ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Перспективы украинского яблока на рынках Азии

Азиатский рынок является наиболее перспективным для экспорта украинских яблок. Такое мнение высказал директор Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Федор Рыбалко. «На сегодняшний день, для того, чтобы этот сектор и в дальнейшем развивался, нужно увеличивать долю экспорта, так как внутреннее потребление яблок в Украине будет уменьшаться из-за уменьшения населения и роста розничных цен. Украина будет двигаться по…

Таджикистан: ФАО помогает решать вопрос повышения качества меда и абрикосов

В Душанбе прошел семинар по улучшению качества меда и абрикосов в Таджикистане, организованный Продовольственной и сельскохозяйственной программой ООН (ФАО), передает интернет-портал EastFruit. Как сообщает Avesta.Tj со ссылкой на представительство ФАО в Таджикистане, мероприятие прошло в рамках проекта «Обеспечение доступа на рынок для сельскохозяйственной продукции Таджикистана через улучшенную систему безопасности пищевых продуктов». Основной целью проекта является…

Украина: Чеснок будет дешеветь

Подорожание чеснока в Украине стоит ожидать только в конце осени, пока он будет только дешеветь. Прогнозы на этот сезон в эксклюзивном интервью для SEEDS рассказал руководитель группы компаний “Best Garlic” Михаил Сорока. “Из-за избытка влаги в мае северные, центральные, западные области Украины дадут не совсем хорошее качество чеснока, из-за чего собьется цена. Затем быстренько закроют…

Украина: Мороженое пяти производителей успешно прошло проверку качества

ГП «Всеукраинский государственный научно-производственный центр стандартизации, метрологии, сертификации и защиты прав потребителей» провел тестирование продукции пяти украинских производителей. Об этом говорится в сообщении Ассоциации украинских производителей «Мороженое и замороженные продукты». Так, в этом году в торговых сетях отобрали такие образцы: – мороженое в вафельном стаканчике «Крем-пломбир» и мороженое с комбинированным составом сырья «100% Мороженое» в…

Прогноз: К 2040 году большая часть человечества перейдет на искусственное мясо

Уже через 20 лет четверть всего потребляемого в мире мяса будет изготавливаться из растительного белка, ещё 35% – выращиваться в лабораториях. С таким прогнозом выступили западные эксперты. Ведущие компании – разработчики технологий производства «альтернативного мяса» готовятся уже в этом году выпустить свой продукт на рынок. «Мясо из пробирки», несмотря на малоаппетитное название, по сути не…

Украина идет в ТОП-10 мировых производителей молочной продукции

Украина, по оценкам Мирового Банка, входит в 5 стран, которые к 2030 г. могут войти в ТОП-10 мировых производителей молока. Об этом рассказала вице-президент Ассоциации производителей молока (АПМ) Анна Лавренюк, сообщает MilkUa.info. Как известно, в настоящее время Украина занимает 22 место в рейтинге мировых производителей молока. «Международная финансовая корпорация (МФК), а также другие мировые эксперты…

Мировой голод не снижается в течение последних трех лет, а ожирение продолжает набирать обороты

В этом году в докладе «Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире» утверждается, что голод в мире по-прежнему продолжает расти уже третий год подряд, равно как и ожирение. По оценкам, в 2018 году 820 миллионов человек не имели доступа к достаточному количеству продовольствия по сравнению с 811 миллионами в предыдущем году, то…

Украина: Начнут производить больше молока высшего сорта до 2020 года

В Украине вступили в силу новые требования к безопасности и качеству молока и молочных продуктов, которые будут стимулировать повышение объема производства молока высшего сорта. Об этом со ссылкой на приказ Минагрополитики от 12.03.2019 №118 “Об утверждении Требований к безопасности и качеству молока и молочных продуктов” сообщает Европейская Бизнес Ассоциация. “Новые требования будут касаться всех операторов…

Китай: Cargill закрывает свои комбикормовые заводы

Компания Cargill Inc приняла решение о закрытии своих комбикормовых заводов в Китае по причине быстрого распространения АЧС по территории страны, что резко сократило спрос на корма, сообщает Reuters. Как уточняется, во второй половине 2018 ФГ (который завершился 31 мая т.г.) Cargill уже закрыл три завода по производству комбикормов в КНР, суммарная производственная мощность которых составляла…

США: Цены на миндаль выросли после публикации прогноза урожая

Урожай миндаля в штате Калифорния сократится на 3,5% по сравнению с объемом урожая 2018 года и составит 2,2 млн фунтов (997,9 тыс. тонн), говорится в Итоговом прогнозе урожая миндаля, опубликованном Национальной службой сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США 3 июля. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. По мнению производителей, уменьшение урожая непременно скажется…