ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Армения: Валовой оборот ресторанного бизнеса упал на 20%

Валовой оборот ресторанного бизнеса Армении упал на 20%. Об этом в ходе брифинга по завершению заседания правительства журналистам сообщил министр экономики Армении Ваан Керобян, комментируя влияние ковидных ограничений в сфере общепита. Озвученные министром показатели, как он отметил, основаны на данных, полученных за несколько дней. При этом Ваан Керобян заметил, что у ряда компаний сферы реализация…

Мир: Цены на удобрения держатся на высоком уровне, несмотря на падение спроса

Стоимость основных видов удобрений на мировых рынках, которая в 2021 году увеличилась в несколько раз и достигла пиковых значений, в начале 2022 года постепенно корректируется. Покупатели из США и Европы заняли выжидательную позицию, не спеша покупать химическую продукцию по рекордным ценам. Но, отмечают эксперты, пока нет предпосылок для того, чтобы удобрения начали значимо дешеветь. К…

Мировой рынок зерна, продуктов переработки кукурузы и мясокостной муки на 28.01.2022

Это была еще одна неделя роста цен на большинство зерновых и масличных культур. Цены на кукурузу на портовых терминалах Мексиканского залива (NOLA USA) выросли примерно на 7-8 долларов США за тонну, цены на сою при экспорте из США выросли примерно на 22 – 23 доллара США за тонну и на соевый шрот также выросли примерно…

Мир: Radobank прогнозирует “неопределенность” со свининой

Мировой рынок свинины находится в напряжении почти три года с начала кризиса АЧС в Китае. Пандемия привела к изменениям условий ведения бизнеса и некой неопределенности в моделях поставки продукта по миру, которая сохранится на протяжении 2022 года. Об этом заявили аналитики Radobank, передает NW. В частности, аналитики прогнозируют рост цен на свинину. “Производственные затраты, такие…

Мир: Вторжение России в Украину нанесет колоссальный удар по мировому рынку продовольствия

Аналитик Карлос Мера из Rabobank (Лондон) написал любопытный доклад о влиянии российского вторжения в Украину на мировой продовольственный рынок. По его расчетам удар повлечет за собой самые серьезные последствия для мировой экономики. В случае вторжения и крайнего ответного тотального эмбарго на Россию и оккупированную Украину международный рынок будет лишен крупнейшего и третьего по величине экспортера…

Украина: Увеличивается доля молока произведенного на промышленной основе

В отрасли молочного скотоводства увеличивается доля молока произведенного на промышленной основе, что повышает качество молочного сырья. В 2021 году доля по сельскохозяйственным предприятиям составила 31,5%, что на 2% больше, чем в предыдущем году. Об этом сообщили в Министерстве аграрной политики и продовольствия. В целом, больше всего молока всех видов произвели в: Полтавской области — 691,8…

Канада: Призвали расследовать повышение цен на удобрения

Расследование роста цен на удобрения призвал начать канадский Национальный союз фермеров (NFU). Об этом 27 января пишет издание The Western Producer. «Цены на удобрения резко выросли за последние шесть месяцев, и мы хотим знать, почему», — сказал в пресс-релизе президент отделения NFU в Онтарио Дон Сипарис. Дин Хардер, бывший директор NFU, сказал, что цена на…

Украина: Посадят ореховый сад площадью 500 гектаров

В Украине приобретает популярность выращивание орехов, в частности, фундука. Этим направлением заинтересовался агрохолдинг “ГАЛС-АГРО”. В настоящее время компания реализует проект по созданию сада площадью 500 гектаров, сообщает SEEDS. 360 гектаров фундукового сада уже заложены. Еще 140 гектаров планируют высадить в течение двух последующих лет, пишет EastFruit. “Успехи по выращиванию яблок, урожай которых полностью экспортируется, подвигли…

Мир: McDonald’s представит в меню лайфхаки от фанатов

Знатоки фаст-фуда уже давно делятся своими «хитростями меню», объединяя отдельные элементы в новые и удивительные творения. 31 января McDonald’s признает эти творения, когда компания официально добавит в свое меню несколько любимых фанатами блюд. К ним относятся Hash Brown McMuffin, гибрид наггетсов и чизбургеров, получивший название «Хрустящий двойник», гибрид рыбного бургера и чизбургеров «Surf + Turf»,…

Черногория пустила на свой рынок украинские мясные полуфабрикаты

Компетентные органы Украины и Черногории согласовали форму сертификата на экспорт из Украины мясных полуфабрикатов, предназначенных для потребления человеком. Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защите потребителей. «Украина тесно сотрудничает с Черногорией по многим товарным позициям. С начала года их список расширился на некоторые мясные продукты и полуфабрикаты. Это…

Мир: Засуха в Южной Америке, вероятно, подстегнет спрос на сою в США в 2022 году

Аналитики сообщили S&P Global Platts, что спрос на сою в США в 2022 году, вероятно, получит поддержку от продолжительной засухи у ее главных конкурентов — Бразилии и Аргентины, что также может способствовать росту цен в ближайшие месяцы. По оценкам Platts, стоимость SOYBEX FOB New Orleans с погрузкой в марте оценивалась в 555,93 долл. США за…

Китай: Растет спрос на говядину

Спрос на говядину в КНР растет и не может быть удовлетворен за счет внутреннего производства. При этом производство в США сокращается, а ЕС теряет свой статус крупного поставщика. В последние годы Китайская Народная Республика стала крупнейшим в мире импортером говядины. Внутреннее производство не может удовлетворить растущий спрос. В 2021 году увеличение импорта Китая в сочетании…