка АПК станет стабильной и адекватной

Министр сельского хозяйства Республики Казахстан Сапархан Омаров на заседании правительства рассказал о приоритетных направлениях развития сельского хозяйства и реализации новых инвестпроектов в АПК. Глава МСХ подчеркнул, что по итогам 2020 года в АПК Казахстана отмечается положительная динамика роста практически по всем макропоказателям. Объем валовой продукции сельского хозяйства увеличился на 5,6% и составил 6,3 трлн тенге.…