ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: Производство мяса достигло рекорда в I полугодии 2016 года

В течение первых шести месяцев 2016 г. производство красного мяса и мяса птицы в США превысило показатели за аналогичные периоды предыдущих лет и достигло рекорда. Предшествующий рекорд был установлен в 2008 г. По сравнению с прошлым годом рост производственных показателей в первой половине этого календарного года составил 2,9%. Как обычно в последние десятилетия, производство куриного…

Бразилия: Экспорт свинины за I полугодие 2016 года вырос на 56%

Бразильский экспорт свежей / замороженной свинины за первое полугодие 2016 г. увеличился на 56% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до более чем 301000 т. Это было обусловлено увеличением поставок на все основные рынки сбыта. Российский экспорт, на долю которого приходится треть всех поставок, вырос на 20%. Китайские поставки увеличились с незначительного количества до…

ЕС: Производство мяса растет четвертый год подряд

Производство мяса в ЕС растет четвертый год подряд. Так, в настоящее время производство мясо в денежном выражении составило около 162 млрд. евро. Рост производства мяса (говядины, свинины и птицы) составляет от 3 до 3,5%. Потребление мяса в ЕС-28 оценивается в 91 кг на душу населения в год, что на 2 кг больше, чем в 2014…

Прогноз: Цены на свинину в мире продолжат расти

Согласно аналитическому отчету Rabobank, мощный импорт свинины со стороны Китая и растущие поставки и в дальнейшем будут поддерживать мировые цены на свинину в течение третьего квартала текущего года. По мнению аналитика Rabobank Альберта Вернуя, такая ситуация приведет к росту прогнозируемого индекса цен на свиней в ТОП-5 ведущих свиноводческих стран ЕС и в свою очередь, положительно…

Украина: Растет производство мороженого

Традиционно в летние месяцы в Украине увеличивается производство мороженого. Довольно жаркое лето текущего года не стало исключением. Согласно последним данным, в июне 2016 г. было произведено мороженого и пищевого льда на 27% больше по сравнению с прошлым месяцем и на 0,6% выше прошлогоднего показателя. Лидерами по производству мороженого являются предприятия Житомирской, Львовской, Харьковской, Днепропетровской и…

Россия: Обнародование Минсельхозом интервенционных цен на молоко положительно повлияло на рынок

Утверждение Минсельхозом РФ в марте т.г. уровня закупочных цен при проведении государственных молочных интервенций оказало позитивное влияние на данный сегмент российского рынка. Об этом заявил председатель правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко в ходе рабочей встречи с министром сельского хозяйства РФ Александром Ткачевым, сообщила пресс-служба министерства. Как отметил А. Даниленко, понимание ценового ориентира…

Украина: Эксперты проверили качество молока в харьковских супермаркетах

Продукцию специалисты закупили в супермаркетах “РОСТ”, “Восторг”, “Класс”. Чтобы удостоверится в качестве и безопасности продукции, молоко проверили в государственной лаборатории по ряду физико-химических и других показателей.   Об этом сообщили на предприятии “Харьковстандартметрология”. “Во время экспертизы молоко было проверено по следующим показателям: органолептическим – это внешний вид, консистенция, вкус, запах, цвет; физико-химическим – это массовая…

Прогноз: В Канаде потребление сои в текущем сезоне незначительно вырастет

В июле специалисты МСЗ оценили производство сои в Канаде в 2015-16 сезоне на уровне 6,2 млн. т. Ранее перспективы были аналогичными. Данный прогноз опережает показателю прошлого урожайного года на 0,2 млн. т. Объем начальных запасов вышеуказанной сельхозкультуры в текущем отчете оценен в 0,5 млн. т, как и прежде. В начале 2014-15 маркетингового года в закромах…

Прогноз: Цена на подсолнечное масло в Украине скоро изменится

Парламент, возможно, одобрит проект об отмене вывозной пошлины на подсолнечник, из-за чего украинское масло перестанет интересовать покупателей извне. Данный проект представил Андрей Вадатурский, чей отец контролирует Нибулон – крупного украинского производителя с/х культур. Сегодня пошлина на подсолнечное семя составляет 10%, но нардеп предлагает обнулить ее. О данном проекте уже высказали свое мнение эксперты. Они уверены,…

Украина: Эксперт назвал топ-15 марок некачественного масла

Доля добавок в масле колеблется от 20 до 100%. Это свидетельствует о том, что в некоторых экземплярах молоко вообще отсутствует. Из 33 проанализированных образцов сливочного масла украинского производства 15 являются фальсификатом, а в пяти из них обнаружена кишечная палочка. Об этом написал директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в Facebook.…

Украина: ЕС увеличил импорт подсолнечного масла в 3 раза

В текущем сезоне страны ЕС удерживают первое место в рейтинге импортеров украинского подсолнечного масла, обойдя государства Южной Азии и Ближнего Востока. Так, в сентябре-июне 2015/16 МГ в данном направлении было поставлено 1,23 млн. т украинской продукции, что практически в 3 раза превышает как показатель за аналогичный период годом ранее, так и результат всего 2014/15 МГ.…

Европа: Выросло производство комбикормов

Согласно годовому отчету FEFAC (Европейская федерация производителей комбикормов), в 2015 г. производство комбикормов в ЕС выросло на 1% по сравнению с 2014 г. и составило 158 млн. т, что составляет около 16% мирового производства комбикормов. Производство комбикормов для птицы выросло на 2,5%, для свиней на 0,6%, в то время как для КРС снизилось на 0,7%.…