ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Индия: В октябре 2017 года импорт растительных масел стал минимальным за 4 года

Согласно данным аналитиков Oil World, в октябре объем импорта растительных масел Индией стал минимальным для данного месяца за последние 4 года и составил 1,14 млн. тонн, что также на 24% уступает показателю сентября т.г. Об этом сообщает АПК-Информ. Указанная тенденция объясняется высоким уровнем инфляции в стране, что, как ожидается, может привести к дальнейшему повышению импортных…

США: Потребление молока снизилось на 22% за последние 16 лет

По данным опубликованного USDA отчета, с 2000 по 2016 год потребление молока в США снизилось на 22%. Основное снижение показала категория обезжиренного молока, в то время как потребление цельного молока немного выросло. В отчете специалисты назвали наиболее распространенные альтернативы коровьему молоку, которые чаще всего стали выбирать потребители в США. Так, значительный прирост в показателях демонстрируют…

Украина: Набирает популярность вегетарианство

1 миллион 820 тысяч вегетарианцев – именно столько украинцев уже отказались от мяса. Хотя еще 10 лет назад слово “вегетарианец” было едва ли не оскорбительным, а добровольно ими становились разве что представители чудаковатой молодежи. А сейчас почти три миллиона украинцев являются потенциальными вегетарианцам, которые скорее всего откажутся от мяса в течение ближайших 2-3 лет. 18-29…

Мир: Четыре необычных ингредиента, которые можно добавить в кофе

Если вы обожаете кофе, но его вкус со временем наскучил, любимый напиток можно немного разнообразить.   Самые необычные ингредиенты, которые сделают ваш кофе еще вкуснее. Многие привыкли пить кофе с молоком, некоторые добавляют в него сгущенку или дольку лимона. Однако есть и необычные ингредиенты, которые сделают кофе еще лучше. При этом они точно есть на…

Молдова: На долю АПК приходится лишь 1% инвестиций в экономику страны

Сельское хозяйство Молдовы в настоящее время является одной из наиболее непривлекательных для инвесторов отраслей экономики страны. Об этом в ходе пресс-конференции в Кишиневе заявил руководитель Немецкой экономической группы Риккардо Джуччи, сообщило агентство NOI.md. По словам эксперта, сегодня только 1% от общего объема инвестиций в экономику Молдовы направляется в сферу АПК. Иностранные инвесторы не решаются вкладывать…

Казахстан: В Кызылординской области открыт рисоперерабатывающий завод

ТОО “Абай Даулет” ввело в эксплуатацию завод по переработке риса в Кызылординской области РК. Об этом 15 ноября сообщила пресс-служба областного акимата. Отмечается, что на предприятии на сегодняшний день перерабатывают 7 тонн зерна в час. На заводе применяется безотходное производство. “В последние годы рисоводы региона обеспечивают рекордные урожаи. В частности, в т.г. собран небывалый за…