ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Откровенно об удобрениях и сюрпризах сезона

Весенний сезон-2018 на украинском рынке удобрений уже зарекомендовал себя как непредсказуемый, показав профицит по многим позициям. По крайней мере, Алена Бойко, директор по развитию ООО “Укртранслит”, за плечами которой 10 лет стажа работы в крупных химических компаниях, такой ситуации не помнит. Уже очевидно, что некоторые компании-трейдеры обречены на финансовый крах. Бизнес по принципу “купи-продай” уходит…

Мир: Торговля свининой все более усложняется

Мировая торговля свининой будет продолжать расти, однако она становится все более сложным процессом из-за высокой конкуренции на главных рынках сбыта. Крупнейшие экспортеры – ЕС, США, Канада и Бразилия – все чаще конкурируют на одних и тех же рынках, свидетельствуют результаты анализа Rabobank. “Мировые свиные торговые потоки продолжают меняться, как для стран-экспортеров, так и для стран-импортеров.…

Украина: Определён рейтинг 10-ти самых прибыльных зерновых культур

Не пшеница, и не кукуруза, а рис занял высшую ступень в рейтинге самых доходных культур растениеводства в группе зерновых. Такой информацией поделился на своей станице в Facebook первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Максим Мартынюк, который провел анализ рентабельности зерновых за последние 5 лет с 2013 года по 2017 год включительно. Выбранный им период…

Беларусь намерена получить сертификат “Халяль” для поставок мясной продукции в ОАЭ

Белорусские мясоперерабатывающие предприятия намерены получить сертификат “Халяль” для осуществления поставок в Объединенные Арабские Эмираты. Об этом заявил посол Беларуси в ОАЭ, а также Кувейте, Катаре и Саудовской Аравии по совместительству Роман Головченко, сообщило 12 июля ИА “БЕЛТА”. “Сертификат “Халяль” – это не универсальный сертификат, который действовал бы во всех мусульманских странах. Есть разные системы сертификации.…

Прогноз: В 2018/19 МГ Болгария сократит производство пшеницы

Согласно оценкам минсельхоза Болгарии, в т.г. посевные площади под пшеницей в стране были увеличены на 4% в сравнении с прошлогодним уровнем, что было обусловлено высокими мировым ценам на зерновую, а также востребованностью болгарской пшеницы на мировом рынке. Так, по предварительным данным, в 2017/18 МГ страна экспортировала порядка 70% произведенной пшеницы (4,5 млн. тонн). В тоже…

Грузия: В Аджарском регионе ожидается урожай цитрусовых свыше 55 тыс. тонн

Фермеры из Аджарского региона Грузии ожидают в новом сезоне хороший урожай цитрусовых. Об этом сообщает интернет портал east-fruit. По предварительной информации Министерства сельского хозяйства Аджарии, в сезон 2018-2019 года ожидается 55 – 65 тыс. тонн урожая. “Созревание плода приходится на конец августа – середину сентября, именно тогда мы получаем точные данные об количестве урожае. Но…

Польша уже в текущем сезоне сможет экспортировать яблоко в Коста-Рику

Польша продолжает поиски новых внешних рынков сбыта яблок. Уже в текущем сезоне список импортеров польского яблока может пополниться Коста-Рикой, сообщают аналитики East-Fruit. Как сообщает главный инспектор по санитарному надзору за растениями и инспекции посадочного материала Коста-Рики, процедура анализа рисков для приема польских яблок на рынок страны завершена. Более того, служба защиты растений Коста-Рики (Servicio Fitosanitario…

Европа: Поляки перепродают украинские арбузы вдвое дороже

Почти все херсонские арбузы, которые сейчас попадают на рынки Западной Европы, попадают туда через Польшу. Оттуда украинская продукция едет в Швецию, Норвегию, Германию. Об этом рассказал специалист отдела внешнеэкономической деятельности рынка “Шувар” Николай Козак во время круглого стола “Сезон экспорта украинского арбуза-2018”, который состоялся в Киеве на одном из крупнейших оптовых рынков Украины “Шувар”. “Мы…

Мир: Истории появления популярных продуктов и напитков

Пожалуй, многие хотя бы раз задумывались, почему мороженое накладывают в вафельный стаканчик или как появились чипсы и кока-кола. Если кто-то считает, что шеф-повар или сотрудники пищевой компании просто бесконечно экспериментировали, чтобы создать тот самый продукт, который завоюет мир, будет разочарован – это не так. На самом деле зачастую лучшим изобретателем оказывается чистой воды случайность, пишет…

Беларусь сократила поставки молочной продукции в Россию

В январе-мае текущего года Беларусь экспортировала в Россию молочной продукции примерно на 0,8 млрд. долларов, тогда как в 2017 году данный экспорт составлял 2,2 млрд. долларов. Судя по этим данным, в 2018 году экспорт может сократиться примерно на 0,2 млрд. долларов. Сведения о поставках белорусской молочной продукции в РФ 6 июля сообщил заместитель министра сельского…

Мир: Как Украина может помочь в преодолении нулевого голода до 2030 года

Традиционно начало форума АГРОПОРТ ознаменовал круглый стол по случаю Всемирного дня продовольствия (WFD), который при медиа-поддержке делового портала Hubs состоялся в Киеве и прошел под девизом “Мы сможем достичь #НулевогоГолода до 2030 года”. Участники мероприятия обсудили вопросы искоренения голода, достижения продовольственной безопасности, улучшения питания и проч. Отдельно подчеркивалось, что “Нулевой голод” – это цель №2…

Мир: Четыре причины позволить себе шоколад

Не стоит систематически отказывать себе в сладостях. В разумных мерах правильно подобранный шоколад имеет свойства стимулировать нервную и сердечно-сосудистую системы и даже – продлевать молодость Врач-диетолог высшей категории, эксперт проектов телеканала СТБ Светлана Фус рассказала о короле сладостей – шоколаде. Так как многие женщины любят побаловать себя этим лакомством, а потом расплачиваются лишними килограммами, эксперт…