ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: Мировое производство свинины немного сократится в 2024 году

Ожидается, что сокращение производства в Китае в сочетании с незначительным снижением в Таиланде и Канаде компенсирует рост в других ключевых регионах-производителях. Прогнозируется, что мировое производство свинины достигнет 124 миллионов тонн в 2024 году, что немного меньше, чем в предыдущем году. Ожидается, что сокращение производства в Китае в сочетании с незначительным снижением в Таиланде и Канаде…

Прогноз: Мировая торговля свининой увеличится, несмотря на резкое падение китайского импорта

Прогнозируется, что мировая торговля свининой составит 10 миллионов тонн в 2024 году, что на 1,6% больше, чем в 2023 году. Рост обусловлен в основном ожидаемым ростом спроса в Республике Корея, Мексике и на Филиппинах. В Республике Корея ожидается рост импорта из года в год из-за сокращения внутренних поставок. Между тем, в Мексике прогнозируется рост импорта…

Европа: Собрали рекордный урожай сои

Урожай сои в Европе в этом году увеличился почти на один миллион тонн и составил более 13 миллионов тонн по сравнению с 2023 годом. Это – рекордный показатель, котрый обусловлен значительным увеличением посевных площадей, плюс 44% к уровню прошлого года. Урожай в Украине также побил рекорд, там собрали более 6 миллионов тонн, это на 25%…

Украина: После запуска «Нацкешбека» продажи украинских продуктов выросли почти на 10%

За первые два месяца действия «Национального кэшбека» продажи участвующих в программе продовольственных товаров украинского производства выросли на 9,5% (в единицах), а гривневая выручка выросла на 4%. Это по сравнению с двумя месяцами до запуска программы и аналогичным периодом в прошлом году. Как пишет пресслужба Минэкономики, для анализа использовались данные 700 магазинов, расположенных по всей территории…

Украина: Крупный переработчик молока думает возобновить работу на Николаевщине

«Баштанский сырзавод» (ТМ «Славия»), входящий в структуру ГК «Молочный альянс», рассматривает возможность возобновления производства на Николаевщине. Об этом сообщил начальник Баштанской районной военной администрации (РВА) Владислав Дмитрив в комментарии «Укринформу». «Я разговаривал с руководством ГК «Молочный альянс», в которую входит «Баштанский сырзавод», а также с его непосредственным директором. Они сказали, что сегодня рассматривается возможность возвращения…

США: Вокруг поставок сои царит неопределенность

Как и в случае с другими сельскохозяйственными товарами, неопределенность сеет хаос на рынке сои в США. Обычно осень — это время стабилизации рынка, когда в бункеры уже собраны свежие урожаи, а в Южной Америке полным ходом идет посевная, что, как правило, является временем сосредоточения на перспективах рынка. Но дополнительная доза волатильности была добавлена после того,…

Украина: Протестируют японскую технологию обогащения почвы нанопузырьками кислорода

Фермерское хозяйство «Стоянов А.А.» из Одесской области (Украина) внедряет японскую технологию «нанопузырьков» для насыщения почвы кислородом, передает EastFruit. Об этом рассказала Алла Стоянова, председатель депутатской группы «Аграрная Одесщина» в Одесском областном совете, пишет «Українська служба інформації». Отмечается, что «нанопузырьки» позволяют обогащать воду кислородом. Технология работает путем создания ультрамелких пузырей кислорода, глубоко проникающих через воду в…

Украина: Рынок земель сельхозназначения увеличивается четвертый месяц подряд

Рынок земель сельхозназначения в Украине увеличивается четвертый месяц подряд – его объем в октябре 2024 г. достиг 11,3 тыс. сделок купли-продажи общей площадью более 25,2 тыс. га. Это самый высокий показатель за все время с начала полномасштабного вторжения. Об этом говорится в обновленном аналитическом обзоре рынка земель от KSE Агроцентр и Программы USAID АГРО, сообщила…

Украина: В McDonald’s начали возвращать завтраки. Тестирование стартовало в Виннице

В ресторанах McDonald’s в Виннице со среды, 4 декабря, в тестовом формате появилось утреннее меню. Об этом сообщает пресс-служба компании. “В течение нескольких месяцев во всех заведениях города клиенты смогут отведать завтраки с момента открытия ресторанов и до 10:30”, – заявили в пресс-службе. Отмечается, что раньше завтраки не могли вернуть в рестораны из-за воздушных тревог…

Украина: Минагрополитики изменило требования к меду

Министерство аграрной политики Украины обновило требования к меду. Изменения касаются как терминологии, так и ужесточения требований к составу продукта. Изменения содержатся в приказе от 12 ноября, сообщает LIGA.net. Приказ вступает в силу через шесть месяцев после его официального опубликования. Как отмечается, обновленные требования учитывают положения Директивы ЕС 2001/110 о меде и Директивы (ЕС) 2024/1438 (Директива…

Польше удалось значительно увеличить агропереработку благодаря сотрудничеству с Украиной

Польский агросектор и особенно агропереработка растет благодаря сотрудничеству с Украиной. Об этом в комментарии AgroPortal.ua сообщил министр аграрной политики и продовольствия Украины Виталий Коваль по итогам рабочей встречи представителей украинских и польских аграрных ассоциаций и аграрных министерств с участием министров аграрной политики двух стран в Варшаве. «Они в реальности в три раза больше нас, если…

Прогноз: Производство вина в Европе упадет до минимума с начала века

Производство в Соединенных Штатах в текущем году, предположительно, составит 23,6 млн гектолитров (-3% по сравнению с 2023 годом). Точная оценка объемов Китая отсутствует, но в организации предполагают, что эта страна займет третье место, учитывая прошлогодние 3,2 млн гектолитров. Грузия, как предполагается, увеличит производство на 27%, до 2,4 млн гектолитров. Молдова уменьшит его на 16%, до…