ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Новая Зеландия: Компания Plant & Food Research разработали 3 новых сорта абрикосов

Компания Plant & Food Research Ltd (PFR) из Новой Зеландии разработала линейку сортов абрикоса. Производители данной косточковой культуры нуждаются в новых сортах с хорошими вкусовыми качествами, текстурой и лежкостью плодов. Об этом сообщает интернет-портал Krishak Jagat. Специалисты компании потратили в общей сложности 20 лет на разработку новых сортов. Перед началом селекционной работы были изучены поздний…

Украина: “Прометей” вернул часть элеваторов на юге, но опасается их недозагрузки из-за сокращения будущих урожаев

Интервью с владельцем зернотрейдинговой группы компаний “Прометей” Рафаэлем Горояном о ситуации на освобожденных от оккупантов землях холдинга, текущих проблемах и путях их решения, а также важности для государства не допустить сокращения урожая в ближайшие годы. – Вы восстановили доступ к деоккупированным активам на юге Украины. Что там сейчас? – Восемь элеваторов компании пострадали очень сильно:…

Марокко вошло в топ-15 мировых экспортеров фруктов

Марокко вошло в топ-15 мировых лидеров по поставкам фруктов в стоимостном выражении благодаря росту продаж ягод, мандаринов, арбузов, авокадо и апельсинов. В период с 2016 по 2021 год североафриканская страна удвоила экспорт фруктов с 729 млн долларов до 1,5 млрд долларов в год. В 2021 году на фрукты пришлось около трети всех экспортных поставок сельскохозяйственной…

Нидерланды: Объемы продаж мяса постоянно сокращаются

Специальный выпуск Vion Consumer Monitor (VCM) на тему инфляции показал, что более 30% покупателей больше не могут позволить себе прежний уровень потребления мяса. По сравнению с ежегодным весенним опросом потребителей это исследование также показывает, что хотя региональность и благополучие животных по-прежнему важны, люди не готовы платить за это больше. Рост стоимости жизни и неуверенность в завтрашнем…

Китай: Abbott покидает рынок детских смесей

Abbott Laboratories объявила, что к 2023 году она уйдет с китайского рынка детских смесей, чтобы сосредоточиться на своем «растущем бизнесе в области питания для взрослых», пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev. «За последние несколько лет мы жестко конкурировали на быстро меняющемся рынке материкового Китая», — сказал представитель Abbott. «Однако спрос на наши продукты…

Китай: Низкие темпы импорта сои усиливают давление на мировые цены

По данным Главного управления статистики КНР, Китай в ноябре импортировал 7,35 млн т сои, что на 14% уступает показателю ноября 2021 г. Из них 3,38 млн т импортировано из США, и только 2,54 млн т – из Бразилии, что на 32,3% меньше, чем в ноябре 2021 г. Это обусловлено снижением рентабельности переработки сои в стране…

Мировой экспорт подсолнечника в 2022 году увеличился более чем в 2 раза

Аналитики Oil World оценивают мировой экспорт подсолнечника в т.г. на рекордно высоком уровне – 5,1 млн тонн, что более чем в два раза превышает показатель в аналогичный период прошлого года (2,2 млн тонн). В частности, Украина увеличила экспорт масличной до 2,7 млн тонн по сравнению лишь с 0,1 млн в 2021 г. и 0,2 млн…

Мир: Оптимизм растет в отношении экспорта мяса из США в Китай

В то время как оптимизм в отношении экспорта красного мяса из США в Китай растет в долгосрочной перспективе, в краткосрочной перспективе возможны непростые месяцы. «Снятие Китаем многих ограничений, связанных с COVID, — отличная новость для спроса на красное мясо, но ресторанам и торговым точкам потребуется некоторое время, чтобы увидеть эти изменения», — говорит Джон Херат, директор…

Мексика и США достигли понимания относительно торговли ГМ кукурузой

Правительство США удовлетворено решением Мексики отложить запланированный запрет закупки ГМ кукурузы у США до 2025 г. Об этом заявил министр сельского хозяйства Мексики Виктор Вильялобос, сообщает Reuters. «Наших американских коллег удовлетворило это решение. Мы передали документ для обсуждения, которое может пройти во второй половине января 2023 г., где этот вопрос будет окончательно решен», — сказал…

Украина: «Добродия Фудз» начала производство новой линейки гранолы

Компания «Добродия Фудз», один из крупнейших производителей овсяных круп в Украине, запустила производство новой линейки гранолы San Granola. Об этом 21 декабря сообщила пресс-служба компании. Как уточняется, продукция представлена в обновленной упаковке пятью вкусами: с черным шоколадом и клубникой; с манго и бананом; с ягодами и суперфудами; с орехами и фиником; с яблоком и корицей.…

Франция: Создан новый сорт зеленых яблок Canopy

Новый сорт зеленых яблок Canopy появился в результате программы гибридизации IFO – научно-исследовательской станции европейской питомниководческой компании Dalival. Canopy содержит примерно столько же кислот, что и сорт Granny Smith, но в новом сорте выше содержание сахаров. Новый сорт отличается устойчивостью к парше. Саженцы поступят в продажу в течение сезона 2022-23 годов. Об этом сообщает интернет-портал…

Украина: Концерн «Хлебпром» получил международный сертификат IFS Food Standard

ЧАО «Концерн Хлебпром», одно из крупнейших предприятий украинского рынка хлеба, получило международный сертификат качества по стандарту IFS Food Standard. Об этом сообщила пресс-служба компании. «Полученный сертификат разработан Обществом германской розничной торговли (HDE) и Федерацией предприятий торговли и дистрибуции Франции (FCD), признается Всемирной инициативой пищевой промышленности (GFSI), он покрывает требования ISO 9001, HACCP, ISO 22000, FSSC…