ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: 20% переработанного молока предназначено для экспорта

Говоря о текущей ситуации в молочной отрасли Украины, Максим Фастеев, ведущий аналитик молочных рынков “Инфагро”, в комментарии The DairyNews отмечает, что около 20% молока, поступающего на переработку предназначено для экспорта. Отвечая на вопрос о спросе на молочную продукцию, ведущий аналитик молочных рынков “Инфагро” Максим Фастеев сообщает, что в Украине около 30% сырья направляется на производство…

Украина: Введут европейскую систему контроля качества продуктов

Планируется ввести эффективную систему контроля в сфере безопасности продуктов питания и кормов. В частности, будут определены полномочия контролирующих органов и требования по осуществлению контроля в указанной сфере, правила контроля продуктов животного происхождения (свежего мяса, рыбных продуктов, сырого молока, морепродуктов), а также контроля за импортируемыми в Украину продуктами и кормами. Например, в случае риска жизни и…

Грузия: Уникальные сорта винограда будут выращиваться в Китае

С целью популяризации грузинского вина уникальные грузинские сорта винограда будут выращиваться в Нинся-Хуэйском автономном районе, Китай. В связи с этим китайская делегация посетила Кахетию и осмотрела несколько винных заводов, где их ознакомили с технологией производства вин квеври. Позднее китайская делегация посетила несколько виноградников в Кахетии. Гости встретились с заместителем министра сельского хозяйства Грузии Юрием Нозадзе,…

Украина: Грузия стала лидером по закупке свинины

Около 78% экспорта украинской свинины, по итогам первой четверти текущего года, отправляется в Грузию. Второе место по приоритетности внешних торговых каналов занял Казахстан с 12% экспортируемого мяса свиней. Также в тройку основных рынков вернулся и Гонконг. “Импортеры из этой страны проявляют большой интерес к свиных субпродуктов из Украины: передние и задние свиные ноги, желудки, уши.…

Украина: Падение птицеводства остановит только возврат арабских рынков?

Больше всего в структуре экспортной выручки компании теряют из-за запрета отгрузок в Ирак, который покупает 27% всего экспорта украинского мяса птицы и 35% – куриных яиц. На данный момент полный запрет на поставки продукции птицеводства со всей территории Украины из-за вспышек птичьего гриппа действует в пяти государствах: Ираке, Иордании, Катаре, Йемене и Китае. И эти…

Украина: Рынки завалили грибами

В Украине дорожают грибы. За несколько дней до Пасхи производители подняли цену сразу на 3 грн, до 28 грн/кг. “Это минимальная стоимость грибов хорошего качества, которые отпускаются хозяйствами в возвратной таре. Разумеется, фасованные грибы в торговых сетях стоят дороже, так как в цену включены не только стоимость упаковки, но и доставка, место на полке и…