ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Чили: Экспорт фруктов ниже объема прошлогодней кампании на 9,29%

Объем экспорта свежих фруктов из Чили по состоянию на 5 января был ниже, чем в прошлой кампании на 9,29%, и составил 538 тыс. тонн. Статистику поставок опубликовала Ассоциация экспортеров фруктов из Чили (ASOEX). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам SimFRUIT. К 1 неделе 2020 года из Чили экспортировали 56 тыс. тонн голубики, что на…

Европа: Производители апельсинов обновили рекорд – 6,5 млн. тонн

В 2018 году урожай апельсинов в ЕС составил 6,5 млн тонн и стал самым высоким с 2010 года. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам пресс-службы Еврокомиссии. Около 56% апельсинов или 3,6 млн тонн были собраны в Испании, в Италии убрали 24% или 1,6 млн тонн и в Греции – 14% или 0,9 млн тонн.…

Эксклюзивный процесс производства домашнего алкоголя

Многие в наше время поняли, что алкоголь, приготовленный в домашних условиях, – это уникальный и качественный продукт. Магазинное изделие и рядом не стоит. Качество зависит, конечно, от воды и отделения не очень полезных примесей. Как говорят, отбор идет голов и хвостов. Все оборудование и приспособления найдете на Мир Бир. В нашем случае соотношение на 1кг.…

Бумажные стаканчики от «Экопосуда”

Бумажные стаканчики – важная продукция, которая необходима всем заведениям общественного питания, торгующим напитками на вынос. Компания “Экопосуд” предлагает качественные емкости, которые послужат  не только практическим, но и рекламным целям: если бумажные стаканчики заказывать сразу с логотипом, то они повысят узнаваемость бреда компании. Почему такую продукцию лучше приобретать у “Экопосуд”? Фирма контролирует качество на всех этапах…

Мир: Астронавты испекли первое «космическое печенье»

Капсула SpaceX Dragon, приземлившаяся в Тихом океане на прошлой неделе, доставила с Международной космической станции (МКС) партию печенья с шоколадной крошкой, испеченного астронавтом Кристиной Кох. Об этом пишет Bakery and Snacks. Проект Cookies in Space является результатом сотрудничества гостиничной сети DoubleTree от Hilton, поставщика коммерческих космических услуг NanoRacks и Zero G Kitchen, которая разрабатывает кулинарные…

Украина вошла в топ-5 мировых экспортеров курятины

Украина вошла в пятерку мировых экспортеров курятины, сообщил министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Тимофей Милованов. По данным Минэкономики, опережают Украину Бразилия, Евросоюз и Таиланд. Основными рынками сбыта для украинской курятины являются Саудовская Аравия, Нидерланды и Словакия. В октябре 2019-го Украина и ЕС договорились об увеличении квоты на экспорт мяса птицы на европейские рынки…

Украина нарастила производство мороженой рыбы почти на 20%

За период с января по ноябрь 2019 года в Украине произведено замороженной рыбы почти на 20% больше, чем за этот же период в прошлом году. Об этом сообщает УНН со ссылкой на данные Государственной службы статистики Украины. “В течение января-ноября 2019 года в нашей стране произведено 9285 тонн рыбы морской замороженной неразобранной. Это на 19,7%…

Чили: Стартовал проект селекции товарных сортов малины и голубики

Селекционеры Чили выводят новые сорта голубики и малины. Инициативу расширения ассортимента сортов возглавили Фонд аграрных инноваций (FIA) и Институт сельскохозяйственных исследований (INIA). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. Работа над выведением новых культур ведется в регионе Мауле. После выявления наиболее подходящих сортов команда исследователей подготовит условия участия в проекте производителей ягод. Модель сотрудничества…