В период с 7 октября по первую неделю ноября цены на свиней на китайском рынке выросли более чем на 50%. Согласно недавнему комментарию Джима Лонга, президента и главного исполнительного директора Genesus Inc., это может спровоцировать очередное безумие импорта свинины. «Никто не платит больше, чем должен. 7 октября переработчики платили 11,54 юаня (1,80 доллара США) за…
Это тяжелый год для производителей мясного скота Западной Канады, которые увидели, что пастбища увяли от сильной летней жары и засухи, что также привело к резкому росту цен на фуражное зерно и затруднило содержание племенных стад. Но одно из звеньев мясной цепочки переживает рекордный год — экспорт. Экспорт свинины также высок, и на этот раз речь…
Швейцарский продовольственный гигант Nestle возглавил раунд инвестиций в размере $4 млн в американский стартап Sundial Foods, специализирующийся на продуктах из альтернативного мяса. Об этом сообщила глава компании Джессика Швабах в комментарии Bloomberg. Вырученные средства стартап планирует направить на организацию производства, чтобы вывести свои веганские куриные крылышки на рынок весной этого года, а в 2022 году…
Сливочное масло, которое до сих пор входило в набор товаров первой необходимости с регулируемыми ценами, отныне перестало быть таковым. Министр финансов Авигдор Либерман и министр сельского хозяйства Одед Форер (оба представляют в правительстве партию НДИ) подписали указ об отмене государственного контроля за ценами на этот продукт. До сих пор все производители местного сливочного масла и…
Ожидания по стабилизации восходящего ценового тренда подтверждаются. Мониторинг цен на текущей неделе показал неизменность средних цен на молоко с фермы. Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Владимир Андриец. Следовательно, цены остаются на предыдущих уровнях: экстра— 10,95 грн/кг, высший — 10,82 грн/кг, первый — 10,46 грн/кг, средневзвешенная цена трех сортов — 10,74 грн/кг без НДС.…
В Украинском клубе аграрного бизнеса констатировали падение цен на популярный осенний овощ – картофель. По данным УКАБ, картофель стал рекордсменом по изменению цены и подешевел на 20% – его можно купить по 6,30 гривен за килограмм. “Такое достаточно резкое снижение стоимости данного продукта связано с наступлением первых заморозков ночью. И производители картофеля или же торговцы…
«Бычий» тренд цен на растительные масла не покажут никаких признаков снижения в первой половине 2022 г. Такое мнение высказал управляющий директор индийского торгового дома, специализирующегося на подсолнечным масле, Athena Tradewinds Вивек Патак (Vivek Pathak), в интервью S&P Global Platts. «Мы видели максимумы в текущем году, но цены в 2022 году превысят текущие уровни — я…
Глобальный потребительский спрос на продукты растительного происхождения увеличился с начала пандемии — к такому выводу пришли специалисты Palsgaard. Компания провела обширное исследование рынка растительной продукции, уделив особое внимание трем категориям: альтернатива молоку, йогурты на растительной основе и замороженные десерты, пишет the DairyNews. Исследование показало, что потребители в целом довольны существующими продуктами на растительной основе, но…