ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Как делать украинское вино, за которое не стыдно

Виноделие в Украине, преимущественно, ассоциируется с южными регионами или Закарпатьем. Но, как оказалось, и в Днепре есть люди, которые самостоятельно производят вино, более того делают это в собственном дворе. Один из таких “гаражных” виноделов – герой нашей традиционной пятничной рубрики “Люди” Игорь Заика. Он посвятил этому делу почти десять лет своей жизни. И сегодня пожинает…

Украина: Как украинские продукты собираются привести к европейскому качеству?

Эксперты отмечают: качество производимых в Украине продуктов питания в последние годы снизилось до критического уровня. Из чего, по каким технологиям и в каких условиях сегодня делают продукты, иногда лучше и не знать. Но знать нужно! А еще – контролировать и наказывать недобросовестных производителей. В апреле вступил в силу закон “О государственном контроле за соблюдением законодательства…

Украина: В KSG Agro решили выращивать гречиху

Хозяйства агрохолдинга KSG Agro по состоянию на 20 апреля 2018 г. провели подкормку озимых органическими удобрениями на всех запланированных площадях – пишет Agroportal.ua. Как говорится в сообщении компании, весенняя посевная кампания началась во второй половине апреля. “Традиционно основными культурами в севообороте составят подсолнечник, кукуруза, сорго, добавляется еще одна культура – гречиха. С 20 апреля запланировано…

Украина: “Нибулон” подтвердил сертификат для экспорта ячменя в ЕС

Компания “Нибулон” успешно прошла сертификацию на соответствие требованиям ISCC EU, признанным институтами Европейского Союза, как экспортер ячменя для кормовых нужд. Как передает “ПроАгро” со ссылкой на пресс-службу компании, очередная сертификация позволила ей расширить круг импортеров, открыть новые рынки реализации зерновых и масличных культур, гарантируя высокое качество продукции и подтверждая минимальное воздействие на окружающую среду. Отмечается,…

Прогноз: Мировое производство соевых бобов в 2018/19 МГ может возрасти на 16 млн. тонн

Эксперты IGC в своем апрельском прогнозе повысили оценку мирового производства соевых бобов в 2018/19 МГ до максимального показателя за последние 4 сезона – 355 (+1) млн. тонн, что также на 16 млн. тонн превосходит уровень предыдущего сезона (339 млн. тонн). Также был повышен прогноз мировых конечных запасов масличной в следующем сезоне – до 40 млн.…

Прогноз мирового производства пшеницы в 2018/19 МГ снижен, кукурузы – повышен

Эксперты IGC в своем обновленном отчете снизили прогноз мирового производства пшеницы в 2018/19 МГ на 2 млн. тонн в сравнении с предыдущей оценкой – до 739 млн. тонн, что также на 19 млн. тонн уступает показателю предыдущего сезона (758 млн. тонн). При этом прогноз мирового потребления зерновой был повышен до 745 (+1) млн. тонн, что…