Латвия: “Чипсы в котлах” позволили увеличить производство и экспорт
В течение последнего года закупка картофеля для Adazu Cipsi увеличилась на 20% благодаря тому, что в прошлом году было начато производство чипсов по особой технологии – в специальных котлах. В целом изготовлено 800 т чипсов в котлах, и большинство экспортировано в Швецию, Данию, Финляндию, Литву и Эстонию. В прошлом году закупки картофеля превысили 15000 т,…