ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Польша: Скоро начнется сезон отечественной голубики

Польские производители планируют в конце июня приступить к сбору местной голубики, сообщают аналитики проекта EastFruit со ссылкой на сайт fresh-market. На данный момент на польском рынке по-прежнему преобладает импортная голубика производства Испания. Сезон импортной голубики, который на польском рынке начинается в марте, на данный момент, уже идет на спад. Сбор урожая данной ягоды в Испании…

Украина: Мелитопольская черешня в июле получит статус продукта с геоуказанием

Регистрация географического указания «Мелитопольская черешня» находится на завершающем этапе. Об этом говорится в сообщении Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства на странице в Facebook, передает интернет-портал AgroPortal. Как отмечается, «Мелитопольская черешня» — это первая украинская ягода, которая получит регистрацию как географическое указание и имеет право на признание в ЕС. Заявка на регистрацию географического указания…

Украина: Сеть Pizza Celentano закрывает все пиццерии в Киеве

Одна из старейших сетей пиццерий – Pizza Celentano закрывает рестораны в Киеве. Об этом сообщает БизнесЦензор со ссылкой на “Новое Время. Бизнес”. “Такое решение уже принято”, – рассказал изданию Максим Храмов, владелец столичной сети Pizza Celentano, который развивает сеть по франчайзингу. По его словам, сейчас из некогда крупной столичной ресторанной сети с 45 заведениями Pizza…

Китай – крупнейший экспортер овощей в мире

В последние годы стоимостные показатели экспорта овощей и корнеплодов являются относительно стабильными, находясь в пределах $70 млрд. Как свидетельствуют статистические данные Международного торгового центра (ITC), в 2019 году в мире было экспортировано овощной продукции на сумму $71, 3 млрд., пишет uaexport.org. Странами-лидерами в экспорте овощей на глобальном рынке стали: Китай — $10,3млрд., Нидерланды — $8,4 млрд., Мексика — $7,8 млрд.., Испания — $7,8 млрд., США — $4,7 млрд., Канада — $4,4 млрд.,…

Франция: Ввели новую маркировку для мяса

В то время, когда Великобритания с целью защиты внутреннего производителя во время кризиса и переходного периода после Брекзита вводит дополнительные таможенные тарифы для импортного мяса и мясопродуктов, Франция вводит специальную маркировку для продукции местного производства. Маркировка происхождения свинины, птицы, овец, баранины и фарша будет обязательной не только в магазинах, но и в заведениях общественного питания.…

Мир: Управление рыболовством работает – настало время расширять его применение

Потребление рыбы в мире на душу населения достигло нового рекордного уровня в 20,5 кг в год и в предстоящее десятилетие должно вырасти еще больше, подчеркивая ее важную роль в обеспечении продовольственной безопасности и питания в мире. Устойчивое развитие аквакультуры и эффективное управление рыболовством играют важную роль в поддержании этих тенденций. Об этом говорится в новом…

США: Практически завершен сев кукурузы

Согласно результатам кроп-тура экспертов USDA, в США к 7 июня посевная кампания кукурузы была выполнена на 97% запланированных площадей (+4% в неделю). Данный показатель по-прежнему значительно превышает результат в аналогичный период прошлого года (78%) и несколько выше темпов сева в среднем за последние 5 лет (94%). При этом отметим, что к указанной дате полевые работы…

Прогноз: Урожай персика в Грузии в 2020 году резко вырастет

Основной сезон сбора персика в Грузии, по данным Министерства охраны окружающей среды и сельского хозяйства, начнется в середине июня. На сегодняшний день на рынок поступают относительно небольшие партии ранних сортов. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. По ожиданиям министерства, урожай персика, включая нектарин, в этом году будет выше, чем в прошлом. По словам заместителя министра Соломона…