ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Покупая больше, чем лепестки: тренд на доставку цветов

В последние годы люди стали реже коммуницировать между собой напрямую. Всему виной стала эпоха цифровизации. Физическое присутствие порой считается дефицитом и дорогим удовольствием, особенно если это касается близких нам и дорогих для нас людей. Именно по этой причине доставка цветов сегодня пользуется большим спросом. Актуальность услуги и ее преимущества Приобрести цветы с доставкой для родного…

Я купила аромат собі сама — і це було краще, ніж будь-який подарунок

Моя історія 8 березня зі Sweet Parfum Мене звати Оля, мені 27 років, і цього року 8 березня пройшло без пафосу. Без обовʼязкових привітань, без стандартних букетів, без фраз, які повторюються щороку майже автоматично. Це був звичайний день, у якому я вперше не чекала, що хтось має створити мені настрій. І, чесно кажучи, мене це…

Польша: Рынок яблока в текущем сезоне «стабильный и спокойный»

Польские экспортеры яблока начало текущего сезона оценивают как «достаточно стабильной и спокойное», передаёт EastFruit. Ян Новаковский, менеджер польского дистрибьютора яблок Genesis Fresh, подтверждает, что с декабря сезон для компании идет стабильно: «Продажи регулярные, без больших сюрпризов, но рынок очень сильно зависит от цен. Мы в основном ориентируемся на качество, стабильность и надежные программы с нашими…

Украина: Житомирщина входит в топ-3 регионов по производству яиц

Житомирская область стабильно удерживает ведущие позиции в Украине по основным показателям развития животноводства. Как сообщает Житомирская ОВА, по состоянию на 1 декабря 2025 года во всех категориях хозяйств области содержалось 97 тыс. голов крупного рогатого скота (8-е место в Украине), в том числе 60,6 тыс. коров (6-е место). Поголовье свиней составляло 173,8 тыс. голов, овец…

ОАЭ присоединятся к созданию агропродовольственного хаба Food from Ukraine

Украина и Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) подписали письмо о намерениях по созданию агропродовольственного хаба в рамках инициативы Food from Ukraine. Об этом сообщает пресс-служба Министерства экономики, окружающей среды и сельского хозяйства. Перспективы создания агропродовольственных хабов заместитель министра Денис Башлык обсудил во время рабочей поездки в ОАЭ с гендиректором фонда постоянства DIHAD Sustainable Organisation Халедом Аль-Аттаром…

РОССИЯ: ПОЧТИ 20% МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ОКАЗАЛОСЬ ПОДДЕЛКОЙ

В 2025 году в российских магазинах выявили рекордное количество фальсификата среди молочной продукции, сообщил Роспотребнадзор. Почти 18% товаров в этой категории оказались поддельными. Для сравнения: в 2022 году этот показатель составлял около 15%, в 2023-м — 12%, а в 2024-м — 13%. В Россельхознадзоре отметили, что сфальсифицировать молочную продукцию «технологически просто», чаще всего это делается добавлением растительных масел (в том числе пальмового), говяжьего жира, крахмала, сои,…

Аргентина: Рост цен на мясо удвоил инфляцию в 2025 году

Животноводческий сектор сохраняет запасы, в то время как международный спрос растет. Открытые рынки, увеличение экспорта и влияние на полки супермаркетов. Новый индекс потребительских цен INDEC: повышение тарифов и сокращение субсидий окажут большее влияние на инфляцию. Мясные рынки   столкнутся с 2026 годом, характеризующимся дефицитом и изменением производственного цикла. После трех лет ликвидации запасов сокращение предложения —…

Марокко восстанавливает экспорт арбузов, но до рекордов еще далеко

Экспорт марокканских арбузов, резко снизившийся в 2024 году, начал восстанавливаться, сообщает EastFruit. Согласно данным Global Trade Tracker от Morocco’s Office des Changes, за 11 месяцев 2025 года страна поставила на внешние рынки 175 тыс. тонн арбузов, на сумму $190 млн, что 54% превышает объем экспорта в 2024 году. Основным рынком сбыта марокканских арбузов остается Франция,…

Лучшие рыбные рестораны Стамбула: свежесть моря и виды на Босфор

Стамбул — город, где история и гастрономия переплетаются на каждом шагу. После прогулки по достопримечательностям Стамбула, таким как Галатский мост, Султанахмет и набережные Босфора, местные рыбные рестораны предлагают идеальное продолжение дня: свежие морепродукты, традиционные турецкие блюда и панорамные виды на воду. Рыба и морепродукты здесь не просто еда — это часть стамбульской культуры питания, которую…

Франция устанавливает новые требования к импорту агропродукции

С 8 февраля 2026 года Франция официально приостановит импорт и реализацию на своей территории некоторых пищевых продуктов, произведенных за пределами ЕС, если в них будут обнаружены остатки пяти активных веществ, не одобренных в Евросоюзе, передаёт EastFruit. Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности Республики Молдова проинформировало операторов агропродовольственного сектора о новых мерах, принятых французскими властями в…

США: No-till помогает американским фермерам бороться с засухой

В засушливых регионах США работают над сохранением влаги. Прежде всего применяют технологию нулевой обработки почвы и сохраняют больше растительных остатков на полях. Это позволяет охладить почву и не дает влаге испаряться. Об этом рассказал доктор агрономических наук, практикующий агроном-консультант Марк Лихт во время онлайн-тренинга «Формула успешного посева: температура, влага, глубина». Он отметил, что каждая обработка…

РОССИЯ: ОБВАЛИЛИСЬ ПРОДАЖИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Продажи детских товаров в России за 2025 год сократились на 8%, следует из данных «Платформы ОФД», пишет «Коммерсант». В целом оборот российского рынка детских товаров по итогам 2025 года вырос на 15% и составил более 2 трлн руб. Во второй половине 2025 года спрос на детское питание снизился на 12% год к году, при этом…