ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: Цены на импортную говядину снижаются

Рыночные цены на импортную говядину на американском рынке ослабли на прошлой неделе, так как цены на продукцию, которая будет поставлена январе и феврале, упали. Зарубежные поставщики говядины из Австралии и Новой Зеландии, похоже, были застигнуты врасплох снижением ставок на американском рынке и ослабленным спросом.   Многие выражали явное нежелание принимать предложенные низкие ставки, однако большинство из…

Индия в этом сезоне сократит импорт пшеницы в 2 раза

Индия в этом сезоне более чем вдвое сократит импорт пшеницы. И это только начало индийского пути к самообеспечению своей страны этим стратегическим сельскохозяйственным продуктом. Продовольственная корпорация Индии представила прогноз относительно импорта зерна пшеницы. По прогнозу экспертов, в 2018-19 сезоне государство может полностью отказаться от импорта пшеницы. Это будет возможно благодаря увеличению запасов пшеницы в стране,…

Украине необходимо создать высокоэффективную отрасль переработки масличных культур

Производство сои в Украине находится на стабильном уровне последние несколько лет. Ежегодный объем производства этой культуры доходит до 4,5 млн т с постепенной тенденцией к росту, такое мнение в своей колонке высказал обозреватель НВ Бизнес Андрей Леденев. По прогнозам специалистов, к 2020 году Украина будет производить около 13 млн т семян подсолнечника, 6-7 млн т…

Мир: Антибиотики в животноводстве могут погубить человечество

В Америке разворачивается кампания против использования антибиотиков в животноводстве. Бомбический удар нанесла книга о теневой стороне индустрии, ставшая в Америке бестселлером. “Если вы сейчас наслаждаетесь хорошей жареной курицей и не хотите испортить аппетит, вам, возможно, не стоит читать это. – Пишет в своей книге “Big Chicken” автор Марина МакКенна. – Потому что курица, такой какой…

Мир: Лучшие идеи закусок к шампанскому для новогодней ночи

Издавна шампанское является незаменимым главным атрибутом Нового года. Бутылочка игристого, несомненно, будет украшать большинство праздничных столов в новогоднюю ночь. Но, знаете ли Вы, вкус этого благородного пития изменчив. С выбором закуски шампанское способно по-разному раскрывать свои вкусовые качества. Предлагаем подборку продуктов, с чем лучше всего подавать шампанское, что бы праздник удался. ТОП-7 правильных закусок 1.Самая…

Украина: Соки прямого отжима Galicia теперь во всей сети ресторанов МакДональдз

В заведениях МакДональдз(r) в Украине появились соки Galicia из фруктов и ягод, изготовленные по технологии прямого отжима. Благодаря этой технологии сок сохраняет вкус и полезность плодов и не содержит сахара, воды и консервантов. Первые вкусы, которые можно попробовать в ресторанах, – яблочный и яблочно-черничный, объемом 200 мл. Новый сок уже представлен как в “Хэппи Мил”,…

Украина: Назван крупнейший производитель колбасы

Украина имеет огромный потенциал в производстве мясной продукции. На фоне роста производства мяса в Украине растет и производство колбасных изделий. Так, по данным Госстата, за 10 месяцев 2017 года произведено 204,1 тыс. тонн колбас, что на 5,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Крупнейшим производителем колбас остается “Глобинский мясокомбинат”. Согласно отчету компании в системе…

Украина: В Киеве планируют установить 10 новых киосков с социальным хлебом

Власти столицы планируют до конца года установить в Киеве 10 новых киосков с дешевым хлебом. На сегодня в Киеве действует 150 таких киосков ПАО “Киевхлеб”. Директор департамента промышленности и развития предпринимательства Киевской горгосадминистрации (КГГА) Андрей Мельничук сообщил, что действует 150 киосков ПАО “Киевхлеб”, где можно купить хлеб и хлебобулочные изделия по социальным ценам. В то…