ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Грузия: Производители молока учатся у коллег из Италии и США

Грузия – страна, входящая в зону Глубокой и всеобъемлющей свободной торговли (ГВЗСТ), открыта для импорта молочных продуктов из Европейского союза (ЕС), но не может экспортировать свою молочную продукцию в ЕС из-за проблем, связанных с безопасностью пищевых продуктов и качеством молока. На протяжении нескольких последних лет Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) и Продовольственная и сельскохозяйственная…

Мир: Danone продаст около 14% своей доли в японской Yakult

Французская компания-производитель молочной продукции Danone S.A. намерена продать часть своей доли в японской молочной компания Yakult Honsha Co, которая является одним из мировых лидеров на рынке продуктов, содержащих пробиотики, говорится в сообщении Danone. В частности, французская компания собирается сократить свою долю в японском производителе с 21,29% примерно до 7%. Как уточняет агентство Рейтер, исходя из…

Мир: Белый и коричневый рис – польза и основные различия

Рис – один из часто используемых продуктов питания. Это богатый источник витаминов и полезных веществ: тиамина, ниацина, пищевых волокон. И вопрос, который беспокоит многих: есть ли разница между белым и коричневым рисом – мы раскроем далее в материале журнала Ladyhealth.com.ua. Пищевые свойства Рис – продукт, имеющий тысячи сортов. Он выращивается во всем мире, и является…

Украина: “Солнечные продукты” в 2017 году увеличили выпуск подсолнечного масла на 26%

Холдинг “Солнечные продукты”, один из лидеров масложирового рынка России, по итогам 2017 года увеличил производство подсолнечного масла на 26% до 450,865 тыс. тонн по сравнению с 2016 годом. Об этом сообщила пресс-служба компании со ссылкой на данные “Союзмаргаринпром”. Доля внутреннего рынка в структуре продаж холдинга составила по итогам 2017 года около 60%, экспорт – 40%.…

Украина: Италия – основной поставщик вина

Основным импортером вина в Украине является Италия. Так, из Италии было импортировано вина виноградного на 1,8 млн долл. Второе место в списке стран-импортеров вина в Украине занимает Грузия. Из Грузии в январе текущего года было импортировано вина на общую сумму 1,6 млн долл. Франция занимает третье место в списке крупнейших стран-импортеров вина в Украине. Импорт…

Украина: Два Николаевских предприятия вошли в топ-10 крупнейших маслозаводов

Несмотря на снижение объемов урожая основной масличной культуры, Украина продолжает удерживать первенство по производству подсолнечного масла в мире. Сегодня этот бизнес является одним из самых маржинальных в стране, сообщает “Бизнес Цензор”. Как отмечается, ежегодно происходит увеличение мощностей по переработке масличных, растет конкуренция среди переработчиков. Согласно последним данным, годовые мощности по переработке подсолнечника в Украине составляют…

США: Есть ли монополия на рынке куриного мяса

Ведущие дистрибьюторы продовольствия в США обвинили крупнейшие американские птицеводческие компании в выстраивании монополии на рынке куриного мяса. Об этом сообщает Washington Post, передает УНН. Речь идет о 4 ведущих компаниях птицеводства в США – “Tyson”, “Perdue”, “Pilgrim’s Pride” и “Koch Foods”. Американские дистрибьюторы продуктов питания “Sysco Corp.” and “US Foods Holding Corp” обвинили птицеводов в…

Украина: Рухнул до минимума спрос на индюшатину

В структуре производства мяса птицы на индюшатину в Украине приходится только 2,5%. По уровню потребления, на одного человека в Украине приходится 800 г индюшатины в год. Для сравнения, в Израиле – 12 кг, а в соседней Польше – 6 кг. Об этом пишет AgroTimes. На сегодня количество предложений и объемы производства индюшатины в Украине снизились,…