ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: Ограничат продажу сыра и колбасы

Эксперты Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания, биотехнологии и безопасности пищи составили список продуктов, которые нежелательно есть в больших объемах, передает NewsOboz.org со ссылкой на “Известия”. По мнению специалистов, россиянам стоит ограничить потребление хлеба, колбас, сыров, консервов, сладких йогуртов, пирожных, а также майонеза и кетчупа. Список продуктов направлен в Минздрав и Роспотребнадзор, которым ученые предложили помечать…

Россия: Европейское молоко вернулось через Starbucks

Не дождавшись отмены эмбарго, европейские производители ищут окольные пути на российский рынок. Обходной, хотя и абсолютно законный, способ нашел датско-шведский концерн Arla. Теперь очередь за сырами. Наладить поставки молока в Россию кооперативу Arla Foods (в состав входят молочные фермеры Дании, Швеции, а также Германии, Великобритании, Бельгии, Нидерландов) помогла сеть кофеен Starbucks. По данным СПАРК, в…

Мир: Британская пшеница после Brexit намерена осваивать египетский рынок

Британские экспортеры пшеницы в качестве торговой стратегии после выхода из Евросоюза рассматривают освоение египетского рынка. В эти дни в Каире проводится промо-представление образцов британской пшеничной муки. На него приглашены представители 4-х частных и 3-х государственных египетских мукомольных предприятий, которые вместе потребляют 70-80% импортной пшеницы. Египет ежегодно потребляет около 11 млн. тонн пшеницы в год, но…

Татарстан: Большой урожай пшеницы грозит банкротством фермерам

Аграрии жалуются, по приемлемой цене сдать пшеницу сейчас невозможно. Некоторые даже решили не убирать её с полей – незачем тратить на это время и деньги. Другие предпочитают сдавать пусть и по низкой цене, но получить за урожай хоть какие-то деньги. Большой урожай пшеницы играет против небольших фермеров, которые выращивают её. Как рассказали изданию KazanFirst несколько…

США: Стартует проект по созданию искусственной рыбы, выращенной в “пробирке”

Критики отказываются от искусственного мяса, считают непригодным для употребления и называют “Франкен-мясо”. Американские стартаперы планируют накормить искусственной рыбой 5 тыс. человек, не убив ни одного животного. Критики отказываются от искусственного мяса, считают непригодным для употребления и называют “Франкен-мясо”. В это же время стартаперы из Сан-Франциско соревнуются между собой за право первыми начать поставки искусственного мяса…

Украина: Закупочные цены на живец свиней снижаются

Закупочная цена свиней убойных кондиций 1-категории на внутреннем рынке снизилась на 2,2% в сравнении с показателем предыдущей недели до 48 грн/кг. Как передает “ПроАгро”, об этом говорится в сообщении Ассоциации животноводов. По отзывам закупщиков, в течение последней недели сентября закупка живца свиней ведется по 46,5-49 грн/кг. Однако операторы отмечают, что цены на уровне как верхней,…

Украина: Экспорт сахара из сахарной свеклы в 2017/2018 МГ ожидается на уровне около 500 тыс. тонн

Об этом УНН сообщили в пресс-службе Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. “Производство сахара в 2017/2018 МГ ожидается на уровне 2 млн тонн при расчетной внутренней потребности 1,5 млн тонн. Соответственно экспортный потенциал прогнозируется на уровне 0,5 млн тонн”, – говорится в сообщении ведомства. По информации Минагрополитики, по состоянию на 27 сентября 2017 сахарная свекла…

Украина: Эффективное регулирование зернового рынка позволит сохранить лидерские позиции

Открытый и конструктивный диалог между бизнесом и властью, осуществление необходимых изменений в зерновом секторе позволят и в дальнейшем обеспечивать стратегическое место Украины на мировом рынке продовольствия. Об этом шла речь во время круглого стола “Украинский рынок зерна: эффективное регулирование для мирового лидерства”, сообщает Минагропрод. “В этом году мы ожидаем высокий уровень урожая зерна – до…