ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: ресторанный бизнес Санкт-Петербурга переживает ожидаемый кризис отрасли

Рестораны Санкт-Петербурга переживают вполне ожидаемый кризис отрасли. С конца 2014 г. десятки заведений общественного питания ушли или планируют уйти с “поля боя” ресторанного бизнеса.

Украина: как выжить ресторану в кризис

Игорь Сухомлин и Аврора Огородник – организаторы крупнейшего в Украине форума для украинских рестораторов “РестоПрактики”. Недавно в Киеве завершился их субпроект RestoCamp – трехдневная конференция для будущих и настоящих рестораторов, посвященная презентации новых ресторанных концепций. Forbes поговорил с организаторами RestoCamp о том, как нынешний кризис изменит ресторанную сферу, и выяснил, почему сейчас можно выиграть, открыв…

Украина: самые быстрорастущие FMCG-ритейлеры в 2014 году

Больше всего магазинов в 2014 г. открыли “АТБ-маркет”, Volwest Group и Fozzy. По сравнению с позапрошлым годом тройка наиболее динамично развивающихся ритейлеров не изменилась. Но масштаб экспансии значительно сократился. Если в 2013 г. сеть “АТБ” увеличилась на 143 объекта, то в 2014 г. – на 69. Fozzy Group открыла в 2014 г. 29 магазина против…

Украина: в 2012 году торговые сети получили десятки миллиардов гривен на картельном сговоре

В результате картельного сговора на рынке украинского ритейла торговые сети в 2012 г. получили более 19 млрд. грн., что равняется 1,28% ВВП Украины, сообщил и. о. председателя Антимонопольного комитета Украины Николай Бараш.

Россия: продуктовый рынок большого Урала в начале 2015 года

Цены на продукты питания продолжают расти, несмотря на обещания и предпринимателей, и правительства их контролировать. Чиновникам предстоит либо распространить внимание на всех участников рынка и довести до оргвыводов начатые проверки, либо признаться, что повышение цен – неизбежность.

Украина: как не повторить судьбу агрохолдинга «Мрия»

Еще в начале 2014 г. агрохолдинг “Мрия” казался настоящей публичной компанией: кипрская Public Limited Company, акции и облигации торгуются на бирже во Франкфурте, активы – под $2 млрд., в состав совета входят два независимых директора-иностранца с впечатляющим послужным списком, финансовая отчетность за 2013 г. подтверждена аудитом EY.

Украина: антикоррупционная программа в земельной сфере

Коррупцию в земельной сфере называют одной из наибольших язв украинской экономики. Поэтому весной прошлого года специалисты Ассоциации “Земельный союз Украины” при активном содействии Проекта USAID “АгроИнвест” разработали программу “10 шагов для преодоления коррупции в земельных отношениях”, вскоре презентовали ее общественности и предложили к рассмотрению и поддержке центральным органам власти. Удалось ли достичь ощутимых результатов в…

Украина: регуляторная политика в агропромышленном комплексе (АПК) в 2015 году

О необходимости внедрения новой регуляторной политики в сельском хозяйстве говорилось давно. С недавних пор Министерство аграрной политики и продовольствия в этом направлении сделало первые весомые шаги. Насколько действенными они окажутся, усилят ли бизнесовую самостоятельность, а таким образом и инициативность, посодействуют ли дальнейшему развитию сельских территорий? Об этом шла речь во время очередного заседания Национального пресс-клуба…

Украина: негативные с точки зрения экономики события не повлияли на привлекательность аграрной отрасли

Негативные с точки зрения экономики события – революция, финансовый кризис и война – не повлияли на привлекательность украинской аграрной отрасли. В этом совсем недавно убедился Алексей Павленко, с декабря прошлого года – министр агрополитики, посетив крупнейшую мировую выставку «Зеленая волна» в Берлине. В ней принимали участие его коллеги из основных стран-производителей продовольствия, а также инвесторы…

Украина: АПК по итогам 2014 года продемонстрировал положительную динамику роста

Украина практически год переживает экономический и политический кризис. Из всех отраслей экономики страны только АПК по итогам 2014 г. продемонстрировал положительную динамику роста. О том, сохранится ли эта тенденция в 2015 г. и что для этого необходимо сделать, рассказал народный депутат Украины, президент УАК Леонид Козаченко.

Мировой рынок: цены на чай, $/т (на 24.12.2014 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Чай, различного происхождения, сорт «Best BP1» Кенийский чайный аукцион 2430 Чай, различного происхождения, сорт «Best PF1» Кенийский чайный аукцион 2740 Чай, различного происхождения, сорт «Best P Dust» Кенийский чайный аукцион 2720 Чай, различного происхождения, сорт «Best Dust 1» Кенийский чайный аукцион 2520 Чай, различного происхождения, сорт «Good BP1» Кенийский чайный…