ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Европа: С нового года стартует кампания по продвижению продаж свежих ягод

ЕвропаОставить комментарий

В Европе получила одобрение и финансирование ЕС новая трехлетняя маркетинговая кампания по продвижению продаж свежих ягод, передает EastFruit. Проект возглавляет голландская организация GroentenFruit Huis при поддержке ZLTO, Glastuinbouw Nederland, NFO, Berry Brilliant и Simply the Bes. Также кампания пользуется поддержкой нескольких ведущих поставщиков ягод в странах Бенилюкса, пишет издание Fruitnet. Кампания, старт которой запланирован на…

Южная Корея: Научились прогнозировать качество хранения лука при помощи МРТ

Южная КореяОставить комментарий

Южнокорейские исследователи сельского хозяйства разработали и запатентовали новую технологию с помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ) для прогнозирования качества хранящегося лука, передает EastFruit. Администрация сельского развития (RDA) объявила, что новая технология решает постоянную проблему хранения лука. Сейчас лук, собранный в мае и июне, хранится в помещениях с контролируемой температурой до 8 месяцев до следующей весны. Однако скорость…

Украина: Теневой рынок сельхозземель сократился в десятки раз

УкраинаОставить комментарий

Ряд «серых» схем, которые десятилетиями наносили значительные потери государственному бюджету, в последнее время существенно уменьшился благодаря действиям парламента, аналитиков и бизнес-сообщества. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного экспертами Института социально-экономической трансформации (ИСЭТ) и аналитического центра «CASE Украина», говорится в сообщении Украинского Совета Бизнеса. В частности, специалисты приводят динамику уменьшения теневых доходов: Злоупотребления в сфере взимания…

Украина: Горчица: 300% рентабельности или хаотическая игра на удачу?

УкраинаОставить комментарий

Динамика площадей выращивания горчицы в Украине носит хаотический характер и зависит от таких факторов, как ценовая политика и рынок сбыта. Об этом в комментарии AgroPortal.ua отмечает заведующая сектором селекции горчицы Институт масличных культур НААН Анна Будилко. По ее словам, под урожай 2024 года в Украине посевная площадь горчицы составила 43 тыс. га, что составило 49,9%…

Украина: На рынке яблок обострилась конкуренция между всеми игроками

УкраинаОставить комментарий

Для производителей яблок 2024 г. показался наиболее необычным, начиная с 2017 г., когда Украина наладила системный экспорт. Об этом рассказал Владимир Гуржий, руководитель международной трейдинговой компании USPA Fruit. «Даже первый год войны не может сравниться с этим сезоном, ведь к военному времени отрасль все же адаптировалась, а к погодным катаклизмам далеко еще нет», — пояснил…

Великобритания: Суд запретил называть молоком растительные альтернативы

ВеликобританияОставить комментарий

Апелляционный суд Великобритании запретил использовать термин «молоко» компании Oatly и другим брендам, которые производят растительные альтернативы. Решение отменяет предыдущее решение Высокого суда и ужесточает правила, которые ограничивают этот термин продуктами, полученными из молока животных, пишет DairyNews. Суд пояснил, что такие термины, как «молоко», законодательно зарезервированы продуктом, полученным «из молочной железы, в результате одного или нескольких…

Чили: Рост производства говядины: анализ и перспективы

ЧилиОставить комментарий

В последние годы Чили демонстрирует впечатляющие результаты в производстве говядины, и данные за октябрь 2024 года лишь подтверждают эту тенденцию. Производство говядины в региональных группах Лос-Риос и Лос-Лагос увеличилось на 13,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это значительное увеличение стало основным фактором, способствующим росту национального производства говядины на 8,4%. Региональные особенности Регион Лос-Риос…

Европа: Подорожание свинины в ЕС: причины, последствия и прогнозы

ЕвропаОставить комментарий

Согласно недавнему отчету Rabobank, свинина в Европейском Союзе (ЕС) ожидает значительного подорожания. Это связано с сокращением поголовья свиней, что, в свою очередь, приводит к уменьшению объемов производства. В частности, в ЕС и Великобритании прогнозируется снижение производства свинины на 0,5% в ближайшие годы. Однако, несмотря на предстоящий рост цен, животноводы не могут радоваться: проблемы, с которыми…

Прогноз: Производство оливок в Испании может достичь 550 тыс. тонн

ИспанияОставить комментарий

Испанские чиновники заявили, что кампания по сбору столовых оливок близится к завершению, но 15% плодов остаются несобранными из-за нехватки рабочих рук. Несмотря на постоянные проблемы, вызванные нехваткой рабочей силы, испанские производители собрали в этом году 480 тыс. тонн столовых оливок, из которых 96% поступило из Андалусии. Представители крупных кооперативов сообщили Olive Oil Times, что найти…

Мир: Ученые создали новый гибридный сорт грейпфрута

МирОставить комментарий

Новый сорт грейпфрута и помело под названием Redson, который на вкус одновременно сладкий и горький, совсем скоро массово появится на рынках Европы, передает EastFruit. По словам Саара Зива из BeFresh Europe, новый сорт, разработанный Volcani Institute в Израиле, является гибридным сортом, полученным путем скрещивания помело и грейпфрута. Официальное название сорта — Einat, но на рынке…

Германия: Спрос на азотные удобрения ниже среднего

ГерманияОставить комментарий

Крупнейший европейский производитель удобрений LAT Nitrogen в ноябре ушел с немецкого рынка из-за скачка цен на газ. LAT Nitrogen производит продукты на основе азота для рынков удобрений и промышленной химии, пишет Argus. «Мы будем внимательно следить за развитием цен на газ, прежде чем рассматривать возможность возвращения на рынок», — заявил аналитик LAT Nitrogen по анализу…

Украина: Цены на рынке масличных в течение недели оставались стабильными

УкраинаОставить комментарий

Рынок подсолнечника в Украине в течение недели оставался стабильным без существенных изменений цен.Об этом рассказали аналитики Spike Brokers. Объемы предложения сократились из-за снижения цен покупателями. Спрос переработчиков снизился, поскольку большинство предприятий обеспечили себя сырьем на 1-2 месяца. Заводы активно сбывают продукты переработки с поставкой до марта, что свидетельствует о наличии запасов. Цены на подсолнечное масло…