ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Израиль: Стартап планирует выращивать искусственное мясо на Луне и Марсе

Базирующийся в Израиле стартап Aleph Farms начнет производить синтетическое мясо не только на Земле, но и на других планетах Солнечной системы. Компания намерена стать первым производителем искусственного мяса на Луне и Марсе. Основная цель стартапа Aleph Farms — производить мясо там, где просто невозможно выращивать крупный рогатый скот. То есть, например, на других планетах. Основатели…

Украина: ООО «Шато Чизай» в 2021 г. планирует запуск производства бренди, коньяков и игристого

ООО «Винодельческая компания Шато Чизай» (Берегово, Закарпатской обл.) планирует заняться производством игристого вина, бренди и коньяков, инвестиции в запуск последних двух продуктов составят около $2 млн, сообщил собственник и основатель компании «Шато Чизай» Геннадий Гутман. «Мы планируем выпускать бренди и коньяки. Сейчас занимаемся проектированием спиртохранилища на 63 тыс. дал. Это будет совершенно новая линия и…

Европа: В некоторых европейских странах растет потребление мяса

В то время, как в некоторых европейских странах (Германия, Великобритания) через заботу о здоровье, окружающей среды и животных уже несколько лет подряд наблюдается уменьшение потребления мяса, в других государствах ЕС присутствуют противоположные тенденции. Так, за время пандемии потребления мяса и мясопродуктов в Испании выросло на 16%. Увеличиваются объемы продаж и на внутреннем рынке Нидерландов. В…

Мир: Аналитики повысили прогноз мирового урожая рапса в 2020/21 МГ

Аналитики Oil World в своем октябрьском отчете провели повышательные корректировки мирового валового сбора семян рапса в 2020/21 МГ, повысив прогноз на 0,9 млн тонн в сравнении с ожиданиями месяцем ранее – до 63 млн тонн, что на 1,4 млн тонн выше результата сезона-2019/20. В частности, эксперты повысили прогноз производства масличной в ЕС на 0,2 млн…

Прогноз: Цены на грецкий орех в Молдове будут ниже прошлогоднего среднего уровня примерно на 30%

В Молдове массовая уборка грецкого ореха в 2020 году началась лишь в конце первой декады октября, примерно на две недели позже, чем в прошлом году. К концу октября 2019 молдавские трейдеры уже активно экспортировали продукцию, в нынешнем году они в конце октября лишь начали ее закупать и перерабатывать. При этом стартовые цены, в целом, заметно…

Украина: Овощеводы получат господдержку впервые за 29 лет

На днях на заседании Кабинета Министров Украины утверждена Концепция государственной целевой программы развития овощеводства на период до 2025 года, рассказывает Катерина Зверева, директор по развитию Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА),передает интернет-портал   EastFruit, Международный консультант ФАО: «Это первый шаг государства на пути поддержки отрасли овощеводства. Украинская плодоовощная ассоциация (УПОА) с весны текущего года собирала предложения от…

Узбекистан: Фермеры Самаркандской области с начала года экспортировали свыше 80 тонн лимонов

В последние годы в Узбекистане реализуются последовательные меры по реформированию системы управления сферой лимоноводства, увеличению объема производства и экспорта продукции за счет расширения площадей лимонных плантаций, сообщает пресс-служба ГТК РУз, передает интернет-портал EastFruit. В частности, в 2018-2019 годах в республику были привлечены зарубежные кредитные линии в размере $46 млн, на площади 730 гектаров созданы современные…

Украина: Самым крупным каналом сбыта для замороженных ягод остается HoReCa

Компания «Берри Трейд» относительно сбыта продукции изначально ориентировалась на сферу HoReCa, которая на сегодня остается главным потребителем замороженных ягод и овощей. HoReCa выгоднее иметь уже готовый продукт без отходов, который на 100% можно использовать. Об этом сообщил директор ООО «Берри Трейд» Андрей Галяса во время «Fruit&Berry Zoom» в рамках инициативы «VTrade Фрукты и Ягоды», которую…