ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

ЮАР надеется увеличить объемы производства яблок и груш

После сложного сезона 2018 года ЮАР рассчитывает восстановить объемы производства яблок и груш. На днях производители страны отправили на экспорт первые поставки фруктов в текущем сезоне. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. В ближайшее время в отрасли подготовят уточненных прогноз на 2019 год. По предварительной оценке, производство семечковых в ЮАР вырастет в годовом…

Мир: Nestle берется за создание новой упаковки, которая заменит пластик

Компания Nestle создала Институт технологий упаковки в рамках проекта по перехода до 2015 г. на упаковку, пригодную для переработки или повторного использования. Институт будет изучать и создавать функциональные, безопасные и экологичные решения для упаковки, говорится в сообщении компании. “Это инновационное учреждение будет заниматься исследованием и разработкой функциональных, безопасных и экологичных решений в сфере упаковки. Возьмутся…

Украина: Импорт вытесняет с рынка отечественные сорта ореха

Производство органических саженцев ореха в Украине не востребовано, даже несмотря на то, что органический продукт продается по цене обычного. Об этом в комментарии AgroPortal.ua рассказал директор ООО “Тимирязевское” Анатолий Черняков. “Я не вижу в Украине пока востребованности в большом производстве орехов. В основном все импортируют, таким образом приходит в упадок отечественный производитель. У нас есть…

Мир: ФАО представила международный опыт по сокращению потерь продовольствия и пищевых отходов

На фоне удручающей статистики продовольственных (сельскохозяйственных) потерь в мире, оцениваемых в более чем 1 млрд. тонн в год (в стоимостном выражении это свыше 700 млрд. долл. США), а также эверестов из выбрасываемых пищевых отходов, эксперты ищут и предлагают оптимальные решения проблемы, которая может затруднить достижение Целей устойчивого развития, согласованных ООН в 2015 году, пишет The…

США: Microsoft научился выращивать овощи с помощью искусственного интеллекта

Известная компания стала лидером по выращиванию культурных растений в теплицах, которыми управляет умная технология. Производитель программного обеспечения Microsoft выбрал для эксперимента огурцы, потому что их роботизированная культивация неплохо отработана, сообщает POLITEKA. Начатое еще в сентябре соревнование искусственных овощеводов продлится до декабря, когда будут подведены окончательные итоги. Соревнование проводит голландский Университет Вагенингена, а участвуют в нем…

Египет впервые за 18 месяцев закупил французскую пшеницу

Трейдеры наблюдали за тендером в Египте и ожидали победы европейской или американской пшеницы после резкого подорожания российской пшеницы. Государственная египетская компания GASC вчера на очередных торгах закупила 360 тыс. т французской и румынской пшеницы с поставкой 11-20 мая по средней цене 262,8 $/т C&F, что на 2 $/т дешевле, чем на предыдущем январском тендере. Улучшение…

Украина: Названы ТОП-10 экспортеров сахара в 2018 году

По результатам 2018 г. “Радеховский сахар” стал лидером среди экспортеров сахара, поставив на внешние рынки 150,9 тыс. т на сумму $55 млн. Об этом сообщает “Укрцукор”. В ТОП-10 также вошли: “Радеховский сахар” – 150,9 тыс. т ($55,55 млн); “Цукорагропром” – 65,8 тыс. т ($28,3 млн); “Продовольственная компания “Подолье” – 60,7 тыс. т ($20,4 млн); “Теофипольский…

Украина: Резко вырос спрос на семена овощей

В Украине будет расширено производство овощей. Такие прогнозы находят подтверждение в информации от участников рынка, сообщает EastFruite. Как отмечается, фермеры сообщают, что в данный момент купить популярные гибриды и сорта овощей, прежде всего лука, моркови и капусты в Украине достаточно сложно, так как основные объемы уже зарезервированы. По данным продавцов семян, почти все постоянные клиенты…